Teraz jest poniedziałek, 8 grudnia 2025, 20:09

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 102 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: sobota, 20 lipca 2024, 10:02 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
zbyszekB napisał(a):
Jak rośnie i owocuje Sauvitage ?
U mnie próbne owocowanie.
Rośnie silnie.
Jagody aktualnie prawie o połowę mniejsze niż u innych odmian np Seyval. Souvignier Gris, Hibernal ,Johanniter itd
Czy to normalne u tej odmiany ?
Czeka mnie właśnie redukcja plonu, gdyż średnio gron jest po 3 na łozę. Nie wiem ile zostawić, trzeba będzie zrobić testowe ważenie. Grona są większe niż w ub. roku, ale to jest już pełne plonowanie. Odmiana ma piękne liście. Bardzo mi się to podoba. Co do jagód to są drobne, ale w momencie veraison zaczynają dodatkowo rosnąć, więc docelowo grona będą większe nie to teraz wygląda. Obok mam jeden krzew Calardis Blanc, i wygląda to dość podobnie do Sauvitage, z tym że grona są szersze i lepiej wypełnione jagodami.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: niedziela, 21 lipca 2024, 16:59 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Sauvitage po redukcji gron. Było często po 4 grona na latorośl. Zostawiłem po 2 a miejscami 3 tam gdzie były zbyt małe. ObrazekObrazek

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: wtorek, 23 lipca 2024, 20:37 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 18 września 2011, 22:16
Posty: 3396
Lokalizacja: Ostrzeszów, południowa WLKP
U mnie ma grona bardzo małe, ale jest ich sporo. Niestety z dojrzewaniem daleko w tyle za wszystkimi. Liczę, że nadrobi. Na razie nie stwierdzam żadnych chorób przy standardowej profilaktyce.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: środa, 31 lipca 2024, 20:17 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Wklejam aktualne foto Sauvitage i porównanie rosnącą obok Sauvignon Maris, oraz z Calardis Blanc. Widać różnie w wielkości i wypełnieniu gron.


Obrazek

Obrazek

Obrazek

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: poniedziałek, 5 sierpnia 2024, 18:44 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Dla statystyki, od kilku dni Sauvitage szybko mięknie i zmienia barwę jagód. Następuje też inaczej niż na innych odmianach dopiero od początku veraison wyraźny wzrost jagód i widoczne wypełnianie się gron. Na tym etapie, co mogę porównać z Sauvignon Kretos, już wyczuwalny aromatyczny smak Sauvignon Blanc ale bez tej zielenizny. Niebawem zrobię testowe ważenie gron, aby docelowo na przyszłość ustalić obciążenie krzewów. Co ciekawe Sauvitage zaczęła veraison tylko kilka dni przed moją najpoźniejszą odmianą jaką jest Sauvignon Maris (nie licząc kolekcyjnej Moravy).ObrazekObrazek

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: niedziela, 25 sierpnia 2024, 20:55 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7079
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
U mnie jak do tej pory daje radę bez żadnej ochrony chemicznej.
http://www.winogrona.org/index.php?titl ... 082024.JPG
Owocuje z pąków zapasowych, bo główne przemarzły w kwietniu.
Jagody już miękną (veraison) , więc mam nadzieję, że zdążą dojrzeć :?:

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: poniedziałek, 26 sierpnia 2024, 06:10 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): środa, 25 sierpnia 2021, 10:11
Posty: 62
Lokalizacja: Przemków, dolnoslaskie
Moje czesciowo przetrwaly przymrozki (zraszacze). Teraz polowa owocow potrzebuje jeszcze kilku tygodni a polowa juz lada chwila do zbioru. Owoce w smaku rewelacja. Nie tak mocno owocowy jak solaris i nie tak płaski jak seyval blanc. Wino odmianowe w tym roku niestety nie powstanie ale mam wrazenie ze bedzie petarda :D . Krzaki zdrowe i b mocno wyrosniete ale proste, bez tendencji do zageszczania.


Załączniki:
20240823_162436.jpg
20240823_162436.jpg [ 127.13 KiB | Przeglądane 2363 razy ]
Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: środa, 11 września 2024, 20:02 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): środa, 11 września 2024, 19:25
Posty: 2
Lokalizacja: Germany, Alpine Foothills
I tried to plant Sauvitage as well at my location because I tasted the Weingut Baehr Sauvitage 2022 and 2023 and they both were great wines.
Aromatic-wise this variety seems to be in between Sauvignon Blanc and Viognier but there are also some similarities to Riesling.

Growth is medium-strong and very upright, so easy to manage.
Berry size is medium to small and not very compact, good against Botrytis Cinera.

Resistance against downy any powdery mildew is not as good as promised, worse than Solaris and Muscaris, slightly better than Johanniter, similar to Cabernet Cortis but this one is more susceptible to powdery downy mildew.

Ripening similar but probably some days after Johanniter, so not suited for my Region; SAT estimated ~2750.

Summary: Wine quality is high, easy to handle because of upright growth, resistance is medium to low, ripening medium to late.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: środa, 11 września 2024, 21:34 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Dziś zebrałem Sauvitage. Grona niezbyt ciężkie, i na części pojawiło się sektorowe zasychanie szypułek. Nierówne dojrzewanie jagód w obrębie tego samego grona. Ale jakoś to obraliśmy, średnio wyszło 2 kg z krzewu. Pomierzę parametry po prasie. Razem z Sauvitage zebrałem grona z krzewu Calardis Blanc, i to wygląda znacznie lepiej, brak zasychania szypułek i nieco większe grona, co ważne równo i w pełni dojrzałe o porównywalnym typie i smaku co Sauvitage. Obrazek

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: czwartek, 12 września 2024, 07:06 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2348
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Parametry po prasie Sauvitage: cukier 23,5 brix, kwas niestety 5,3.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: piątek, 10 października 2025, 16:28 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7079
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
12/09/2024

RobertR napisał(a):
Parametry po prasie Sauvitage: cukier 23,5 brix, kwas niestety 5,3.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

Robercie, to za sprawą gorącego lata. U mnie wszystkie odmiany mają obniżone kwasy.
Dla czerwonych odmian to nawet dobrze , bo nie trzeba odkwaszać a wina będą w stylu południowych win. Ale to raz na kilka lat.... a w międzyczasie normalka :lol:

-- Pt, 10.10.2025 16:20 --


A jak parametry zbioru w tym chłodnym sezonie 2025 ?
U mnie z pąków zapasowych tylko po 2 grona na krzew i nie zdążyły dojrzeć przed przymrozkie na początku października.
PS
A k/Poznania robią już odmianowe
Sauvitage 2023 białe wytrawne
https://winnicapowiercie.pl/static/269c ... e%20A.webp
"Wino białe wytrawne z aromatami zielonego jabłka, grejpfruta i świeżo ciętych ziół. Doskonałe do wiosennych sałatek, szparagów i wędzonych ryb."
Winnica Powiercie - obecnie Winnica Warto

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: piątek, 10 października 2025, 18:57 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 18 września 2011, 22:16
Posty: 3396
Lokalizacja: Ostrzeszów, południowa WLKP
A ja Sauvitage pozbywam się, bo na piachach u mnie to straszna drobnica. Przy pełnych wymiarach krzewów daje mnóstwo gronek, ale o wielkości pasującej do wagi jubilerskiej, więc uprawę uznałem za nieekonomiczną.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: piątek, 10 października 2025, 19:37 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5578
Lokalizacja: Łódź i okolice
Moje krzewy Sauvitage też zapoznają się ze szpadlem. Powody jak wyżej. :mrgreen:

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: piątek, 10 października 2025, 21:25 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7079
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
Tegoroczne przymrozki wiosenne i jesienne nie pozwoliły mi na prawidłową ocenę tej odmiany.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sauvitage
PostNapisane: piątek, 10 października 2025, 22:10 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 583
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
zbyszekB napisał(a):
Tegoroczne przymrozki wiosenne i jesienne nie pozwoliły mi na prawidłową ocenę tej odmiany.
U mnie to samo, daję jej jeszcze czas do momentu pełnego owocowania.

Wysłane z mojego Redmi Note 9S przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 102 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 30 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO