Teraz jest poniedziałek, 28 kwietnia 2025, 07:34

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 25 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2
Autor Wiadomość
PostNapisane: niedziela, 9 września 2018, 22:19 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 26 czerwca 2011, 22:23
Posty: 1596
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Akurat Vidal Blanc miałem jeden krzaczek, zbyt późny jak dla mojej lokalizacji, ale można by spróbować w Lubelskim albo na Podkarpaciu, gdzie klimat bardziej kontynentalny i cieplejszy, może wyjdzie lodowe?
W takim roku jak ten można pomyśleć czemu nie posadzić takich odmian, skoro dojrzały, ale nie każdy rok będzie taki dobry.
Triumf Alzacji daje podobno wino z posmakiem śliwek. Ciekaw jestem szczegółów bo mam sadzonkę.
Kazaczka daje większe nieco jagody niż NN, bardzo smaczne, ale smak NN jest nie do podrobienia. Na początku dojrzałości czarna borówka, potem jeżyna i czuć jeżynowo-malinowy posmak w winie. Wino daje dobre, ale wydajność raczej średnia.
W chłodnym klimacie do okrywania, ale dojrzewająca i muskatowa http://www.winogrona.org/index.php?titl ... ji_Zamatos. Do Solarisa i Seyvala B. powinna pasować.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 12 września 2018, 21:43 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): środa, 24 maja 2017, 08:00
Posty: 643
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie
A jak smakowo wypada Triumf Alzacki z np. Regentem?


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 12 września 2018, 22:54 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
poszukiwacz napisał(a):
Triumf Alzacji daje podobno wino z posmakiem śliwek. Ciekaw jestem szczegółów bo mam sadzonkę.


Coś jest chyba faktycznie na rzeczy, nie mogę jednak wypowiedzieć się kategorycznie, bo dotąd robiłem z niego wino tylko w połączeniu z LM (40 - 60 %), w dodatku jestem cały czas winiarskim "świeżakiem". Niemniej były w nim wyraźnie odczuwalne tony jakby suszonej śliwki, których w odmianowym Leonie jakoś wcześniej nie wyczułem.

-- środa, 12 września 2018, 23:54 --

poszukiwacz napisał(a):
Kazaczka daje większe nieco jagody niż NN, bardzo smaczne,


A jak w praktyce jest z odpornością na choroby grzybowe u tej odmiany, także z uwzględnieniem szarej pleśni?


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 6 października 2018, 19:53 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 28 października 2015, 22:17
Posty: 199
Lokalizacja: Krosno
podkarpacki napisał(a):
poszukiwacz napisał(a):
Kazaczka daje większe nieco jagody niż NN, bardzo smaczne,


A jak w praktyce jest z odpornością na choroby grzybowe u tej odmiany, także z uwzględnieniem szarej pleśni?


Mam a raczej miałem odmianę pochodzącą od Kozaczki: Awgusta (czyli SV-12.309 x Kazaczka) i wywaliłem ze względu na podatność na rzekomego. Dla mnie Awgusta ma smaczniejsze owoce od Kazaczki (smak to jednak kwestia gustu), tyle że ani jedna ani druga IMHO nie nadaje się do uprawy na Podkarpaciu jeśli ktoś nie ma super siedliska, albo wysoki poziom ochrony chemicznej :roll: .

_________________
Pozdrawiam, Piotrek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 6 października 2018, 20:51 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
Mam identyczne obserwacje odnośnie Awgusty. Bardzo odporną - wręcz pancerną - odmianą - i to praktycznie na wszystko jest natomiast Kazaczka 2. Smak owoców całkiem całkiem. Jak to się przekłada na jakość wina niestety nie wiem, bo nie próbowałem i nie sądzę, by ktoś w ogóle to robił. Z innych odmian pochodzenia "wschodniego" (pomijając już fakt nie do końca jednoznacznego rodowodu) znacznie odporniejszą odmianą od Awgusty wydaje się być Muskat Czarny, a wino ponoć co najmniej niezłe.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 6 października 2018, 22:40 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 28 października 2015, 22:17
Posty: 199
Lokalizacja: Krosno
Podkarpacki napisał(a):
Mam identyczne obserwacje odnośnie Awgusty. Bardzo odporną - wręcz pancerną - odmianą - i to praktycznie na wszystko jest natomiast Kazaczka 2. Smak owoców całkiem całkiem. Jak to się przekłada na jakość wina niestety nie wiem, bo nie próbowałem i nie sądzę, by ktoś w ogóle to robił. Z innych odmian pochodzenia "wschodniego" (pomijając już fakt nie do końca jednoznacznego rodowodu) znacznie odporniejszą odmianą od Awgusty wydaje się być Muskat Czarny, a wino ponoć co najmniej niezłe.

