Witam serdecznie szukam odmian do małej plantacji zależy mi żeby były słodkie i aromatyczne byle nie kwasy
Wielokrotnie polecano mi Solarisa biance i rondo mam też jedna ciemna odmianę mega słodka jednak nie mam pojęcia co to jest próbowałem dodać w innym dziale nowy wątek ale jakiś błąd wyskakuje
Winogrona mają być na przejedzenie a co zostanie to na wino. Co możecie mi polecić. Mam miejsce na jakieś 6 odmian

Czyli 6 szt krzewów, czy 6x po sto krzewów?

Jeśli masz tylko miejsce na 6 krzewów to zdecyduj się raczej na kilka odmian
atrakcyjniejszych deserówek... Dobre wino można w sklepie za kilkanaście zł kupić
a dobrych deserówek prawie wcale

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".

6 odmian po 50 krzewów wspominałem że to mała plantacja ma być

A to co innego

Gdybym miał tyle miejsca wsadziłbym 2x50szt Solarisa - na dobre wina i do jedzenia.
Po 10-20szt Leon Millot i Swenson Red, żeby mieć pewniaki do przetwarzania na wino
i nie tylko (soki, przetwory).

Pozostałe 150-200szt ktoś na pewno podpowie

Jedno co mi się nasuwa po moim, niewielkim doświadczeniu to zwróciłbym uwagę też
na to, jak rośnie dana odmiana - czy jak chwast jak L.M. np. czy kulturalnie -
obskoczyć 300 krzewów z sekatorem, czy podwiązując łozy co chwilę to jest trochę roboty...

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".

Rafalkolo wszystkie odmiany przerobowe są słodsze od deserówek pod warunkiem że dobrze dojrzeją.

_________________
Grzegorz.

Ale z drugiej strony praktycznie każda dobra odmiana przerobowa wolniej traci kwasy w trakcie dojrzewania niż deserowa, co wpływa na na odczucie słodkości w smaku.
Np. sok z owoców winorośli odmiany Frontenac przy udziale 20% cukru w soku będzie wciąż wykręcał gębę, a sok z malin przy udziale 5% cukru w soku będzie słodki (żaden inny owoc nie zgromadzi tyle % cukru w soku ile jest w winogronach)

Słodkie odmiany to dojrzałe lub przejrzałe odmiany, czyli trzeba szukać wczesnych żeby miały szansę dojrzeć w Polsce.

A tak ze swojego doświadczenia co u was "dojrzewa" kurcze najlepiej to bym podjechał do kogoś kto ma dużo odmian i wyjadł po kilka kulek

Rafalkolo wpisz swoją lokalizację nawet przybliżoną będzie łatwiej Ci coś doradzić.

_________________
Grzegorz.

Strzelce Opolskie

Moim zdaniem nie ma co kombinować.
Po prostu - Twoje warunki spełnia tylko Solaris.
Solaris, a będziesz zadowolony.

Po ewentualne sztoberki zapraszam na adrzejki do mnie, do Lublińca. Masz blisko.

Pozdrawiam Andrzej

_________________
vitis ...moja nowa pasja

U mnie to się potwierdza.

Solaris - wszystkie grona dojrzałe, złociste, słodziutkie.
Leon i Swenson - dojrzałe nierówno - na jednym krzewie słodkie, obok na drugim jeszcze brakuje.

Z deserowych na pierwszym miejscu Krasotka - pięknie wybarwione, smaczne jagody, choć nie
tak słodkie jak Solaris. Nieźle też Galanth - smaczne jagody.
Sfinks piękny wygląd, ale słodkie tylko część jagód.
Inne deserowe słabo, kilka odmian za kwaśnych żeby jeść...

Tak, że jak zależy na cukrze to Solaris. Dobrze się składa, bo wino też może być bardzo dobre

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".

Ok do Solarisa już mnie przekonaliście
Druga odmiana to będzie ta ciemna nieznana od znajomej
Może jeszcze symbolicznie bianca i regent bo trzeba mieć coś w razie "w" gdyby się coś nie wydarzyło

-- czwartek, 16 września 2021, 19:58 --



Witam Panie Andrzeju
Tak z ciekawości Mogę zapytać jakie pan ma u siebie odmiany

Co do Bianci to nie jest to odmiana "w razie w". Owszem dość odporna na choroby, i nieźle znosi mroźne zimy. Jednak to późna odmiana i często nie zdąży porządnie dojrzeć. Ja ją bardzo lubię ale jej duże pestki, twardą skórkę i zwykle wysokie kwasy nie wszystkim pasują. Myślę, że jest wiele lepszych odmian "w razie w". Choćby Galanthe, Garantos, Muscat Bleu czy nawet Nero (choć już niemodny).
U mnie w tym trudnym roku bardzo pozytywnie wypadła mało znana odmiana Garold. Bardzo wczesna (nadawała się do podjadania gdy Solaris był jeszcze zielony, twardy i kwaśny), bardzo smaczna (najsmaczniejsza z moich odmian - kapitalny "cytrynowy muszkat"), dobrze zniosła ostatnią, mroźną zimę bez okrywania i oparła się chorobom przy podstawowej ochronie (wiele innych odmian w tym koszmarnym roku u mnie poległo).

_________________
Pozdrawiam Krzysztof

Słodki jest Kristaly i tyle, dużo lepsze w smaku i wcześniejsze są Galant- ma muszkat i Garant - są uniwersalne, w miarę odporne na choroby, mróz no i mogą powisieć. A wina z nich niektórzy z forum nawet robią i sobie chwalą. Jeszcze jest Dublański ale go nie mam. Z deserówek u mnie najsłodsze i dość wczesne są: Krasotka, ale pęka po deszczach, Nero, Eszter , Kodrianka i Arkadia. Z bardzo wczesnych ale nie tak slodkich są: Aloszenkin, Gałahad, Superextra no i drobne niezapylone jagody w Krasotce razem dojrzewają.
Warto mieć po jednym krzaku kilkunastu odmian, aby je sprawdzić oraz poznać swoje i rodziny gusta.
Pozdrawiam

Ze słodkich i smacznych odmian to poleciłbym Ci Siegerrebe jednak jest to vinifera ale w miarę odporna tylko osy ją bardzo lubią.
Z ciemnych bardzo słodkich ES. M-7-9 ( http://www.winorosl.pl/odmiana/?id=1363&filter ), którego stałem się posiadaczem w wyniku pomyłki (zamiast Briany) jest bardzo słodki, całkiem smaczny (smak trochę landrynkowo i owoców tropikalnych) i bardzo odporny. Ponoć można zrobić z niego wino jednak u mnie służy jako deserówka.

_________________
Pozdrawiam,
Marcin