Odnośnie odmian z Tschidy.
Mam m.in. takie odmiany jak:
Sauvignon Signum - dzisiaj zaczęła leciutko mięknąć.
Veltliner Stella i Veltliner Signum - obie ciagle twarde jak kamień.
Dla porównania:
Seyval blanc - zaczął mięknąć 27 lipca,
Panonia - również 27 lipca,
Solaris - 11 lipca.
Czy ma ktoś w/w odmiany z Tschidy i mógłby dać jakieś porownanie ?

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Danielu generalnie te odmiany, zwłaszcza najnowsze, nie były tworzone z myślą o klimacie Polski. Roeslera uważam w moich warunkach za najlepszą odmianę, powtarzalną, ale dość późną, w warunkach tego sezonu co prawda jest rewelacyjne i kończy wybarwianie. Tymczasem Zweigelt Signum, którego wysoko cenię za odporność, plenność i znakomite różowe wino dopiero zaczął się wybarwiać.
W najlepszych latach da się z tego zrobić czerwone wino, zwłaszcza na słabszych glebach i przy mniejszych gronach niż u mnie, gdzie dobijają do 1 kg, ale normalnie będzie trudno i nadaje się raczej na różowe.
Podobnie nowe odmiany z vitis rotundifolia, przez pomyłkę mam dwie odmiany białe zamiast Caberson i każda z nich w tym roku może doleci, ale w przeciętnym nie ma żadnych szans. Jutro przy chwili czasu odniosę się do twojego posta w temacie odporności poszczególnych odmian.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

potwierdzam Roseler to bardzo dobra odmiana troche wysokie kwasy .Trudno jest to do czegos porownac ,ale gdybym mial to bylby Pinoit Noir czy Triumf Alzacki .W stosunku do Triumfa jest o klase lepszy Triumf nie nadaje sie do dlugiego przechowywania .Oczywiscie ma troche inny charakter Roesler idzie mi w kierunku czarnej porzeczki Trium Alzacki w kierunku jerzyn .Niestety nieokrywany tej zimy mi zmarl i odbil od ziemi ,moze nawet podkladka,to by byla wielka szkoda . .Wydaje sie czasem ,ze nie ma roznicy w mrozoodpornosci ale taki Regent zniozl lepiej ta zime bez okrywania.Moze 2 stopnie roznicy w mrozoodpornosci robi roznice .

U mnie Roesler zaczął wybarwiać się 22 lipca, podobnie jak Zweigelt Solis oraz Pinot Nova (krzewy 3 letnie). Na dzisiaj sytuacja jest taka, że Roesler stanął i nie jest wybarwiony nawet w 30%, Zweigelt Solis kończy wybarwianie a Pinot Nova wygląda jak Roesler z tym, że kilka gron na 2-latkach, na 1ym drucie, kończy wybarwianie. Podobnie jest z Zweigelt Stella (2-latki) ktory na wiekszości gron kontrolnych wygląda jak Roesler z wyjątkiem jednego, okazalego grona które konczy wybarwianie. Nie wiem od czego to zależy, takie różnice.
Odmiany białe o ktore pytałem wyżej nieco mnie załamują bo jeśli faktycznie są późniejsze od Seyvala i Panonii to pożytku z nich mieć nie będę. A szkoda bo na dzisiaj bardzo mi się podobają, szczególnie Veltliner Signum i Sauvignon Signum.

-- Pn, 05.08.2024 15:15 --

Robert, jeśli chodzi o Tschidę to nie jest tak do końca, że wśród tych nowych odmian nie ma wczesnych, na nasz klimat. Zresztą, biorąc je do siebie do testów nie brałem ilości na hektary a tylko po 5-15 szt.
I tak z wczesniejszych odmiany z Tschidy mam u siebie:
Veltliner Solis - zaczął mięknąć 27 lipca, i na dzisiaj jest ładnie wymięknięty,
Bouvier Stella - nie wiem kiedy zaczął ale 27 lipca był już całkiem mięciutki,
Zweigelt Solis - zaczął wybarwiać się 22 lipca razem z Roeslerem którego na dzisiaj pozostawił daleko w tyle,
Blaufrankisch Stella - zaczęła sie wybarwiać razem z Roeslerem i Zweigeltem Solis 22 lipca.

Co do Veltlinerów twardych jak kamiń o które pytałem powyżej czyli V. Signum i V. Stella to stella ma w opisie "Fruch" a signum ma w opisie "mittelfruch" czyli wczesny i średniowczesny. Dla porównania Zweigelt Solis ma dojrzewanie "Mittel" i teoretycznie jest późniejszy od tych Veltlinerów. Niestety w polu tego nie widzę i dlatego interesuje mnie jak te konkretne odmiany zachowują się u innych.

