Jak odmiana toleruje okresy bezopadowe ? Z moich obserwacji do wzrostu potrzebuje gleb o większej wilgotności. Sadzonki dobrej jakości w drugim roku po posadzeniu na tle innych odmian są opieszałe pod kątem wzrostu przy pełnej zdrowotności.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Sirame mam rozrzucone po winnicy, było dosadzane w miejsce wypadów. No i faktycznie widać dużą różnicę we wzroście na glebie z wilgocią i tam gdzie sucho.
Dostatek wilgoci czyni ją bardzo mocno rosnącą, na piachu i glinie ne chce rosnąć, wygląda słabo, a liście ma jasne.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Sirame rośnie u mnie w dość suchym miejscu, bo za płotem są ogromne choinki sąsiada. Rubinet w tym miejscu padł. Na wzrost Sirame na razie nie narzekam.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Czy ktoś w tym roku zrobił forumowe wino ? Kupię 1 butelkę w celu konfrontacji z odm. Triomphe d'Alsace.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

W tym roku odmianowego Sirame(Salome) nie zrobiłem, bo krzewy przeciążone owocowaniem i poszło na soki.
Ale będę miał (gdy już dojrzeje),cuvee Oberlin Noir/Triomphe d'Alsace), gdybyś był zainteresowany wymianą ?

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Jak tniecie swoje krzewy Sirame?

_________________
Przydomowa mikroWinnica Siekierników, 80 krzewów. Marcin

Sirame posiadam od kilku lat i ta odmiana wedle mnie, w uprawie, jest bardzo podobna do Regenta. Wzrost, wigor, krzewienie, odporność na choroby, czas dojrzewania.
Robiąc wino zawsze łącze je razem. Cięcie tych krzewów wykonuję tak samo, w moim przypadku jest to guyot. Mam kilka krzewów przyciętych w royata i też jest bardzo dobrze, nie widzę różnicy.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Mirek, a wino zrobiłeś ?

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Tak jak pisałem wyżej, z racji tego że posiadam 5 krzewów tej odmiany, zawsze szło do wspólnego gara z Regentem.
Od zeszłego roku posiadam już 21sztuk, tak mi się ta odmiana spodobała w uprawie, że dosadziłem 16 szt.
Odmianowe będzie pewno za 2 lata. Wiem że wszyscy czekamy na ocenę wina solo, ja też.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

W tym jeszcze nie robiłem ale w poprzednim tak
Grona zbierałem 14.10. Wydajność ok. 2kg z krzewu, 19 Brix, kwasy ok 6, ph-3,4.
Pewnie byłoby lepiej gdyby nie wrzesień który w naszym regionie był chłodny i deszczowy.
Muszę przyznać że jak na tak kiepską pogodę to krzewy i grona przetrwały b.dobrej kondycji.
Wino jak na mój gust wyszło dobre z plusem. Lekkie owocowe, ładna rubinowa barwa bez absmaków,
jest trochę delikatnej pestkowej goryczki ale w/g mnie nienachalnej.
Ogólnie jak dla mnie bardzo przyjemne codzienne wino.

PS. Macerowane 2 dni, drożdże Excellence DS.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.

Cuvee MF/Sirame 2020; 12,5% vol , 12 m-cy w beczce; 93 pkt - oceniane w październiku 2022 na PIWI 2022 w Niemczech; potencjał wina 2028r; uprawa w Szwajcaria/Aaragou. Opis wina pod linkiem : https://www.wsag.de/wein.php?id=52213&lang=de

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B