Hibernal i johanniter dojrzeje w kilku miejscach w Polsce, wspomniane mieszanki nie wynikają z tego że poprawia się solarisa tylko z tego że poprawia sie hibernala czy johannitera, te odmiany osiągają akceptowalny kwas bardzo sporadycznie. Ja nie napisałem że łatwo jest zrobić dobre wino, każda odmiana i każde siedlisko potrzebują określonej winifikacji a i tak musi być ona modyfikowana względem danego roku, uważam tylko że na solarisie można się uczyć robić wino bo u każdego co roku dojrzeje a takiej drugiej winnej białej odmiany nie znam. Seyval też w większości miejsc trzeba będzie mieszać z solarisem.

Johanniter dojrzewa u mnie zasadzie corocznie. Kwasy też przyzwoite 9-9,5.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Mam nadzieję, że tak jak i inni znajdę jeszcze lepszą odmianę niż Solaris.

Na razie jestem bardzo zadowolony z Solarisa. Dosadzam go na miejsce innych odmian.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Jak mogę poradzić to spróbuj fuszeresa, u mnie próbne owocowanie ale będzie najwyżej 2 tygodnie późniejszy, z opisów jest jedną z najbardziej mrozoodpornych winifer, ja testuje i z wielu testowanych białych fuszeres się wyraźnie wybija, Robert poleca też zamatosa, ja nie mam.

U mnie Solaris to byłby najlepszy wybór na odmianowe bo z racji stanowiska i tak nie dociąga do 22 Bx (pojedyncze pozostawione gronka miały 24 Bx) ale niestety co roku mi się osypuje. Niektóre grona są całe, niektóre przetrzebione. Pryskałem w czasie kwitnienia na szarą pleśń ale to i tak nie pomaga. Musi być jakaś inna przyczyna.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Podkładka?
W tym bardzo suchym roku mam porównanie podkładek, na niektórych także mocno się osypał.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

A które ci się osypują?
U mnie jest tak:
Klon FR 360, Podkładka Borner, gleba: glina poniżej 40 cm.

Zacząłem w zeszłym roku mnożyć sobie na własnych korzeniach ale może powinienem kupić z podkładką, tylko jaką.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

W jakim wieku masz krzewy, ja zauważyłem że na mojej glebie na własnych czy na podkładce krzewy stabilizują się dopiero po 5-6 latach, na jurze gdzie często występują okresy suche szczególnie wiosną okres prawidłowego zakorzenienia podkładek czy samych krzewów będzie dłuższy, u ojca w okolicach Częstochowy nawet beta potrzebuje 4-5 lat.

Mogą to być uszkodzone kwiatostany przez wiosenne przymrozki. Obserwuję u siebie takie zjawisko. Szczególnie pierwszy kwiatostan na latorośli.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Wystąpię jako czysty teoretyk, ale zadam pytanie o takie odmiany: Kristaly, Bianca, Aurora (a sądzę, że starsi wyjadacze podaliby jeszcze kilka innych) - czyż i one co roku nie powinny dojrzeć i czy nie można by i na nich uczyć się robić wino?

_________________
Pozdrawiam – Przemek

Kupione i sadzone w 2012 wiosną z e-sadzonka.
Ogólnie to u mnie Solaris rośnie bardzo mocno - ogromne liście i długie, grube latorośle. Nie wygląda na zasuszonego.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Próbowałem wczoraj Solarisa i stwierdzam, że jest dużo bardziej ekstraktywny niż w latach wcześniejszych.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

Też to zauważyłem, owoce u mnie wyraźnie mniejsze.

Tak to już jest, że kiedy przyroda zredukuje nam w sposób naturalny plon (wiosenne przymrozki, susza itp.) to otrzymujemy mniej owoców i mniej wina, ale wina z nich zrobione należą do najlepszych roczników. Kluczowe w takim przypadku jest dojrzewanie czyli sprzyjająca dojrzewaniu pogoda w kocówce lata i na początku jesieni.
U mnie na północy krzewy jakoś przeżyły przymrozki i chłodny początek sezonu. Zredukowałem plon o 50-70%. Suszy specjalnej nie było. Lipiec w normie, sierpień 20mm opadów. Za to w sierpniu afrykańskie upały i anomalia tzn średnia temperatura w sierpniu będzie wyższa o około 3 stopnie od lipca. Solaris zaczyna mięknąć. Zastanawiam się czy jeszcze nie zredukować gron bo niektóre mają po 250g, a zakładałem 150-200g. Cukier w tej chwili 14Bx. W weekend zakładam siatkę na ptaki. Jeżeli wrzesień będzie sprzyjający to pod koniec miesiąca winobranie Solarisa.

MF i LM ma w tym roku bardzo drobne grona, ale zakładam, że dojrzeje (powoli się przebarwia) i będzie z nich dobre wino.
Seyval. Zobaczymy. Grona piękne, ale zupełnie zielone (cukier 6Bx)

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Grona są już wyrośnięte i miękną, gleba będzie nasiąkać wodą, zielone zbiory nie spowodują równowagi między częścią nad i podziemną. Ja bym już nie ruszał.

Czy Solaris jest łatwy w uprawie dla początkującego?
Uważam że tak.
Wolę ścinać las latorośli niż przyglądać się ledwie rosnącemu Sigerowi.
W miarę nabierania praktyki, pojawią się ciekawsze-ambitniejsze odmiany, a Solaris pozostanie jako jeden rządek.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona