Piotrze to już po poprawce na niecukry?

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Raczej nie, chyba się umawialiśmy, że podajemy dane odczytane z refraktometru, albo pływaka.
25-26Bx to raczej ciężko osiągalne dla tych odmian.

Jeszcze trochę u mnie powisi , bo ma tylko 20-20,5Bx.
Do cuvee z Rondo które ma tylko 19 Bx

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Dzisiaj mierzyłem cukier refraktometrem i wyszło 20 Bx ,gleba ciężka zadarniona.
Grona zdrowe, nawet zdrowsze od MF.,ale obciążenie krzewów ok. 2kg.
Dobrze byłoby aby grona powisiały jeszcze z 10 dni,ale czy aura pozwoli?
__________________
Pozdrawiam - Janek

I ja dzisiaj zmierzyłem Regenta.
22 Brix, kwas 6,8 g/l. Obciążenie koło 2 kg.
W sumie, to już parametry na winobranie

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Nie zwlekaj więc.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

Do weekendu jeszcze musi powisieć...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Do jakiej ilości Brix Regent może dociągnąć w gruncie? Zastanawiam się kiedy planować zbiory i tak żeby nie ryzykować jakichś nadmiernych strat spowodowanych gnijącymi owocami itp

_________________
Pozdrawiam wszystkich, Krzysztof B.

To bardzo zależy od obciążenia i kondycji liści. U mnie w okolicach 21-22Bx kwasy są tak niskie, że trzeba zbierać.

Kurcze mój plan napięty a zauważyłem że na Regencie zaczęły rodzynkować grona to chyba przez suszę..
Więc i ja chyba muszę zbierać.

_________________
Pozdrawiam Tomek.
https://www.facebook.com/Ogród-winoroślowy-Toma-105224865590825/

Nie. Odczyty z refraktometru. Tyle tylko, że próbki moszczu pobrane z miazgi, czyli Brix dla całego zbioru. Sygnalizowane zasychanie szypułek u Ronda, u mnie wystąpiło śladowo. Ja Ronda nie wymieniam na Regenta i jestem zadowolony bo wydaje się, że jest plenniejsze.

Rondo zaraz po zbiorze https://www.facebook.com/15081745361021 ... =3&theater
Regent https://www.facebook.com/15081745361021 ... =3&theater

Fermentuję aktualnie miazgę z Ronda (13 kg)+ Regent (10) i do tego 10 l moszczu z Berlińskiego, tłoczonego po 12 godz zimnej maceracji.

_________________
****

Dziś zebrałem Regenta. Jak zazwyczaj z prozaicznego powodu: szara i osy tak się do niego zaczęły dobierać, że trzeba było je wyprzedzić.

suszi a jakie parametry moszczu tego regenta ???

Ja dzisiaj robiłem wino z regenta ale z owoców kupionych w pewnej winnicy, (na własny owoce muszę poczekać jeszcze rok )
ale u mnie parametry moszczu słabe 18 brix kwasy około 10g , może po dosłodzeniu burakiem wyjdzie coś pijalnego z tego , czasz pokaże.

Pozdrawiam.
Marcin.

Dzisiaj zebrałem regenta z gron kontrolnych 2 letnich krzewów 20 brix 7 g/L kwasu średnia masa gron 160 g.
Obciążenie 2 grona na krzew . Może za rok będzie piękne winobranie.

Pozdrawiam.
Marcin.

Jak można sprzedawać Regenta z kwasem na takim poziomie? Nie miałeś możliwości zbadania parametrów na miejscu? Co to za winnica?

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)