Witam,
mam pytanie dotyczące poziomu "cukru w cukrze". Czy oprócz jak sądzę Agata Dońskiego są odmiany, którymi możnakarmić dietyka?
Winogrona o niskim poziomie cukru, choć już dojrzałe i dobre do jedzenia. Pamiętam, że był już wątek o odmianach o najwyższym cukrze, no to teraz pytanie w drugą stronę. Może ktoś coś wie?

Może A 17-04.
Choć akurat tej jesieni wykopałem tego kwasiora, żeby zrobić miejsce na nowości.

Witam,
jednak jak widać nie ma zbyt wielu odmian dla zachowania poziomu cukru z dozą przyjemności. Mistrzu, ciężko ot tak zrezygnować z czegoś, co jest zdrowe i smaczne, a do tego rośnie na wyciągnięcie ręki. A co do A-1704, czy da się to w ogóle zjeść bez ścisku szczęki?
Co by tu jeszcze posadzić? A Szachtior ma niski cukier ? Czy ktoś testował go na sobie?

A1704 jest odmianą późną i jak dojrzeje to nie ma wysokich kwasów. Szachtior też jest późny, przeszczepiłem go, ale teraz dopuszczam jego owocowanie i mam krzew dwuodmianowy. Ten ma niższe cukry, ale obawiam się, że to co wydaje się mało słodkie to najczęściej odmiany, które u nas nie dojrzewają (oprócz Agata Dońskiego). Winogrona generalnie nie są owocami dla diabetyków. No jak ktoś musi cukier podrzucić, ale to chyba nie będzie nosił jagód winogron w kieszeniach.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Wydaje mi się, że nie ma czegoś takiego jak winogrona dozwolone czy też zalecane diabetykom, ew. dojrzałe z niską zawartością cukru.
Wszystkie winogrona mają stosunkowo dużą lub bardzo dużą zawartość cukru i wobec niedoboru pozostałych składników takich jak tłuszcz, błonnik, białko itd. - stanowią najgorszy rodzaj, czyli tzw. gołe węglowodany, w nic nieubrane, czyli te, które powodują największy wyrzut insuliny i rok po roku, dekada po dekadzie uodparniają nas na insulinę prowadząc do insulinooporności, czy też tzw. cukrzycy typu 2. Przekornie trochę i pół żartem mówię, że cukier w zwykłej postaci jest zły, dlatego spożywam wyłącznie produkty jego przemiany

Święta prawda nawet bardzo późną w ub roku miałem pierwsze owoce mimo lata kwietniowego uchowały się 4 grona i nie mogłem się doczekać żeby spróbować dojrzałego nawet Concord dojrzał wcześniej (ewentualnie wpływ tamtej wiosny 2024)

-- wtorek, 11 lutego 2025, 21:07 --

Coś żona właśnie napotkała w necie że niby jasne odmiany dla cukrzyków ale w dobie AI to ja w to nie wierzę bo widzę jak na elektrodzie głupoty wypisuje

_________________
przeniosłem się na wieś bo tu fajnie
Emeryt nic nie musi, emeryt może-powiedział ktoś Mądry