Co do Zweigelt Signum to nie posiadam. W katalogu ma dojrzewanie okreslone jako "1 tydziń po oryginalnym Zweigelcie", zatem zrezygnowałem.

-- Śr, 14.08.2024 19:44 --

Kilka zdjęć ciemnych odmian austriackich.
Pinot Nova na 3-latkach luźne grona i słabe generalnie zapylenie w tym roku. Na 2-latkach jest kilka kontrolnych gron i one są dość zbite. Zaczął wybarwianie razem z Roeslerem i na ten moment jest lepiej wybarwiony.

-- Śr, 14.08.2024 19:47 --

Zweigel Solis również zaczął wybarwianie z Roeslerem, na dzisiaj jest o wiele lepiej wybarwiony. Fajna odmiana oby tylko wino dopisało.

-- Śr, 14.08.2024 19:51 --

Zweigelt Stella zaczął wybarwianie na 2-latkach 5 dni po Roeslerze. Wszystkie grona kotrolne mają jakiś feler sektorowego niewybarwiania.

-- Śr, 14.08.2024 19:55 --

Blaufrankisch Stella na 2-latkach zaczęła wybarwianie z Roeslerem, na dzisiaj lepiej wybarwiona jak mi się zdaje.

-- Śr, 14.08.2024 20:00 --


I dla porównania Roesler. Zaczął wybarwiać sie 22 lipca ale ma jeszcze bardzo dużo czerwonawych jagód. Nie wiem, może przeciążony

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Pinot nova wydaje się że ma fajnie luźne grona.
Obserwuje jego dojrzewanie u Ciebie. U mnie młode krzewy na so4 ładnie rosną chodź łapią rzekomego ale też nie były niczym pryskane...

Ano zobaczymy jak to będzie. Z tego co widzę to dojrzeje jak Roesler. Luźne grona to plus jednak nie jestem zadowolony z zapylenia i wyksztalcenia tych gron w tym roku. Jakaś niedoróbka to jest. Poza tym ma jakieś problemy fizjologiczne. Dziwne przebarwianie liści, nierówny wzrost poszczególnych krzewów i pędów. W pierwszym roku myślałem że jest zawirusowany, potem trochę się ogarnął ale ciągle mam wątpliwości. Jeśli nie widzisz u siebie takich problemów to mogłoby świadczyć, że dostałem felerną partię sadzonek. Albo i 2 partie bo na 3 latkach i 2 latkach jest to samo.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

U mnie rośnie zdrowo... A dostał mrozem w kwietniu co upaliło wszystko młode. Napewno nie ma problemów z regeneracją bo odbił bez problemu i ruszył intensywnie. Później ogłowił te młode sadzonki grad ale mimo to znowu się zregenerował i ma dużo zielonego. Nie ma problemów ze wzrostem... Jest wręcz odwrotnie.

Pytanie z której szkółki brałeś. To nie jest odmiana Tschidy i kilka szkółek ją rozmnaża.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Ja brałem z Rebschule Ehmer mieli dobre opinie i co najważniejsze na podkładce SO4

Włoskie odmiany PIWI - Soreli i Cabernet Volos mam
Dzisiejsze pomiary cukru to ok.20 Brix, ale pestki zielone
A jak u innych forumowiczów to wygląda

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

U mnie volos pojedyncze grona. Zostawiam ptakom.
Mróz i grad zrobiły swoje.

A jak w takich warunkach wypadły inne odmiany na tle Volosa np Regent itp ?

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Nie mam regenta.
Ostał się tylko blutenmuskateler bo był dobrze zraszany a I forma głowy trochę bardziej ochroniła przed gradem

Ponawiam pytanie,
Czy zielone pestki przy cukrze ok.20 Brix to normalne dla odmian Soreli i Cabernet Volos na dzień 11/09/2024
Inne odmiany mają wg mojej oceny wybarwione pestki w przedziale 50-100%
- MF ok.100%
- Cabernet Dorsa, Regent ok. 90%
- Merlot ok.50-60%
- Soreli, C-Volos ok.10%
Za wszelkie informacje na ten temat z góry dziękuję.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Pinot Nova dzisiaj zebrany pokazał w miazdze 20 brix, wyszło 6,5 litra miazgi z 5 krzewów 3-letnich na 5BB + 4 grona z 2-latków na SO4.
Krzewy na SO4 dają owoc z wyraźnie wyższym cukrem niż te na 5BB. Ponadto pokazały bardzo zbite grona odwrotnie niż na 5BB gdzie wszystkie były luźne.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.