Myślę, że Solaris jest dobrym pomysłem na gleby cięższe, gliniaste ze względu na późniejszy start.
Ja mam dla zabawy tylko jeden krzew i co roku mnie zadziwia dojrzewaniem. Ale niestety chwast z niego chyba jeszcze większy niż z Ronda, co mnie do niego zniechęca.

_________________
Pozdrawiam Piotr
Dolina Cybiny

A co z białych oprócz Solarisa dojrzeje na wschodzie?

Solaris to odmiana północy. Kilka razy już o tym pisano. Silniejszym dwulatkom pozwoliłem na jedno grono i zbierałem małe wiaderko z 50 krzewów. Niektóre grona miały 18.09 po 24-25 brix na refraktometrze. Niektóre krzewy mogły dać nawet po dwa grona myślę że 21brix by miały. Zbierałem gdzieś 25.09 bo szara pleść się pokazała. Ogólnie rok dobry, przymrozkow jeszcze nie miałem. Jeszcze dwa tygodnie temu liście były bardziej zielone niż żółte. Podobna sytuację miałem rok temu.

O. To jak będzie dobry rok, to u mnie początkiem września dojrzeje. A że Francuzi winobranie robią we wrześniu, więc dla mnie to idealna odmiana. Terłar taki.
Muscadet jest robiony w sierpniu i nie jest zły, może i Solaris powinien być sur lie?

A dr profesor Zdrowy Rozsądek odradza uprawę Riesliga na terenie całego kraju i co z tego

I na razie, w naszym klimacie, wersji tego pana profesora warto się trzymać

_________________
pozdrawiam Roman

U mnie na piachu,fakt rośnie mocno,w porównaniu do pozostałych odmian.
Czy idzie zrobić z niego wino? A pewno,że idzie,tylko trza umić...
Wszystko można spartolić.
Solaris jak do tej pory,to wino dla lubiących wina z cukrem i aromatem.
Tego typu gustów nie brakuje...Sam lubię czasem półslodkie wino posączyć... lub extremalnie słodkie.
Piach przyspieszy dojrzewanie ale nie da się tak rozrostać.Na cieższej myślę,że odwrotnie.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Ja w tym roku Solarisa przetrzymałem do 11.10 (owocował z zapasowych) i połączyłem go z tez przetrzymaną Osceolą. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Mój Solaris miał być pólwytrawny,został półsłodki(37g/l resztkowego przy 12% alkoholu.
Błąd przy zatrzymaniu fermentacji(źle wskazujacy balingomierz).
Nie ma tego złego.Da się pić!
Nie do konca sklarowany j chyba nie doczeka...

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Spokojnie - już testowałem połączenie tych odmian, wino było pijalne, wszyscy degustatorzy przeżyli , ale test był o miesiąc wcześniej, na początku września dwa lata temu.

_________________
pozdrawiam Roman

Wysyłasz do lab że wiesz ze ma 37g cukru?

Tak, w tym roku postanowiłem się upewnić.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

ENOEXPO 2019 w Krakowie. 3 razy srebrny medal dla Solarisa (w tym wytrawnego). Dla porównania ani jednego medalu złotego i srebrnego dla jakiejkolwiek białej vinifery !!! - i to z tak nieprzeciętnego rocznika 2018

Warto takie fakty brać pod uwagę nawet w przypadku sadzenia odmian do uprawy amatorskiej.

Jak kiedyś rozmawiałem z jednym profesjonalnym producentem - wina z białych Vinifer sprzedają się zanim jeszcze się wyprodukują... Chardonnay, Riesling - idą wszystkie, zamówienia są przed zbiorami.
A Regent i Rondo zalega w magazynie....

Ciekawe, może coś w tym jest? Białą Viniferę można sprzedać od ręki i jest jej mało w uprawie. Może 10% upraw to są Vinifery?

A żeby dobrze sprzedać Solarisa czy Regenta - to trzeba medal dostać, mieć czym się pochwalić... Więc, na wystawy idą Solarisy, Regenty - itp. standardowo uprawiane odmiany. I wśród nich wypływają perełki, temu nie można zaprzeczyć. Ale do tego trzeba mieć rękę i wypraktykowane metody i jeszcze nutkę szczęścia... (50% ciężka praca, 40% talent, 10% szczęście...)

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Zbyszek masz odpowiedź...10% upraw a może i ciut więcej- idą od ręki.
Hybryd więcej,zdecydowanie.Trudniej sprzedać tzn.pewnie dłużej się sprzedają.
A te medale na konwentach to bardzo dobra rzecz.Napewno mobilizująca, do robienia coraz lepszych win przez polskiego producenta.
Przecież na siłę tych medali nie dają.
A i na Morawach mieliśmy sporo złoto i srebra za nasze wina.

_________________
Pozdrawiam
Włodek