@Mateusz
zdecyduj ostatecznie - czy wino wytrawne typu resling - czy wino słodkie typu resling; czy wino słodkie obojętnie jakiego typu
Bo inaczej to wygląda to wszystko na dziewicę która by chciała i cnotę zachować i przyjemnoć mieć jednocześnie !
A w naszych mazowieckich warunkach uprawy winorośli :
Jeżeli chcesz pić wytrawnego reslinga - to sadź Johannitera.
Jeżeli chcesz pić owocowe wino półsłodkie , to sadź Solarisa.
Jeżeli chcesz pić dobre wino , to sadź Seyval Blanc
Jeżeli chcesz pić słodkiego reslinga , to kup go sobie w Niemczech
Zdjęcia moich gron Solarisa i Seyvala z 2/10/2012 w dziale odmiany na WIKI
pozdr. Zbyszek
PS
zdjęć Muskata Odeskiego nie załączałewm już na WIKI , bo on bardzo ładnie wychodzi na zdjęciach a gorzej niestety w parametrach przerobowych na wino
I dlatego nie chcę robić "zmyłki"

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

A, faktycznie nie zaznaczałem jakie mają być, oprócz tego, że typu Riesling.

Półsłodki Riesling, to jest to

_________________
Seks jest podstawą, życie zabawą, fajka nałogiem, a wino Bogiem

Nawet u mnie w górach rośną i owocują dwa krzaki S.B., ale rozmnażać nie będę. Nie obawiam się o moc ew. wina, wkurza mnie tylko zbyt duża ilość pestek w jagodach, u mnie od trzech do pięciu.

_________________
Pozdrawiam, Anna

W takim razie co z jasnych, beznasiennych proponujesz do wyrobu wina?

No to może stara poczciwa Aurora(tylko nie bijcie za ten pomysł). W tym roku na sześcioletnim krzewie miałem sporo gronek i w połowie września były przesłodkie z bursztynowym rumieńcem od nasłonecznionej strony. Zeżarłem te gronka i nie robiłem wina, a może szkoda. Nie mam refraktometru, ale na moje podniebienie to była najsłodsza z moich przerobówek

Mój typ to Apollo + Aurora z dodatkiem aromatycznej odmiany, przewiduję dużo prób. W takim zestawie polubię nawet pestki. Mam rosyjską Aurorę (AuroraxVRP), o Apollona postaram się tej jesieni. Ten obraz zainspirował mnie do takich prób.

_________________
Pozdrawiam, Anna

U mnie Aurora przegrywa z Seyval Blanc. Jest bardziej chorowita, gorzej znosi zimy, a myślę, że warunki mam podobne do mazowieckich. Wina z nich nie robiłem, bo jestem na etapie selekcji i doboru odmian. Z przerobówek mam po 1 - 2 krzewów. W tym roku sadzę LM i Marszałka (właśnie dogadałem się z kolegą z forum) i dosadzam własne sadzonki Seyvala. Aurora przewidziana jest do eksmisji. Losy Bianki jeszcze się ważą.
Apollona dodałem do listy poszukiwanych przeze mnie odmian.

_________________
Mój profil w Wiki - uprawiane odmiany

Też planowałem różne mariaże Apollona, Seyvala, Jutrzenki i Goecseji Zamatosa, ale skończyło się na planach. Apollon poszedł na deser i całkiem nieźle sprawdził się w tej roli i wizualnie i smakowo. Jutrzenki i Goecseji Zamatos było tyle co kot napłakał choć parametry i smak były zachęcające. A Seyvala pewnie zjedzą kosy i sójki, bo czasu i zapału brakuje. Taki ze mnie winiarz
A z ciemnych liczyłem bardzo na Kazaczkę to mi szpaki zeżarły, ale wcale im się nie dziwię, bo smakuje wyśmienicie.

_________________
Pozdrawiam, Michał
Winnica Sfinks

I właśnie dlatego ciągle TU powtarzam ,że odmiany należy dobierać do siedliska.
U mnie odmiana Aurore rośnie od niepamiętnych czasów i nigdy jeszcze jej niczym nie chroniłem przed chorobami.
Gromadzi sporo cukrów w granicach 23-25 Brix i średnią ilość kwasów w granicach 7-8 g/l
Dojrzewa w połowie września.
Wino z tej odmiany niczym szczególnym się nie wyróżnia. Dobre do kupażu z innymi bardziej charakterystycznymi odmianami.(robiłem wino z tej odmiany nawet na ?dzikusach?)

Od kilku lat czytam na tym forum , że Aurore to odmiana jednak chorowita.

Pewnie ze 3 lata temu takie też wnioski wysnuwał ?winogrodniczek? Pomorze Zachodnie.
Zaproponowałem mu wówczas aby posadził u siebie ?moją Aurore? ? wysłałem sztobry, bo byłem ciekaw , czy to jest sprawa siedliska czy klonu ? Ale brak odzewu ?

Seyval to zupełnie inna bajka.
Dojrzewa u mnie 3 tygodnie później od Aurore.
Ale to b.dobra odmiana jak na moje warunki.
Też podobnie jak i Aurore nie wymaga u mnie ochrony chemicznej , nie przemarza i dojrzewa wystarczająco dobrze.
PS
Próbuję na Mazowszu też jakieś muskaty , ale jak do tej pory tylko Sieger.
Zebrałem dzisiaj Pheonix?a ( szara pleśń mnie zmusiła) i musiałem niestety dosłodzić miodem bo Phoenix miał tylko 18 Brix, ale muskat wyczuwalny w moszczu.
Wisi jeszcze Muskat Odeski , ale z cukrem też kiepsko.
Zrobię w tym roku cuvee Phoenix&Muskat Odeski&Pszczółka Maja
A co dalej sie zobaczy
Pozdr.Zbyszek

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Założę nowy temat : Przerobówki ciemne na Mazowszu"
A na razie kontynuując off-topa :
Zapropsiłem w ub. łykend rodzinkę do pomocy przr winobraniu.
Pokazałem od kąd do kąd ale zebrali więcej.
Pomieszali Kazaczkę z MF
Wina odmianowego z Kazaczki w tym roku nie będzie
Winu z MF to nie zaszkodzi , bo to "kropla w morzu"
pozdr. Zbyszek
edit:
zbyszekB napisał(a):
U mnie odmiana Aurore ...
GrapesEater napisała):
No i tutaj też jest dylemat. Ja używam nazwy Aurora, bo taką odmianę kupiłem. Nie mam pewności czy to Aurore, jak powinno się właściwie nazywać tę odmianę, czy Aurora.

Też kupiłem kupiłem dawno temu krzyżówkę nazywaną w Polsce AURORA.
Tak ją też nazywałem dopóty , dopóki Heniek nie zwrócił mi na to uwagę.
Aurora - to deserówka - vinifera ( nie na nasz klimat)
Aurore - to przerobówka - hybryda.

Ale nawet wśród odmiany Aurore powstało samoistnie wiele klonów i mogą
się znacznie od siebie różnić

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zbyszku,

W sumie mam do Ciebie pytanie. Widzisz, jestem ciekaw, co u Ciebie się najlepiej z białych udaje ?

_________________
Seks jest podstawą, życie zabawą, fajka nałogiem, a wino Bogiem

Małgosiu, a dlaczego nasz Zbyszek(były Gargamel) nie ma dostępu, czyżbym coś przegapił i dostał on bana?

Tak przegapiłeś. Zbyszek został dożywotnio zbanowany.
A tu masz całą historię.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

To ktoś z okolic Warszawy albo z Warszawy ?

_________________
Seks jest podstawą, życie zabawą, fajka nałogiem, a wino Bogiem

Tak Zbyszek jest z Warszawy a winnicę ma koło Nasielska.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.