W takim razie to co ja mam to nie może być Pinot Regina bo u Roberta jest standardowo 10-14 dni wyprzedzenia veraison względem mojej kolekcji.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Wreszcie od niedzieli (18.08.br.) mam veraison na kontrolnym gronku Pinot Regina.
Ze względu na kwietniowy mróz, latorośle mam nie z pąków zapasowych, lecz z uśpionych (trochę powyżej miejsca szczepienia) i stąd tak znaczna różnica terminu w stosunku do innych, którzy takiego mrozu nie doświadczyli.

_________________
Andrzej

Na moim Pinot Regina koniec veraison, ale jak to u pinotowych odmian już spory cukier i dobry smak. Bez problemu dojrzeje, pójdzie do nastawu na różowe z Duna Gyongye, Zweigelt Signum i Negru de Dragasani. Obok Pinota rośnie krzew Calandro, praktycznie już dojrzały jeśli idzie o parametry. Niemniej faktyczną przerobową dojrzałość osiągnie za ok. 2 tyg. Taki rok może się już długo nie powtórzyć, gdyż na ten moment dzięki srogkom zaradczym brak os i muszek, sz.p. i możliwość wyśrubowania parametrów. Po moich doświadczeniach z 2018, jeśli mogę jako laik coś doradzić, to jeśli się da, szczególnie czerwone szlachetne odmiany (nie dotyczy to chwastów) utrzymać do oporu to należy to trzymać. Refraktometr i kwasomierz należy na razie odłożyć na półkę.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Mój egzemplarz PR dał dziś pomiar 24.4 brix - jestem pod dużym wrażeniem.

-- Wt sie 27, 2024 4:56 pm --

Poza tym widać na krzewie objawy liściozwoju i zdrewnienie latorośli ponad 90%.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Pinot Regina aktualnie.
Na duży plus jego odporność na owady, co zauważyłem w znacznie gorszych warunkach rok temu. Przy takich zwartych gronach nic się nie psuje. Smak jagód typowo pinotowy, kwasowość organoleptycznie niezbyt wysoka. Zobaczymy do jakich parametrów finalnie dobije.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Robert, a jak cukier i stan dojrzałości pestek u Merlina?
Przypuszczam że Caberson będzie jednak za późny (po rodzicach) i w zasadzie z tych najnowszych węgierskich ciemnych zostanie nam wybór pomiędzy Merlin i Pinot Regina. Jest jeszcze Pamerzs ale tu nie mam większych doświadczeń - trafiłem na źle zaszczepioną sadzonkę która nie chciała rosnąć więc wykopałem.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Merlina wraz z kilkoma odmianami wstępnie powierzyłem wczoraj kwasomierzem. Kwas niecałe 7, cukier ok. 23, pełne objawy fizjologicznej dojrzałości, te lekkie cabernetowe nuty zniknęły. Należy jednak brać poprawkę na rok, oraz spory stopień uszkodzenia Merlina wiosną przez herbicyd. Jakoś to na metabolizm mogło wpłynąć. Tylko jeden krzew w miarę dobrze owocuje.
Niemniej całościowo patrząc powinien dojrzewać, i jestem ciekawy czy ten wybitny smak przełoży się na wino. Wczoraj musiałem ratować resztę tego co wisi na Merlinie, gdyż rodzina chciała wszystko zerwać do konsumpcji, a ja chcę to dołożyć do winifikacji Messiása.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Z moich krzewów Pinot Regina po przejściach mrozowych (latorośle z pąków uśpionych) i gradowych (uszkodzone jagody i liście) tylko na jednym mam 2 gronka kontrolne. Poniżej w miarę aktualne zdjęcie tego samego grona co z 23.07.2024r.
Latorośle już drewnieją do poziomu ponad ostatni drut.

_________________
Andrzej

U mnie podobnie latorośle obmarzły całkowicie w kwietniu. Wypuściły jednak nowe z zapasowych oczek i mają już po ok.2,5m ,a na jednej latorośli nawet mikro gronko. Bez ochrony chemicznej. Łoza drewnieje bardzo dobrze.
Pinot Regina i Pamerzs to będą u mnie prawdopodobnie jedyne pinoty
http://www.winogrona.org/index.php?titl ... 092024.JPG

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Pomiar z dziś (06.09.2024):
22.2 brix / pH 3.44, pestki dojrzałe. Gdybym miał więcej owoców byłaby gotowa do zbioru i przerobu.

-- Pt wrz 06, 2024 7:19 pm --

Chciałbym się mylić ale najnowsza weryfikacja wskazuje nie na wirusa leafroll tylko na Flavescence dorée czyli znacznie gorsze plugastwo.
Po lewej zdjęcie objawów flavescence dorée z netu, po prawej Pinot Regina u mnie. Rok temu tego nie było i dotychczas żadna inna odmiana poza wykopanym już 08-3/15 z tego samego źródła nie miała u mnie takich objawów.



Czy macie coś podobnego na tych nowych odmianach z Węgier?

_________________
Miłego dnia, Tomek

-- sobota, 07 września 2024, 08:28 --

Nic podobnego nie mam na swoich 10 sztukach.
Wręcz przeciwnie, te nowe węgierskie odmiany wyraźnie wyróżniają się u mnie zdrowotnością na tle pozostałych.

-- środa, 23 października 2024, 13:58 --

Zebrałem oba kontrolne gronka 06.10.br. Cukier był w przedziale 23,3÷21,0 Bx. Kwasowość organoleptycznie średnia/przyjemna. Smak bardzo szlachetny. Dojrzałość pestek oceniam na 95%.
Poniżej fotka z 01.10.br. gronka jakiego zdjęcie zamieściłem w poście z 3 września 2024, 09:33:

_________________
Andrzej

Udało mi się uratować tę moją niby Pinot Regina, choć raczej na pewno nie jest tą odmianą bo byłą zdecydowanie wcześniejsza od PR i miała malutkie jagody. Może to Pamerzs albo jeszcze coś innego?
Krzew padł tej wiosny i po dokładnym sprawdzeniu okazało się że był problem z miejscem szczepienia - praktycznie brak żywej tkanki więc musiała paść. Wcześniej jednak pobrałem wierzchołek młodej latorośli i udało się go ukorzenić. Szkoda byłoby utracić tak wczesną i w pełni odporną ciemną odmianę.

_________________
Miłego dnia, Tomek

-- niedziela, 17 sierpnia 2025, 18:16 --

W tym sezonie zrobiłem kilka sadzonek na własnych korzeniach (mam je w doniczkach i pod czarną folią), więc da się ją odtworzyć.
Jak pisałem w wątku LATO 2025, początek veraison mojego Pinot Regina mam od 13.08.br.

-- sobota, 20 września 2025, 00:24 --

Aktualnie tak wyglądają u mnie grona Pinot Regina.
Trzeba podkreślić w nawiązaniu do Regenta (strasznie kasują go osy) odporność jagód na owady (tak samo było rok temu). Zwarte grona, ale nic się nie psuje, a liście na tle sąsiadujących odmian, wyróżniają się nadzwyczajnie zdrowym wyglądem. Jeśli przy pełnym obciążeniu dojrzeje jak w ubiegłym roku, to będzie dla mnie podstawa do dalszych nasadzeń/podmian.

-- sobota, 18 października 2025, 02:24 --

Zebrałem 16.10.br. z dwóch trzyletnich krzewów 4.3 kg. Największe grona miały odpowiednio 419 g i 303 g. Jednak średnia to 150 g (vide zdjęcie).
Średnica jagód była w większości 14÷15 mm, ich waga 2,0÷2,3 g.
Jagody w bardzo dobrym stanie, nie nosiły jakichkolwiek śladów uszkodzeń ze strony owadów oraz bez gnicia.

_________________
Andrzej