Tylko że Dublański daje białe wino...

_________________
Pozdrawiam
Tomek

Zgadza się. Trochę się źle wyraziłem. Chodziło o ogólny brak miejsca, a to co mam przeznaczone już jest na inne białe odmiany.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Podobno Dublański jest biały ?
U mnie jeszcze nie owocował , więc nie wiem
Odporny na mrozy i choroby, więc może do bardzo małej winnicy, jak w tytule wątku by się nadał pod warunkiem,że wino z niego będzie dobre!!!? Trzeba się więc wstrzymać z dosadzaniem aż Robert zrobi wino i oceni.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Można z dużą dozą pewności stwierdzić,że u Roberta w jego lokalizacji gdzie dobrze dojrzewają nawet winifery to odmiana Dublański również się może sprawdzić.
Testy danej odmiany a jej przydatność do różnych środowisk uprawy to jest długa droga co z założenia nie może przekreślić potencjału tej odmiany tym bardziej,że nasz klimat i już sprawdzone ścieżki winogrodników wskazują,że kierunki uprawy winorośli w Polsce przynoszą sukcesy w obszarze odmian jasnych.
___________________
Pozdrawiam - Janek

Zbyszku, do takich ocen to jestem cieniutki, Adalmiiny nie mam w kolekcji.

Seneca, wiadomo, niemodna już deserówka, wino z niej robiłem, moim skromnym zdaniem wychodzi na granicy pijalnego o ile wystarczająco wcześnie zbierzesz (jest dodatkowo wyczuwalny jakiś dziwny lekki smrodek i chyba mięta), jak robisz z przejrzałych resztek to jest gorzej - trzymaj ten jeden krzew i delektuj się smakiem, u mnie kolekcyjnie odmiana niezagrożona.
Pięć litrów wina z dużego krzewu to żaden problem.

Adalmiina moim zdaniem daje wino pijalne, jest przerobówką i na wino na pewno wygrywa z Senecą.

Dublański miał u mnie dopiero kontrolne gronka w zeszłym sezonie i moim zdaniem z tej odmiany nie da się zrobić złego wina, i wino z tej odmiany na pewno zdeklasuje obie poprzednie, ale w temacie łatwości, czy trudności uprawy na razie nie mogę się wypowiadać.

_________________
pozdrawiam Roman

Jako, że miałem okazję spróbować wina z dominującym 50% udziałem Dublańskiego i było ok, więc i ja zapisuję się w poczet optymistów.
Wydaje mi się, że Dublański dojrzeje w większości lokalizacji skoro u mnie na krótko nasłonecznionej, zachodniej ścianie dojrzał doskonale (fotka z sierpnia). Przetrzymałem go dla obserwacji do 10.10 i wtedy miał 26,5 brix. W szpalerze pierwsze grona też były ok. Odmiana zdrowa (przy minimalnych opryskach). Owoce trwałe, nienaruszone przez owady. Smak to świetnie zharmonizowany muszkat, który na końcu sezonu przechodzi w tony miodowe. Co do form prowadzenia to wypowiem się jesienią. Będę miał porównanie, bo mam go w różnych lokalizacjach i wielu wersjach prowadzenia.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

A co myślicie o tym http://www.winemanager.com/slarsen/Grap ... parent.htm

_________________
pozdrawiam Roman

Powyższy link już nie aktualny
Adalmiina
Aldamina
Lista odmian przydatnych w Danii w tamtym czasie (2006)

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zbyszku, chodzi mi konkretnie o to zestawienie, bo myślę, że mogło być powodem powielanego później błędu, ale mogę się też całkowicie mylić.

_________________
pozdrawiam Roman

Romanie , wg VIVC
Adalmiina (white)= ES 2-3-17 x ES 35 ; synonimy : Es 6-16-30 ; Aldemina
Elmer Swenson 9-7-48 (black) = ES 5-8-17 x ES 5-3-26; synonimy : ES 9-7-48
PS
Wg artykułu - link w poprzednim poście
"on 20 Sept. 2006, 'white, 20.1 brix, slight labrusca flavor, low-moderate acid' It was ripe."
Lekki smak labruski.
Dlatego tak dopytywałem, jak smakowało Ci wino z tej odmiany (Adalmiina) wino od @Jano, w porównaniu do wina z Seneci
Bo statystycznie to:
Adalmiina 37% V.vinifera + 44% V.labrusca + inne amerykany
Seneca 62,5% V.vinifera + 37,5% V. labrusca
A praktycznie wina z tych 2ch odmian tylko jedynie TY próbowałeś i jesteś niekwestionowanym ekspertem od tych win

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Krzysztofie, krasnoludki mogłyby mieć problem przy "wydajności" Seneci https://wino.org.pl/forum/Thread-OGR%C3 ... #pid351366

_________________
pozdrawiam Roman

No, no Romanie 25l z 2 krzewów? Pojechałeś po bandzie.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.