To ja już nie wiem co w końcu chwaliliśmy w tej próbce: Soreli, Csersegi Fuseres czy Dublańskiego, czy wszystkie trzy?!

A przy okazji: czy ktoś uprawia Sirame (Salome) i mógłby coś napisać o winie z tej odmiany? To szwajcarska odmiana również zaliczana do PIWI. Z kilku źródeł wiem, że potwierdza się zdrowotność tej odmiany a i próbowałem wino u zbyszkaB i było niezłe (wypowiadam się zachowawczo, bo nie czyje się kompetentny a do tego było też z jakimiś dodatkami).
http://www.winogrona.org/index.php?title=Siram%C3%A9

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Już miałem szykować miejsce i zamawiać sadzonki ale to ostatnie zdanie mnie powstrzymało
Robert, jak to Soreli rośnie? Jak Rondo/Solaris czy do jakiej odmiany ma podobną siłę wzrostu?

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Mam 12 młodych krzewów Sirame,w tym roku owocowało tylko parę,22,2Brix,kwasy 5g/l,ph-3,4.Zrobiłem mikro nastaw,po degustacji dam znać co z tego wyszło.Zainteresowałem się odmianą 5 lat temu będąc w Winnicy Jasiel podczas zbiorów.
,a były to pierwsze zbiory tej odmiany.Właściciel winnicy uważał ją jako perspektywiczną.On na pewno mógłby coś więcej powiedzieć na jej temat.

_________________
Pozdrawiam.Marcin.

Na reportażu z dni wina w Jaśle 2017 r. od dwudziestej minuty jest wzmianka o tej odmianie bardzo pozytynie oceniana ,ciekawe grona
przetrwała mrozy -28 bez strat ,ma być odporniejsza na choroby od Regenta .

Zbyszek nie mam Ronda, ani Solarisa i nigdy nie planowałem ich mieć, więc nie wiem jak by u mnie rosły. Dzieci Solarisa za to rosną u mnie bujnie.
Włoskie podkładki SO4 w moich warunkach zwłaszcza po większych deszczach po okresie suszy dają silny wzrost. Na szczęście Soreli nie ma tyle pasierbów co Volos, a grubość łozy wynika też z cięcia głównie na 2 oczka.
Generalnie większość białych odmian w przeciwieństwie do czerwonych rośnie u mnie bardzo kulturalnie i wręcz średnio, co mnie bardzo cieszy gdyż latem przy takiej Pannonii, Csersegi F., Generosie, Gyongyrieslingu nie ma praktycznie nic do roboty, a Kozmopolita rośnie wręcz słabo, do tego wszystkie mają pionowy pokrój krzewów. Natomiast Soreli i Dublański to jedyne białe odmiany rosnące równie mocno jak czerwone, w przypadku Soreli i Dublańskiego pokrój krzewu nie jest tak pionowy jak wcześniej wymienionych odmian, więc trochę roboty jest. Po dorośnięciu myślę że krzewy powinny trochę wyhamować
Ale ja do tego jestem przyzwyczajony bo gleba kl. 1-2. nożyce do żywopłotu akumulatorowe na wysięgniku z regulowanym kątem pracy latem załatwiają sprawę.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Obejrzałem o Sirame od 20 minuty https://www.youtube.com/watch?v=JFiz47AEStE
Nieźle z tą mrozoodpornością (-28), ważne też, że kulturalnie rośnie i niema wzrostu wymuszającego więcej prac letnich.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

tez mam i sprawdzam Sirame -zobaczymy co to jest warte. Ciekawe jaki on Cabernet usunal i posadzil Sirame.

Ale w filmie jest mowa o Salome.

_________________
Przydomowa mikroWinnica Siekierników, 80 krzewów. Marcin

patrz tu i czytaj zanim zwrocisz uwage


http://www.winogrona.org/index.php?title=Siram%C3%A9

TVR uprawiamy biznes winorośle od 12 min jest pokazane Cabarnet Dorsa, była tam wcześniej .

Mogę tylko żałować że nie dotarło przed naszym spotkaniem w Ojcowie.
Dziś otrzymałem przesyłkę z Serbii, Pan Branislav Andelić z Winnicy Ekologicznej Plavnici okazał się niesamowicie sympatycznym i słownym człowiekiem
Jestem mu bardzo wdzięczny. Dobrze jest spróbować wino zanim danej odmiany się więcej posadzi.
Przyszło wino odmianowe organiczne z Pannonii. Rocznik 2017.
Teraz trzeba w kilka osób ocenić to wino.
Kilka linków do winnicy, język łatwy do zrozumienia:
http://www.vino.rs/component/k2/item/25 ... prica.html
https://www.youtube.com/channel/UCztMyb ... 2FNbgAsR5Q
http://www.plavinci.rs/



bardzo przesyłka spodobała się mojemu kotu

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Witam

Gratuluję !000 posta oraz życzę udanej degustacji

Pozdrawiam Józek

Robercie. Mam szalony pomysl, abys go schowal i nie otwieral do nastepnego spotkania

Czytasz mi w myślach
Właśnie otrzymałem maila od P. Andelića żeby nie spieszyć się z otwieraniem tego wina, gdyż właśnie rocznik 2017 był świeżo butelkowany, i radził żeby z otwarciem co najmniej do końca maja wytrzymać, a najlepiej w 2 połowie roku dopiero otworzyć.
Ale nie wiem czy wytrzymam
Z drugiej strony opis tego wina z wystawy w Belgradzie w międzyczasie przeczytałem więc to na razie powinno mi wystarczyć. Jak na serbskie warunki tanie też nie jest, w sprzedaży po 15 euro, ale to pewnie za organiczność.
Cieszy mnie że profil wina z Pannonii jak wynika z opisu bardzo pasuje do Soreli, więc w przyszłości owoce raczej się nie pogryzą jak się je skupażuje. Korci mnie też, ale technicznie to trudne do wykonania aby te kilka kg które powinienem zebrać w tym roku przeznaczyć na mini nastaw odmianowy, to już w listopadzie w postaci "bożole" można by spróbować, ale wiem że nie mam niestety takich umiejętności jak Roman, ani jego dokładności w robieniu win białych.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5