Kazaczka 2 to wg R Piątka, Kazaczka x Fioletowyj Awgustowskij.
Awgustowskij u mnie robi się w wrześniu strasznie wodnisty, poza tym złapał bardzo rzekomego w tym roku choć nie był bardzo zagęszczony i z tych względów go wywaliłem (po 4 latach uprawy). Obecnie, mając doświadczenie z kilkoma wschodnimi odmianami jestem mocno sceptyczny co do odmian mających bardzo duży udział amura.

Jeśli chodzi o odmiany czerwone z nutą muskatu to moim faworytem na chwilą obecną jest odmiana węgierska Korai Bibor, odporniejsza i wcześniejsza od Pannon Frankos. Zobaczymy jak będzie z plennością i odpornością na mróz w dłuższej perspektywie.

Muskat Czarny - czy to Nr 25 (muskat Czarny) ,http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=809&view=odmiana&layout=default
Uprawiasz ? Możesz coś więcej powiedzieć ? Dojrzewa ? Bo jak na nasz klimat jest późnawy.

_________________
Pozdrawiam, Piotrek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 7 października 2018, 23:04 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
piterAdam napisał(a):
Podkarpacki napisał(a):
Awgustowskij u mnie robi się w wrześniu strasznie wodnisty, poza tym złapał bardzo rzekomego w tym roku choć nie był bardzo zagęszczony i z tych względów go wywaliłem (po 4 latach uprawy). Obecnie, mając doświadczenie z kilkoma wschodnimi odmianami jestem mocno sceptyczny co do odmian mających bardzo duży udział amura.


Kazaczka 2 nie wykazuje tego mankamentu, a jej odporność na mrz. jest, można rzecz, wręcz wzorowa (obserwacja z przeciągu kilku lat), z prawdziwkiem też nie ma problemów. Też jestem mocno sceptyczny względem "amurów", ale ta odmiana akurat spisuje się u mnie całkiem dobrze, choć w tym roku owoce były jakby mniej smaczne niż w dwóch poprzednich latach (może to kwestia pogody). Inna rzecz, że mam na razie tylko jeden, jedyny krzaczek, zamierzam posadzić jeszcze kilka celem poważniejszych testów.
Za przestrogę odnośnie (Fioletowego) Awgustowskiego dziękuję, teraz już mam 100 % pewności, że nie ma co sadzić.

-- niedziela, 7 października 2018, 23:52 --

piterAdam napisał(a):
Podkarpacki napisał(a):
Jeśli chodzi o odmiany czerwone z nutą muskatu to moim faworytem na chwilą obecną jest odmiana węgierska Korai Bibor, odporniejsza i wcześniejsza od Pannon Frankos. Zobaczymy jak będzie z plennością i odpornością na mróz w dłuższej perspektywie.


Bardzo intrygująca wiadomość, pomimo że to też chyba po części "amur"?

-- poniedziałek, 8 października 2018, 00:04 --

piterAdam napisał(a):

Muskat Czarny - czy to Nr 25 (muskat Czarny) ,http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=809&view=odmiana&layout=default
Uprawiasz ? Możesz coś więcej powiedzieć ? Dojrzewa ? Bo jak na nasz klimat jest późnawy.


Tak, chodzi o tę właśnie odmianę. Mam posadzone dwa krzaczki, ale niewiele mogę powiedzieć, bo to dopiero tegoroczniaki. Na razie rzucił mi się w oczy stosunkowo silny wzrost, na podstawowe choroby wydaje się relatywnie odporna, przy braku jakichkolwiek oprysków (zaniedbania uprawowe spowodowane problemami egzystencjalnymi) nieznacznie porażona mrz., rosnąca tuż przy niej Awgusta poległa na całej linii. Żadnych owoców rzecz jasna jeszcze nie zebrałem, z pozyskanych informacji wynika, że w warunkach klimatycznych Stalowej Woli dojrzewa wprawdzie późno, ale jednak co roku. Czy dojrzeje w tak trudnej lokalizacji jak moja? - mam co do tego spore wątpliwości, choć zarazem i nadzieje, ze względu na korzystne siedlisko.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 7 października 2018, 23:28 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): wtorek, 8 sierpnia 2017, 21:55
Posty: 128
Lokalizacja: Powiat Poznański
W mojej lokalizacji próbowałem wiele odmian na wino ,,białe,, . dopiero jak posadziłem Solarisa to uzyskałem dobre i powtarzalne wino.
Ale ja jestem tylko amator , pewnie na profesjonalnej winnicy trzeba by sadzić więcej odmian .

Zobacz z jakich odmian ( i jakie odmiany łączą ze sobą ) robią wino winiarze z Lubuskiego może to będzie dla Ciebie jakaś podpowiedz .

http://www.polskiewina.com.pl/pl/c/Zielona-Gora/29

_________________
Szymborska: ludzie głupieją hurtowo i mądrzeją detalicznie


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: poniedziałek, 8 października 2018, 08:37 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 28 października 2015, 22:17
Posty: 199
Lokalizacja: Krosno
piterAdam napisał(a):
Podkarpacki napisał(a):
Jeśli chodzi o odmiany czerwone z nutą muskatu to moim faworytem na chwilą obecną jest odmiana węgierska Korai Bibor, odporniejsza i wcześniejsza od Pannon Frankos. Zobaczymy jak będzie z plennością i odpornością na mróz w dłuższej perspektywie.


Bardzo intrygująca wiadomość, pomimo że to też chyba po części "amur"?


Tak, tyle że amur nie dominuje w tych odmianach (PF to zdaje się 25% genów amurskich), ponadto są to krzyżówki z udziałem bardzo smacznej odmiany Irsai Oliver.

-- poniedziałek, 8 października 2018, 00:04 --
Podkarpacki napisał(a):
piterAdam napisał(a):
Muskat Czarny - czy to Nr 25 (muskat Czarny) ,http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=809&view=odmiana&layout=default
Uprawiasz ? Możesz coś więcej powiedzieć ? Dojrzewa ? Bo jak na nasz klimat jest późnawy.


Tak, chodzi o tę właśnie odmianę. Mam posadzone dwa krzaczki, ale niewiele mogę powiedzieć, bo to dopiero tegoroczniaki. Na razie rzucił mi się w oczy stosunkowo silny wzrost, na podstawowe choroby wydaje się relatywnie odporna, przy braku jakichkolwiek oprysków (zaniedbania uprawowe spowodowane problemami egzystencjalnymi) nieznacznie porażona mrz., rosnąca tuż przy niej Awgusta poległa na całej linii. Żadnych owoców rzecz jasna jeszcze nie zebrałem, z pozyskanych informacji wynika, że w warunkach klimatycznych Stalowej Woli dojrzewa wprawdzie późno, ale jednak co roku. Czy dojrzeje w tak trudnej lokalizacji jak moja? - mam co do tego spore wątpliwości, choć zarazem i nadzieje, ze względu na korzystne siedlisko.


Dzięki za informacje, zobaczymy jak będzie z dojrzewaniem. U mnie w pierwszym roku uprawy Awgustowskij Filetowy też był w 100% wolny od rzekomego a i prawdziwego miał bardzo niewiele.

_________________
Pozdrawiam, Piotrek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 9 października 2018, 10:32 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
piterAdam napisał(a):
Tak, tyle że amur nie dominuje w tych odmianach (PF to zdaje się 25% genów amurskich), ponadto są to krzyżówki z udziałem bardzo smacznej odmiany Irsai Oliver.



Tak, to bardzo celna i cenna uwaga, rodzic jest faktycznie niebagatelny. Zapisuję Korai Bibor na liście planowanych zakupów.

-- wtorek, 9 października 2018, 11:32 --

piterAdam napisał(a):
Dzięki za informacje, zobaczymy jak będzie z dojrzewaniem. U mnie w pierwszym roku uprawy Awgustowskij Filetowy też był w 100% wolny od rzekomego a i prawdziwego miał bardzo niewiele.


Ano, zobaczymy, za rok powinny być pierwsze grona kontrolne, co da jakiś pogląd, ograniczony i wycinkowy, ale zawsze. Ogólnie obserwacja jak najbardziej celna. Ja to samo miałem z Saturnem. Niemniej w każdym bądź razie na tle Awgusty M. Czarny wypada zdecydowanie lepiej. Poza tym u mnie odmiany (poza sadzonkami pod folią) miały w tym roku naprawdę skrajne warunki i potężną presję chorób - i w tych warunkach zachowały się mniej więcej przewidywanie, to co jest opisywane jako odporniejsze generalnie dało radę, wrażliwsze odmiany zniosły to znacznie gorzej. Oczywiście, zanotowałem kilka niespodzianek, tak na plus, jak i minus.
Z udzielonych mi praktycznych informacji wynika, że w przypadku tej odmiany profilaktyka powinna wystarczyć, wrażliwa ponoć za to na różne stwory latające...


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 25 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO