Dzięki Sławek!

Będziemy mieli porównanie!

P.S jak zmniejszyć fotkę,żeby było coś widać?
U mnie po pomniejszeniu widać jedynie "mgłę"...;(

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Souvignier Gris z zachodniego podkarpacia.

_________________
Winnica Eliza Podkarpacie

Słupki mnie zaintrygowały. Masz fotki jak to wygląda w drugiej części sezonu? Ogławianie z drabiny czy brak ogławiania?

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Północny zachód WLKP.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Słupki mają 1,6 m. Ja na szczęście jestem trochę wyższy i nie potrzebuję drabiny.

_________________
Winnica Eliza Podkarpacie

To ale ta fotka myląca, bo wyglądają na dużo wyższe.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

To trzeba było najpierw zapytać a potem kpić. Ta "szydera" z drabiną zupełnie niepotrzebna i nieprzyjemna.

_________________
Winnica Eliza Podkarpacie

Z praktyki - blado widzę dojrzewanie SG w tym sezonie z opóźnieniem wegetacji już ok. 2-3 tygodnie. Ta odmiana lubi przytrzymać wysoki kwas do października, u mnie nawet 13g/l w 2020r.. Może na lżejszych glebach będzie lepiej. W tym roku dosadziłem 300 SG na innej podkładce (teleki 8b) ale posadziłem również Sauvigniac, Panonia i Bacska dla porównania. Gdyby nie ten kwas, wino wychodzi super - neutralne, cytrusowe, idealne na lato.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Zaskoczyłeś mnie taką oceną mojego pytania, bo akurat ja większość rzeczy z winoroślami robię z drabiny (por. http://www.winogrona.org/index.php?titl ... rum_miasta ) i to jest jedno z głównych narzędzi mojej pracy z krzewami, więc drabina (co najmniej w moich ustach) nie jest żadnym szyderstwem. Więc bez urazy

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

no właśnie

Mnie osobiście interesuje porównanie dojrzewania i parametrów, szczególnie kwasowości
Johanniter, Hibernal, Souvignier Gris, Pannonia

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Jak by ktoś poszukiwał jeszcze sadzonek Souvignier Gris to są dostępne w Castoramie.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Przecież na zdjęciu dokładnie widać że to uprawa szpalerowa. Dolny drut rusztowania jest na wysokości 0,5 m. Obejrzałem Twoje dokonania. To co robisz jest naprawdę fajne. Gratuluję pomysłu i wytrwałości.

-- środa, 19 maja 2021, 16:37 --


Co racja to racja, długo trzyma kwas, ja mam lżejszą glebę ale jest ponad 10g/l. Sądzę że trzeba zmniejszyć obciążenie krzewów. Sprawdzę w tym roku. Co prawda mam tylko 40 krzewów ale zawsze da to jakiś pogląd na sprawę. Odmiana bardzo fajna w uprawie i dość odporna.

_________________
Winnica Eliza Podkarpacie

[/quote]
Co racja to racja, długo trzyma kwas, ja mam lżejszą glebę ale jest ponad 10g/l. Sądzę że trzeba zmniejszyć obciążenie krzewów. Sprawdzę w tym roku. Co prawda mam tylko 40 krzewów ale zawsze da to jakiś pogląd na sprawę. Odmiana bardzo fajna w uprawie i dość odporna.[/quote]

Solidne krzewy.

Jak długo uprawiasz?

10g kwasu to sporo,jakie obciążenie?

_________________
Pozdrawiam
Włodek

To raczej cecha odmianowa. Ja nie przeciążyłem, zrobił ponad 23 brix a kwas 13g. Niestety wiele hybryd ma taką cechę. Bardzie bym się zastanowił nad redukcją nadmiernej kwasowości przed lub w trakcie winifikacji. W tym sezonie pewnie nie dojrzeje ale za rok spróbuję użyć któreś z drożdży metabolizujących kwas jabłkowy. Specyficzne aromaty z estrów po tych drożdżach w białym winie mogę być nawet ciekawe.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Tą odmianę uprawiam od 2015 roku. To jest klon FR 420 na SO4. Obciążenie powyżej 2 kg. Planuję w tym roku zmniejszyć do około 1,5 kg. Sądzę tak jak budzik że ten kwas to cecha odmianowa bo choć cukier wysoki to kwasy dalej się trzymają. Ma jednak tą zaletę że owoce mogą długo powisieć i są zdrowe. Odkwaszanie i tak będzie pewnie potrzebne ale to raczej przed fermentacją. Fajna odmiana i warto nad nią popracować.

_________________
Winnica Eliza Podkarpacie