Teraz jest poniedziałek, 2 lutego 2026, 22:26

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 100 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Następna strona
Autor Wiadomość
PostNapisane: piątek, 8 lutego 2013, 20:59 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 5 kwietnia 2010, 19:38
Posty: 1027
Lokalizacja: Okolice Jasła
SilwMaliniarz napisał(a):
Jeżeli chcesz robić z tego wino, to pójdź najpierw do stokrotki czy czegoś takiego, kup Isabelle i zobacz czy Ci smakiuje, bo z labruski powstaje bardzo charakterystyczne wino.


Nie porównujmy Isabelle do Swenson R. bo to trochę inna genetyka,Swenson R. ma 25 % labrusci a Isabella 50% a to jest już pewna różnica. Myśliwiec robi wina wzmacniane ze Swenson R. i zyskuje uznanie, nikt z degustatorów i somelierów nie piętnował tego wina pod względem absmaków labrusci. Jeżeli więc ktoś lubi wina typu likierowego i do tego preferuje smak tej odmiany jako deserówki to jest właśnie odmiana którą można nasadzić w większej ilości.
Ważną cechą tej odmiany jest jej duża mrozoodporność co w naszym klimacie jest jedną z ważnych cech.
Degustowałem wino z tej odmiany na "Dniach wina w Jaśle" i odniosłem dobre wrażenie smakowe.
Mam nasadzenie 25 szt. krzewów tej odmiany z myślą o szerszym zastosowaniu.
_________________
Pozdrawiam - Janek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 14:08 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 31 stycznia 2013, 11:28
Posty: 61
Lokalizacja: Czeremcha
donald1209 napisał(a):
Elmer to imię męskie, więc nie dziwię się, że żonie podszedł bardziej niż Tobie. :lol:
A odmiana o której mowa to Swenson Red.

Krzysztof


Napisałem o winie zrobionym przez Myśliwca. Jego wino z odmiany Swenson Red nazywa się ELMER.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 16:42 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 3 czerwca 2009, 01:00
Posty: 466
Lokalizacja: Krosno
A to nie wiedziałem. :o Jak to mówią, człowiek się uczy do śmierci.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 17:04 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 7 lutego 2013, 11:23
Posty: 75
Lokalizacja: Pawłowice, Śląsk
Jano właśnie o taką odpowieź mi chodziło
powiedz jak długo posiadasz tą odmianę, podziel się doświadczeniem z jej uprawy, bo wszyscy piszą co z niej można zrobić a czego nie , a ja pytając o SR nie pytałem czy można z niego robić wino tylko co robić aby ładnie owocowało a nie zacieniało trawę w międzyrzędziach.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 18:19 
Online
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 18 września 2011, 22:16
Posty: 3424
Lokalizacja: Ostrzeszów, południowa WLKP
wysoc28 napisał(a):
... tylko co robić aby ładnie owocowało a nie zacieniało trawę w międzyrzędziach.

:shock: Co Ty masz za trawę w międzyrzędziach, że tak się martwisz, żeby latorośl jej nie zacieniała?! :D :D :D

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 18:43 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 7 lutego 2013, 11:23
Posty: 75
Lokalizacja: Pawłowice, Śląsk
Jeżeli większoś czcigodnych orzeknie że to labuch i nie warto go sadzić to nawet perz który może się trafić w międzurzędziach będzie wart nasłonecznienia :mrgreen:


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 18:53 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 26 kwietnia 2007, 01:00
Posty: 101
Lokalizacja: okolice Krakowa
To sympatyczna i lubiana przez domowników odmiana. Miałem jeden krzew, dosadziłem 2 następne. Na 50 absolutnie szkoda by mi było miejsca. Naprawdę możesz ten teren obsadzić lepszymi odmianami.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 9 lutego 2013, 22:38 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 26 czerwca 2011, 22:23
Posty: 1596
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Lamsteligheid
tak po holendersku nazywa się dolegliwość na którą często cierpi Birstaler Muskat, a jej skutkiem przedwczesne opadanie jagód.
Może rozszyfrujecie problem?
http://www.brabantsewijnbouwers.nl/inde ... tudent=776

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 10 lutego 2013, 10:19 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 7 lutego 2013, 11:23
Posty: 75
Lokalizacja: Pawłowice, Śląsk
viking napisał(a):
To sympatyczna i lubiana przez domowników odmiana. Miałem jeden krzew, dosadziłem 2 następne. Na 50 absolutnie szkoda by mi było miejsca. Naprawdę możesz ten teren obsadzić lepszymi odmianami.

Ja nie pisałem że chcę posadzić 50 szt. , dostałem od znajomego około 50 sztobrów jesienią a że powoli zaczynam myśleć o ukorzenianiu zastanawiam się czy w ogóle warto to robić, a jeśli tak to po ukorzenieniu i przesadzeniu do doniczek w maju zrobię selekcję i wsadzę 15-20 sadzonek w szpaler bo tak prowadzę większość nasadzeń, ale dalej nie potrafię uzyskać odpowiedzi na pytanie o doświadczenia z uprawy tej odniany


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 10 lutego 2013, 10:43 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 4 lipca 2006, 01:00
Posty: 5949
Lokalizacja: dolnośląskie
wysoc28 napisał(a):
... ale dalej nie potrafię uzyskać odpowiedzi na pytanie o doświadczenia z uprawy tej odniany


O SR napisano na tym forum już praktycznie wszystko, wystarczy poszukać. Twoja troska o trawę i perz w międzyrzędziach trochę mnie dziwi. Niezależnie jaką odmianę posadzisz, to cień będzie tam gdzie musi być, niezależnie od odmiany. Nie ma odmian o liściach przepuszczających światło, a zwarty szpaler to raczej norma. Zadarnienie międzyrzędzi jest wygodnym rozwiązaniem, ale nie najlepszym. Darń w pierwszych latach uprawy krzewu, szczególnie na glebach zwięzłych "zimnych" jest bardzo niekorzystna, dla ciepłolubnego systemu korzeniowego winorośli. W tym okresie zaleca się czarny ugór, a jeszcze lepiej czarne maty szkółkarskie. Dorosłe, dobrze ukorzenione krzewy lepiej sobie radzą na zadarnionym terenie.

_________________
****


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 10 lutego 2013, 11:12 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
A może warto warto pokusić się na odmianę Aurora i Jutrzenka i zrobić dobre wino. (****) Kupaż Aurora 70%/Jutrzenka 30% 2009
Aromatyczne, czyste, Jest wyczuwalny ton charakterystyczny dla obydwu odmian.. Biała porzeczka, jabłko. Jest świeżo, dość lekko, trawiasto, polne kwiaty, lekki agrest. Wino żwawe, wyczuwalny lekki cukier resztkowy, ale udanie, zgrabnie zbalansowane, długie i przyjemne wino, ma świeżość przyjemny owoc. Bardzo fajne. Podoba mi się. Warte uwagi. Niezła ocena z degustacji win podkarpackich z 2009 roku. Dobrze wypada Seyval.http://www.vinisfera.pl/wino,772,240,0,0,F,news.html

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Ostatnio edytowano niedziela, 10 lutego 2013, 13:33 przez gronkowiec, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 10 lutego 2013, 17:36 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 5 kwietnia 2010, 19:38
Posty: 1027
Lokalizacja: Okolice Jasła
gronkowiec napisał(a):
A może warto warto pokusić się na odmianę Aurora i Jutrzenka i zrobić dobre wino. (****) Kupaż Aurora 70%/Jutrzenka 30% 2009
Aromatyczne, czyste, Jest wyczuwalny ton charakterystyczny dla obydwu odmian.. Biała porzeczka, jabłko. Jest świeżo, dość lekko, trawiasto, polne kwiaty, lekki agrest. Wino żwawe, wyczuwalny lekki cukier resztkowy, ale udanie, zgrabnie zbalansowane, długie i przyjemne wino, ma świeżość przyjemny owoc. Bardzo fajne. Podoba mi się. Warte uwagi. Niezła ocena z degustacji win podkarpackich z 2009 roku. Dobrze wypada Seyval.http://www.vinisfera.pl/wino,772,240,0,0,F,news.html


Warto w naszych warunkach klimatycznych podchodzić racjonalnie do uprawy winorośli i pójść na pewne kompromisy
biorące pod uwagę możliwość zrobienia wina na niezłym poziomie. Dobra mrozoodporność, podstawowa odporność na choroby to ważne cechy które należy brać pod uwagę decydując się na nowe nasadzenia.

Mam posadzoną Aurorę - 50 krzewów i 15 krzewów Jutrzenki do kupażu. Jest to zestawienie sprawdzone jak przytoczył Zdzisław w cytowanym poście.Wielu z nas przyjmuje pewne kierunki uprawy opierając się własnym doświadczeniu jak i innych kolegów. Kogoś ogranicza wielkość działki albo położenie siedliska i to również determinuje w doborze odmian i ograniczeń w ilości nasadzeń.
Wielkość mojej działki pozwoliła mi na decyzję o posadzeniu większej ilości Swenson R. i innych odmian które zostaną sprawdzone pod kątem moich oczekiwań. :)
_________________
Pozdrawiam - Janek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 10 lutego 2013, 20:49 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 11 stycznia 2006, 01:00
Posty: 653
Lokalizacja: Mamaroneck, NY
gronkowiec napisał(a):
A może warto warto pokusić się na odmianę Aurora i Jutrzenka i zrobić dobre wino. (****) Kupaż Aurora 70%/Jutrzenka 30% 2009
Aromatyczne, czyste, Jest wyczuwalny ton charakterystyczny dla obydwu odmian.. Biała porzeczka, jabłko. Jest świeżo, dość lekko, trawiasto, polne kwiaty, lekki agrest. Wino żwawe, wyczuwalny lekki cukier resztkowy, ale udanie, zgrabnie zbalansowane, długie i przyjemne wino, ma świeżość przyjemny owoc. Bardzo fajne. Podoba mi się. Warte uwagi.

Zrobiłem podobne w ubiegłym sezonie , tyle że Jutrzenki było 15%, Aurory 20% a Solaris dopełnił resztę. Po czterech miesiącach od końca fermentacji jeszcze trudno o opinię ale rzeczywiście cuve'e całkiem interesujące. W winie (wytrawnym) da się wyczuć białą porzeczkę, gruszkę, dojrzałe jabłko, limonkę i gruszkę. Kwasowość jeszcze z lekkim nerwem ale to kwestia czasu. Wino rześkie, długie. Nie macerowałem, tłoczenie bezpośrednio po odszypułkowaniu.
W poprzednich sezonach robiłem też z samej Jutrzenki (wytrawne nie daje rady, trzeba dosładzać do 40-50 g/l), Jutrzenka 50%&Bianka, Phoenix - półwytrawne, całkiem niezłe; Jutrzenka 40% & Solaris, Bianka, Siegerrebe, Phoenix - półwytrawne (moje ulubione), no i wyżej opisane wytrawne. Pożyjemy zobaczymy.
Moje refleksje po 4 sezonach - z Jutrzenką trzeba bardzo uważać, lubi dominować ale w rozsądnych kupażach z winami małoaromatycznymi niezastąpiona. Wytłoki z jutrzenki są świetnym dodatkiem do białych win owocowych.

_________________
2011 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 6047357265
2012 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 8713606449
2013 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 3534170225


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 14 lutego 2013, 21:51 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 26 czerwca 2011, 22:23
Posty: 1596
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Sam nigdy nie mierzyłem cukru, natomiast na jednej belgijskiej stronie zamieszczono gęstości soku z przeliczeniem na potencjalny alkohol dla wielu odmian. Wynika z tego że Aurora i nie przeciążony Solaris mają sporo a do innych trzeba by dosypywać cukru, albo tak jak proponujecie kupażować z tymi cukrowymi.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 16 lutego 2013, 10:14 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 13 maja 2005, 01:00
Posty: 844
Lokalizacja: Tarnów
wracając do pytania o swenson red u mnie pierwsze lata rosło w szpalerze rozstaw 1,4-1,5m ale tak bardzo się rozrastało (przyrosty 3-4 metrowe) że nie sposób było ich utrzymać w ryzach- zarastały na inne sąsiadujace krzewy, postanowiłem przesadzić je pod altane i puścić na pergolę nad piaskownica dzieci, odmiana odwdzięczyła się podwójnie - dobrym plonowaniem i cieniem .
Plon z jednego 7 letniego krzewu:
Obrazek

dojrzewanie wrzesień:

Obrazek

podsumowując nie wyobrażam sobie prowadzenia tej odmiany w szpalerze na dodatek kilkanaćsie-dziesiat krzewów. no chyba ze duze odl;egłości między krzewami ok.2m i rzędami, no i wysokie przestrzenne formy prowadzenia...

_________________
pozdrawiam Marek


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 100 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 34 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO