Teraz jest środa, 30 kwietnia 2025, 22:51

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 331 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5 ... 23  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Souvignier Gris
PostNapisane: wtorek, 15 października 2019, 07:59 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 czerwca 2017, 18:52
Posty: 125
Lokalizacja: opolskie
Myślę że odmianie należy się osobny wątek.W polskich winnicach jest już obecna a i wśród amatorów coraz bardziej popularna.
Ja posadziłem jeden krzew testowy w 2012 roku i pomimo braku oprysków rósł bardzo zdrowo,więc postanowiłem dosadzić.
W tej chwili mam 2 i 3-latki.Rośnie silnie,może nie tak kulturalnie jak Johanniter ale lepiej niż Monarch.U mnie odporniejsza na choroby
od M.Foch. Odmiana ma zwarte grona,skórka jest gruba,osy za nią nie przepadają.U mnie w tym roku było trochę sz.p. na najbardziej zwartych gronach,jest bardzo plenna trzeba mocno ograniczać plon.Mój testowy z 2012 r. miał 4,9 kg i to po redukcji.
Najstarsze liście mają czarne plamki,jest to podobno jakaś choroba bakteryjna,Muscat Bleu też co roku to ma (u mnie jeszcze parę
innych np.Sirame)bez widocznego wpływu na owocowanie.Mrozoodporność do weryfikacji,od 2012 r. najzimniej było u mnie -21 (2017).
W 2018 zbierałem 19.09. ale było to niecałe 2 kg z krzewu.Parametry to 24,4 Bix ph-3,3 kwasy 8 g/l.
Wino jak dla mnie b.dobre, w stylu wytrawnego Rieslinga,a takie białe lubię.
W tym roku już tak różowo nie było bo krzewy trochę przeciążone,lato gorące i suche,do tego 6-7.10 wystąpiły przymrozki.
12.10 zebrałem 35,7 kg owoców (ok. 2,7 z krzewu) po prasie wyszło 21 l.soku, a po sedymentacji 18 l.
Parametry to 22,6 Brix ph-3,4 kwasy 9,5-9,7 g/l. Nastaw podzieliłem na dwie części,pierwszy pracuje na Siha Cryarome, drugi na
Lalvinach 71b, zobaczymy co z tego wyjdzie.
Odmiana późniejsza od Johannitera,ale piłem wina z obu odmian z winnicy z woj.zachodniopomorskiego,więc chyba nie jest tak źle,
trzeba tylko popracować nad wydajnością.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 15 października 2019, 21:41 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 26 czerwca 2011, 22:23
Posty: 1596
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Wystarczą dwa ciepłe sezony pod rząd i już myślimy o odmianach późno dojrzewających. Nasz klimat jest zmienny, raz susza a raz potop.
Ważne by ten optymizm kontrolować.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 16 października 2019, 04:27 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 28 czerwca 2010, 06:04
Posty: 2263
Lokalizacja: Oldrzyszowice, pow. Brzeg, w widłach Odry i Nysy Kłodzkiej, Nizina Śląska
Solidny opis Kolegi. W jakiej formie prowadzisz krzewy? Gdybyś mógł jeszcze dodać dokładniejszą lokalizację w opolskim.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 16 października 2019, 09:26 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 19 marca 2017, 12:05
Posty: 122
Lokalizacja: Ropa
Potwierdzam odporność. Przy podstawowej ochronie na rzekomego i zerowej na prawdziwego i szarą pleśń całkowity brak problemów. Parametów nie mierzyłem. Bardzo obiecująca odmiana w moim siedlisku.

_________________
Winnica Dolina Ropy
#HybridVeto


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 16 października 2019, 19:56 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 czerwca 2017, 18:52
Posty: 125
Lokalizacja: opolskie
poszukiwacz napisał(a):
Wystarczą dwa ciepłe sezony pod rząd i już myślimy o odmianach późno dojrzewających. Nasz klimat jest zmienny, raz susza a raz potop.
Ważne by ten optymizm kontrolować.

W roku 2012 posadziłem też Solarisa, z którego z różnych względów zrezygnowałem.To jaki mamy klimat już się przekonałem nie raz
np. w 2017 połowa plonu Hibernala pozostała na krzakach.Nikogo nie namawiam po prostu opisuję jak to wygląda w mojej lokalizacji.
Zobacz co uprawiają w Winnicy Kojder, to są prawdziwi optymiści. :wink:
Dolnoslonzok napisał(a):
Solidny opis Kolegi. W jakiej formie prowadzisz krzewy? Gdybyś mógł jeszcze dodać dokładniejszą lokalizację w opolskim.

Prowadzę w formie jednoramiennego Guyota na pniu wys.60-70 cm.Mieszkam niedaleko Krapkowic, z okna na piętrze mam ładny
widok na Górę Św.Anny.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 18 października 2019, 05:34 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2354
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
MarcinG napisał(a):
Rośnie silnie,może nie tak kulturalnie jak Johanniter ale lepiej niż Monarch.


Hmm... to bardzo zła wiadomość... Monarch rośnie nieakceptowalnie... Johanniter rośnie za mocno, ale chociaż prosto i w miarę do ogarnięcia...


PS. A ile % V.Vinifera ma ta odmiana? Nie mogę nigdzie znaleźć...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 18 października 2019, 09:18 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4618
Lokalizacja: Rybnik
ZbyszekTW napisał(a):
MarcinG napisał(a):
Rośnie silnie,może nie tak kulturalnie jak Johanniter ale lepiej niż Monarch.


Hmm... to bardzo zła wiadomość... Monarch rośnie nieakceptowalnie... Johanniter rośnie za mocno, ale chociaż prosto i w miarę do ogarnięcia...


Mi Johanniter (na własnych korzeniach) rośnie wzorcowo zarówno pod względem pokroju jak i siły wzrostu.

Krzewy na podkładkach?
Marcin czy możesz wrzucić fotkę ze szpaleru? Teraz już liście prawie że opadły i powinno być widać położenie latorośli/łóz.
A jak z kulturą wzrostu SG w stosunku do Solarisa? Dla mnie ten drugi jest mocno irytujący.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 19 października 2019, 17:15 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 czerwca 2017, 18:52
Posty: 125
Lokalizacja: opolskie
Solarisa już nie mam ale pamiętam że miał bardziej wiotkie pędy dające się całkiem dobrze formować. S.Gris na SO4 ma sztywniejsze.
Mam go jeszcze na własnych korzeniach,jutro przeanalizuję jak to wygląda.
Co do zdjęć to już kiedyś próbowałem z aparatu i jak nie za duże zdjęcie to plik za duży,dzisiaj próbowałem z telefonu i znowu plik za
duży,nie mam już cierpliwości ale postaram się o korepetycje u kogoś dużo młodszego. :oops:
A u mnie Johanniter dobrze wygląda na własnych i na 125AA.
Zdjęcie górne i środkowe to trzylatki na własnych korzeniach
A dolne to krzew z 2012 r. na SO 4 przesadzony w 2016 r.


Załączniki:
rsz_img_1035[1].jpg
rsz_img_1035[1].jpg [ 117 KiB | Przeglądane 16860 razy ]
rsz_img_1033[1].jpg
rsz_img_1033[1].jpg [ 116.63 KiB | Przeglądane 16860 razy ]
rsz_img_1034[1].jpg
rsz_img_1034[1].jpg [ 108.5 KiB | Przeglądane 16861 razy ]

_________________
Pozdrawiam.Marcin.
Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 15:17 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 sierpnia 2007, 01:00
Posty: 942
Lokalizacja: małopolska
Do poprawy jest opis odmiany w Wiki:
Nazwa odmiany: Sauvignier Gris -> Souvignier Gris
Rodowód: CABERNET SAUVIGNON X BRONNER -> SEYVAL X ZAEHRINGER

Dziwna ta pomyłka z rodowodem dotycząca obydwu rodziców. Musiały im się pomieszać siewki ;-)

_________________
Miłego dnia, Tomek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 16:14 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5461
Lokalizacja: Łódź i okolice
W tekście poprawione. Niestety nie pamiętam jak się zmienia tytuł. Może Zbyszekb poprawi.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 16:48 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): niedziela, 26 listopada 2017, 15:12
Posty: 308
Lokalizacja: Warszawa
Godna podziwu jest czujność forumowiczów :) nawet na wikipedii jeszcze podają stary rodowód, ale już na https://glossar.wein-plus.eu/souvignier-gris jest nowy. Co ciekawe wygląda, na to, że to idealna odmiana: krzyżówka rieslinga i traminera, dwóch bodaj najwytrzymalszych w naszych.warunkach.uprawianych vinifer z seyvalem. Super! Tylko tam piszą, że średnio wczesna...


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 17:07 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 sierpnia 2007, 01:00
Posty: 942
Lokalizacja: małopolska
Wg. literatury ma dojrzewać około Chardonnay, czyli na południu Polski pierwsza dekada października.
Odmiana ma potężny wzrost. U mnie na SO4 ma zdecydowanie za duży wigor mimo bardzo suchego stanowiska na stoku i będę ją sukcesywnie wymieniał na 420A. Na gleby niezasadowe dobra będzie dla niej podkładka 101-14 lub inna ograniczająca wigor.
Poprawiony rodowód tłumaczy wreszcie bardzo wysoką jakość win z tej odmiany.

_________________
Miłego dnia, Tomek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 17:35 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2354
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Rodowód rzeczywiście bardzo ciekawy.
Ale to ciągle tylko ~70% Vinifery? Do tego to dość późna odmiana...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 18:00 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): niedziela, 23 kwietnia 2017, 11:01
Posty: 996
Lokalizacja: Wielkopolska
Piłem kilka już win z polskich winnic i uważam,że bardzo fajne.
Wino zbudowane z ciałem.Aromaty cytysowe.
Przyjemne w nosie i ustach.
Późna ale jednak nie najpóźniejsza... sam myślę o nasadzeniu tej odmiany.

_________________
Pozdrawiam
Włodek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 5 listopada 2019, 21:29 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): niedziela, 26 listopada 2017, 15:12
Posty: 308
Lokalizacja: Warszawa
Budzik napisał(a):
U mnie na SO4 ma zdecydowanie za duży wigor mimo bardzo suchego stanowiska na stoku i będę ją sukcesywnie wymieniał na 420A. Na gleby niezasadowe dobra będzie dla niej podkładka 101-14 lub inna ograniczająca wigor.
Poprawiony rodowód tłumaczy wreszcie bardzo wysoką jakość win z tej odmiany.

Będę ciekaw Twoich doświadczeń z 420, w niektórych źródłach czytałem, że opóźnia dojrzewanie w co mi się nie do końca chce wierzyć więc relacja z pierwszej ręki zwłaszcza w porównaniu do so4 będzie nieoceniona!


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 331 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5 ... 23  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 9 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO