Teraz jest czwartek, 22 stycznia 2026, 12:16

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 1040 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 70  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: środa, 22 sierpnia 2018, 07:05 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2436
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Solarisa ciężko Ci będzie na ramowej prasie bez rozdrobnienia wytłoczyć.
Pozostaje wiertarka + mieszadło w celu rozdrobnienia owoców.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: środa, 22 sierpnia 2018, 11:41 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): środa, 17 września 2014, 23:51
Posty: 43
Lokalizacja: Niegosław (Lubuskie)/Siekierki Wielkie (Wlkp.)
ZbyszekTW napisał(a):
Solarisa ciężko Ci będzie na ramowej prasie bez rozdrobnienia wytłoczyć.
Pozostaje wiertarka + mieszadło w celu rozdrobnienia owoców.


Dzięki, tak robiłem w zeszłym roku. Rozdrabniać wiertarką z szypułkami to tak raczej niebardzo? Oczywiście obierać ich się nie chce, a wielu twierdzi, że jest to wręcz szkodliwe dla jakości wina. Może rozgnieść je lekko? nogami (mogą wnieść ciekawy aromat) i myk do prasy wraz z szypułkami?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: środa, 22 sierpnia 2018, 12:20 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5603
Lokalizacja: Łódź i okolice
kytanos napisał(a):
Może rozgnieść je lekko? nogami (mogą wnieść ciekawy aromat)

To zależy ile czasu nie myłeś nóg. :mrgreen:
Nie rozdrabniaj wiertarką z szypułkami będziesz miał trawę.
kytanos napisał(a):
obierać ich się nie chce, a wielu twierdzi, że jest to wręcz szkodliwe dla jakości wina.

Bzdura :!:

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: środa, 22 sierpnia 2018, 13:06 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7113
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
kytanos napisał(a):
ZbyszekTW napisał(a):
Solarisa ciężko Ci będzie na ramowej prasie bez rozdrobnienia wytłoczyć.
Pozostaje wiertarka + mieszadło w celu rozdrobnienia owoców.


Dzięki, tak robiłem w zeszłym roku. Rozdrabniać wiertarką z szypułkami to tak raczej niebardzo? Oczywiście obierać ich się nie chce, a wielu twierdzi, że jest to wręcz szkodliwe dla jakości wina. Może rozgnieść je lekko? nogami (mogą wnieść ciekawy aromat) i myk do prasy wraz z szypułkami?

Oj, leniuszek z Ciebie :!: :wink:
Rozgnieć lekko i na prasę.
Jeżeli masz niezbyt dużo to może być np miedniczka i jakiś tłucze np butelka.
Rozgniatać należy lekko aby nie miażdżyć pestek.
Pestki mogą być niedojrzałe i będzie goryczka !
Wiertarka to zły pomysł, bo przy wczesnych zbiorach najczęściej szypułki są jeszcze zielone. Rozdrobnione (zmiażdżone ) zielone szypułki wnoszą do wina posmak trawiasty.
A ugniatanie nogami to tak jak napisał wcześniej Krztsztof (@vanKlomp) :lol:

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: środa, 22 sierpnia 2018, 20:25 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): środa, 17 września 2014, 23:51
Posty: 43
Lokalizacja: Niegosław (Lubuskie)/Siekierki Wielkie (Wlkp.)
Czyli lekko zgniatam z szypułkami (sposób dopracuje) i myk do praski, dzięki :D


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: poniedziałek, 3 września 2018, 11:50 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4774
Lokalizacja: Rybnik
kilis napisał(a):
Erikos napisał(a):
Zebrałem część solarisa z cukrem 22,5Blg. Dodam, że po tłoczeniu wynik to 3,1l z krzaka, po sedymentacji 2,5l z krzewu.
Krzewy dorosłe. :lol:

Moje też dorosłe, a myślałem, że przeciążyłem w tym roku. 2kg/krzak. Zebrałem 31.08.
cukier - 22,4Bx
kwas - 7,5 g/l
pH - 3,2

Zastanawia mnie czy w przypadku Solarisa obciążenie krzewów ma coś wspólnego z Bx, kwasem i pH.
Kolejny rok przeciążam Solarisa (prawie 4 kg z krzewu) a parametry bardziej zależą od pogody niż od obciążenia. Odległości między krzewami mam pewnie nieco większe niż u was (1,25m) ale to i tak nie wiele zmienia.
U mnie: 25Bx, pH =3,5, kwas = 5,3

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: poniedziałek, 3 września 2018, 12:42 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): piątek, 19 października 2007, 01:00
Posty: 1006
Lokalizacja: ogródek z winogronami pod Warszawą
Coś pewnie z pogodą musi być. U mnie co roku był duży cukier i duży kwas. W tym rekordowo wczesnym roku mam kwas już bardzo mały co się nigdy wcześniej nie wydarzyło. Zawsze chciałem takie parametry, jak te teraz ale musiałem czekać na spadek kwasu. Przez co cukier rósł do 25-26Bx.
Mam krzaki co 1m, 2kg nigdy nie przekroczyłem, było też 1,3kg, ale kwas nigdy tak szybko nie spadł jak teraz.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: poniedziałek, 3 września 2018, 13:09 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 22 września 2015, 06:41
Posty: 622
Pytanie czy takie traktowanie tej odmiany nie zemści się później na jakości wina.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: wtorek, 4 września 2018, 08:11 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 14 maja 2008, 01:00
Posty: 1973
Lokalizacja: Na północ od Tarnowa ;)
Nie dowiemy się aż ktoś tego nie wypróbuje.
Pierwszy raz dopuściłem do takiego obciążenia, widząc jaki rok się zapowiadał.
Moje obciążenie to średnio 5kg na krzew.
Uważam, że w mojej lokalizacji takiego roku jak zapowiadał się ten ograniczenie plonu do 2-3kg z krzaka było by nietrafne.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 11:39 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): poniedziałek, 3 maja 2010, 20:01
Posty: 374
Lokalizacja: okolice Chrzanowa k/Krakowa
U mnie drugie zlanie znad osadu (zbiór 28.08.18). Poniżej 2 litrowa butelka do degustacji; wino zapowiada się fajnie, chyba dobrze mu zrobiło obecność Seyvala Blanc (10%)


Załączniki:
sol_2.jpg
sol_2.jpg [ 93.35 KiB | Przeglądane 755 razy ]
sol_1.jpg
sol_1.jpg [ 79.51 KiB | Przeglądane 755 razy ]

_________________
Pozdrawiam
Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 12:00 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4774
Lokalizacja: Rybnik
Po drugim zalaniu to już powinno być tylko lekko mętne. Moje po drugim zlaniu raz z rezerwę cukrową i po bentonicie poszło poszło na filtr. Mam nadzieję, że nie ruszy :roll:

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 12:20 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): poniedziałek, 3 maja 2010, 20:01
Posty: 374
Lokalizacja: okolice Chrzanowa k/Krakowa
Misza napisał(a):
Po drugim zalaniu to już powinno być tylko lekko mętne. Moje po drugim zlaniu raz z rezerwę cukrową i po bentonicie poszło poszło na filtr. Mam nadzieję, że nie ruszy :roll:


Mietek, sugerujesz aby już zadziałać bentonitem?

_________________
Pozdrawiam


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 12:35 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4774
Lokalizacja: Rybnik
To zależy kiedy chcesz pić ;) Mi się już białe pokończyło.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 13:09 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): poniedziałek, 3 maja 2010, 20:01
Posty: 374
Lokalizacja: okolice Chrzanowa k/Krakowa
Chciałem rozlać kilka butelek na Na Boże Narodzenie

_________________
Pozdrawiam


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Solaris
PostNapisane: czwartek, 4 października 2018, 19:16 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): niedziela, 22 października 2017, 16:05
Posty: 57
Lokalizacja: Sochaczew
Witam napiszę tutaj mam pytanie jakie jest najlepsze zestawienie solaria z seyval może macie już swoje proporcje bardzo proszę o podanie procentowe :)

_________________
Pozdrawiam Karol


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 1040 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 70  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO