Jak dla mnie to choroba. Być może to, albo coś podobnego: https://fff.hort.purdue.edu/article/ripe-rot-on-grapes/ . MR czasem daje podobny efekt, choć grona są bardziej wyschnięte.

Ja mam to samo, w sumie co roku....
Te zrodzynkowane nie dojrzewają do końca. Zasychają, cukier się koncentruje.
Jak robiłem czerwone wino, to ręcznie obierałem jagody (odszypułkowywałem) każde grono. Przy kilka krzakach, do ogarnięcia. Ale szkoda surowca.
A przy większej ilości, to nie wiem, czy wino by z nich dobre wyszło...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

No właśnie te " zrodzynkowane" wyglądają smakowo na dojrzałe, ale pestki maja tak samo zielone.
Obejrzę je pod mikroskopem, ale gołym okiem jakiegoś grzyba nie widać.

Mnie się to pękanie i rodzynkowanie kojarzy ze śliwkami, węgierkami, które mam.
To są stare węgierki, normalne węgierki. Bardzo dużo jest pękniętych śliwek,
mega słodkich. I one nawet się nie psują tylko zaczynają " rodzynkować"

W tym roku mam również b.dużo pękniętych pomidorów.
Piszę o nich bo w końcu to też rośliny, a przyczyn pękania jest multum
Jedną z nich jest brak wapnia. Akurat to byłoby wspólne dla mojego terenu
i w takim razie dla winorośli i śliw.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

U mnie to samo + ocet.

Mi się wydaje,że problem tkwi w rozmiarze jagód,czyli nie do końca(być może) optymalnie odżywionych krzewów.

U mnie jest dużo małych jagódek,już dawno wyschniętych,pękniętych i zjedzonych przez owady.

Z reguły zostają te najładniajesze.

O rozmiarze jagód wspominał Doktorek.
Niby brak boru jeśli chodzi o male jagody.

Co do pestek,to chyba w Pnp nigdy nie będą do konca wybarwione.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Czy ktoś próbował już, w domowych warunkach, robić z tej odmiany szampana? Jaki efekt?

Zagadka - co tutaj się stało na zdjęciu? Poza tym że szpaler mi zarósł innymi roślinami Może zdjęcie tego nie oddaje więc opisuję problem:
-u dołu pnia wybiły silne łozy,
-na pniu nie wybiły bo usunąłem pąki,
-a na łozie jakieś liche kilkucentymetrowe
Wymarzło? Oprysk myjący siarkolem wypalił? Dominacja pniowa zamiast wierzchołkowej?

Tak, przemarznięte pąki.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

To jestem trochę zawiedziony, choć z drugiej strony krzew jest jeszcze młody, to nie ma pełnej odporności. W każdym razie u mnie mało co wymarza.



Dowiedziałem się, że szałwia błyszcząca.

Trafiają mi się krzewy takie same ja u Ciebie, krzewy różnych odmian w różnym wieku nawet 14 letnie Rondo wszystkie , które zostawiłem, tylko na nich nic nie wyrosło po zimie tylko odbiły od dołu więc przycinałem idąc od końca do korzenia i okazuje się, że są martwe, innego młodego jak tak przycinałem to koniec był martwy potem część martwego a część zielonego aż do pełnego zielonego, przypuszczam, że to wina mączniaka nie było u mnie dostatecznej ochrony w ubiegłym roku, porażenie było dosyć duże, mrozy u mnie nie bywają duże chociaż w ubiegłym roku trafiło się kilka nocy w okolicach -15 do - 17 st i to wystarczyło