Teraz jest środa, 30 kwietnia 2025, 14:58

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki


Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  Strona 3 z 23
  [ Posty: 331 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 23  Następna strona
  Drukuj Poprzedni | Następny 
Autor Wiadomość
narc81
PostNapisane: piątek, 8 listopada 2019, 17:40 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): niedziela, 23 kwietnia 2017, 11:01
Posty: 996
Lokalizacja: Wielkopolska
Tak jest!
Trzeba troszkę popić i podegustować.To najlepszy doradca.
Aczkolwiek,czy takie się zobi samemu,czas pokaże!
Cheers!

_________________
Pozdrawiam
Włodek
Góra
 Zobacz profil  
 
MarcinG
PostNapisane: piątek, 8 listopada 2019, 20:32 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 czerwca 2017, 18:52
Posty: 125
Lokalizacja: opolskie
Ile lat to masz i jak oceniasz stopien dojrzalosci z tego roku i kiedy zaczal sie verasion/miekniecie i odpornosc na maczniak prawdziwy i rzekomy w stosunku do innych .Ile razy musisz pryskac w roku ?[/quote]

Trochę informacji Masz już w pierwszym poście.Jak już pisałem pierwszy testowy krzew niczym nie pryskany nie łapał żadnych chorób.
W tym roku pryskałem wszystkie odmiany zapobiegawczo 2x Miedzian+Siarkol,2x Siarkol i w czasie kwitnienia Polyversum.
7.10 wystąpił przymrozek który zakończył wegetację,więc parametry w czasie zbioru mogły być lepsze ale i tak jestem zadowolony.
A co do początku verasion to nie robię takich zapisków,ale myślę że była to pierwsza dekada sierpnia
Jak widać na zdjęciu z 30 .08 ponad 90% owoców było wybarwionych.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.
Góra
 Zobacz profil  
 
Budzik
PostNapisane: piątek, 8 listopada 2019, 22:13 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 sierpnia 2007, 01:00
Posty: 942
Lokalizacja: małopolska
narc81 napisał(a):
Tak jest!
Trzeba troszkę popić i podegustować.To najlepszy doradca.
Aczkolwiek,czy takie się zobi samemu,czas pokaże!
Cheers!
Zdecydowanie warto najpierw kupić wino z odmiany którą zamierzamy posadzić w ilości większej niż eksperymentalna. U mnie to standardowa procedura, choć czasem nie ma takiej możliwości (vide Cabernet Volos) i trzeba albo zaryzykować albo czekać klika lat.

_________________
Miłego dnia, Tomek
Góra
 Zobacz profil  
 
sailor
PostNapisane: sobota, 9 listopada 2019, 01:11 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): piątek, 10 listopada 2017, 23:24
Posty: 279
Lokalizacja: Szczecin / okolice Zalewu Szczec.
Budzik napisał(a):
Kilka dni temu miałem przyjemność spróbowania wina Kojder Souvignier Gris 2018. Tanio mnie ta przyjemność nie kosztowała ale walory poznawcze wzięły górę :-)
Wracając do wina - 14% alkoholu - efekt bardzo ciepłego rocznika nawet w pn-zach Polsce plus wysoki ekstrakt dało bardzo mocne ciało jak na białe wino, podobnie jak w winach z włoskiego szczepu Pecorino. Ja bym nawet powiedział że to wino jest nieco przerysowane. Być może dojrzewało nad osadem ale nie udało mi znaleźć żadnej informacji na ten temat.
Aromaty to właściwie wyłącznie owoce cytrusowe, bardzo intensywne. Dla mnie jest to optymalna aromatyka w białym winie, tylko nie z tak wysokim poziomem alkoholu.
Podsumowując, wino jest bardzo wysokiej klasy, absolutnie bez posmaków hybrydowych i myślę że śmiało może konkurować z większością Chardonnay z wyższej półki.


Na temat Souvignier Gris rocznik 2018 od Kojderów na razie nic nie wiem, ale przy opisie tego samego wina z rocznika 2017 napisano (cytuję): "wino leżakowało na osadzie do końca maja" (Winicjatywa, 7 sierpnia 2018). Jest więc wielce prawdopodobne, że i rocznik 2018 był robiony w ten sam sposób, tym bardziej, że poprzedni, 2017, był oceniany wysoko.

Pozdrawiam.
Mariusz
Góra
 Zobacz profil  
 
WinnicaUdziejek
PostNapisane: sobota, 9 listopada 2019, 20:00 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): środa, 14 lipca 2010, 09:34
Posty: 442
Lokalizacja: północna Suwalszczyzna
wiem ,ze duze zaangazowanie ,wyczucie winiarza tak jak w gotowaniu mozna bardzo duzo osiagnac ,moje wnioski sa takie ze produkcja masowa to jest dalej kompromis ....
interesuje mnie czy wedlug was Souvignier Gris ma gruba skorke?
Góra
 Zobacz profil  
 
MarcinG
PostNapisane: niedziela, 10 listopada 2019, 20:02 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 czerwca 2017, 18:52
Posty: 125
Lokalizacja: opolskie
Według mnie skórka jest gruba.Dodam jeszcze że przynajmniej u mnie osy nie bardzo interesują się tą odmianą.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.
Góra
 Zobacz profil  
 
KAZUYA
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 17:04 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 10 listopada 2005, 01:00
Posty: 113
Lokalizacja: Dolny Śląsk - Pogórze Bolesławieckie
Na moich jednolatkach przez przypadek zostały 2 gronka, więc mogę powiedzieć, że grona są zbite a jagody mają grubą skórkę.
Jak już wcześniej napisałem, jako jedyna przetrzymała przymrozek 7.10.2019 z małymi stratami w liściach.
Góra
 Zobacz profil  
 
ZbyszekTW
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 19:50 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2354
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Co roku powinien być ranking "odkrycie sezonu" :D

W tym roku pewnie wygrał by Souvignier Gris...

W 2018 pewnie Soreli...

Wcześniej pewnie Cortis, itd...

:lol:

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986
Góra
 Zobacz profil  
 
zbyszekB
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 20:29 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7002
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
ZbyszekTW napisał(a):
Co roku powinien być ranking "odkrycie sezonu" :D

W tym roku pewnie wygrał by Souvignier Gris...

W 2018 pewnie Soreli...

Wcześniej pewnie Cortis, itd...

:lol:
j
:mrgreen:
Na naszym forum , pewnie tak.... :?:
Dla mnie wyznacznikiem wina jest konkurs PIWI
A wyznacznikiem przydatności odmiany w moim siedlisku, są
- parametry zbiorcze odmiany

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B
Góra
 Zobacz profil  
 
KAZUYA
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 21:14 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 10 listopada 2005, 01:00
Posty: 113
Lokalizacja: Dolny Śląsk - Pogórze Bolesławieckie
dziadek2 napisał(a):
newrom napisał(a):
Życie odmiany na forum
1.odkrycie
2. zachwyt
3. masowe nasadzenia
4. rozczarowanie
5. karczowanie.
I tak rok w rok ;)

A po wino do marketu :) :wink:


Dobre :clap:
Góra
 Zobacz profil  
 
zbyszekB
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 22:51 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7002
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
sajko71 napisał(a):
To mnie chyba ogarnął "duch proroczy" :lol: bo pod natchnieniem (Pawła z Głowna) zacząłem polowanie na SG tuż przed założeniem tego wątku. Bo w zaniedbanej części ogrodu ów Kolega (milczący czytelnik forum, uprawiający winorośl jeszcze "za komuny") dopatrzył się zapomnianej i pominiętej w opryskach odmiany, która pokazała odporność i jakość. Szybko skojarzyliśmy to z pozytywnymi opiniami Prof. Liska (zwykle słyszymy to co nam pasuje, w tym przypadku może zbyt późno pewne myśli docierają). Inny Kolega też dokonał podobnej obserwacji... Popytałem tu i tam... inny Kolega założył wątek... Koło zamachowe poszło... Moda, nie moda - ja posadzę... :wink: Wy nie sadźcie (proszę), bo chcę mieć coś innego niż wszyscy... :wink:
Ps. Dużo się dzieje poza forum, tu dostrzegamy tylko emanacje niektórych pomysłów, planów, zawirowań, odkryć, nadziei. A niech się toczy... przynajmniej coś się dzieje...

Ja podobnie jak Paweł z Głowna wyczułem intuicyjnie duży potencjał winny tej odmiany.
I posadziłem w tym roku.
Na PIWI 2019, WINA Z TEJ odmiany zdobyły 3 top złote medale 96-98pkt; 10 złotych medali 90-95 pkt, oraz kilkanaście srebrnych.

A tak np okrzyknięte na naszym forum Roesler ani jednego medalu ?!
Bianka jeden medal
Za to Solaris i Regent zdobyły mnÓstwo medali , aż trudno je zliczyć :mrgreen:

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B
Góra
 Zobacz profil  
 
fels
PostNapisane: wtorek, 12 listopada 2019, 23:10 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 8 lutego 2019, 19:20
Posty: 533
Lokalizacja: Łódź, a winorośla mam na działce niedaleko Jeziorska
Ciekawe jakie efekty mają/mieli osoby zypsek, shron które już w 2011/12 testowali tą odmianę. To przecież 7-8 lat temu było!

Wysłane z mojego SM-A750FN przy użyciu Tapatalka
Góra
 Zobacz profil  
 
fels
PostNapisane: środa, 13 listopada 2019, 00:20 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 8 lutego 2019, 19:20
Posty: 533
Lokalizacja: Łódź, a winorośla mam na działce niedaleko Jeziorska
sajko71 napisał(a):
fels napisał(a):
Ciekawe jakie efekty mają/mieli osoby zypsek, shron które już w 2011/12 testowali tą odmianę. To przecież 7-8 lat temu było!
Też chętnie bym poczytał o doświadczeniach innych,żeby ustrzec się błędów. Jednak niektórzy już nie piszą, bo może znudziło im się "przebijać" przez setki postów "temperaturowo-klimatycznych" :evil:
Jak pisze Lech Małysz z "Za winem" to w karcie konkursu PIWI 2015 przy winie z Souvignier Gris (Austria) było napisane "takie nijakie" choć srebrny medal dostało. On ocenił tylko na 3. Taka ciekawostka.

Mimo wszystko są nowe nasadzenia. Za rok do wypicia:
https://www.vinotomastik.cz/produkt/vin ... olosladke/

Wysłane z mojego SM-A750FN przy użyciu Tapatalka
Góra
 Zobacz profil  
 
ZbyszekTW
PostNapisane: środa, 13 listopada 2019, 06:40 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2354
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
zbyszekB napisał(a):

Na naszym forum , pewnie tak.... :?:
Dla mnie wyznacznikiem wina jest konkurs PIWI
A wyznacznikiem przydatności odmiany w moim siedlisku, są
- parametry zbiorcze odmiany


Zbyszek, a masz jakieś zestawienie ilości medali / punktów z ostatnich lat dla różnych odmian? Ciekawie jak to wygląda...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986
Góra
 Zobacz profil  
 
Misza
PostNapisane: środa, 13 listopada 2019, 08:15 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4617
Lokalizacja: Rybnik
Za bardzo bym się ilością medali nie podniecał. Na ostatnim PIWI w Sardicach: 1 złoty i 3 srebrne. Z tym, że często moje i nie tylko moje oceny prezentowanych win odbiegały od ocen komisji - było już o tym w stosownym wątku. Ja tą odmianą zainteresowałem się dlatego, że degustowane wina z SG bardzo mi smakowały. Jeszcze raz zachęcam wszystkich, którzy robią wina przede wszystkim dla siebie i zastanawiają sie co sadzić do ruszenia 4 liter w czerwcu do spędzenia weekendu Sardicach.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)
Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  Strona 3 z 23
  [ Posty: 331 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 23  Następna strona

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 14 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO