Teraz jest czwartek, 19 czerwca 2025, 00:48

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 73 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5
Autor Wiadomość
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 14:47 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5491
Lokalizacja: Łódź i okolice
Musisz jeszcze wziąć to pod uwagę, że St Pepin wymaga krzyżowego zapylenia.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 15:09 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
Tak, jest obcopylna, a jeśli chodzi o udział labruski, to jest on ewidentnie mniejszy niż w przypadku Adalmiiny. Trzeba by jednak dokładnie przestudiować, czy raczej sprawdzić genealogię Minnesoty 77 (jednej z odmian rodzicielskich Swensona Red), żeby ustalić konkretnie jaki?
Z tego co słyszałem z drugiej ręki, ale, całkiem poważnej i miarodajnej, St. Pepin daje wina generalnie neutralne, bez jakichś rażących absmaków, ale jest to odmiana raczej do kupażu, a nie na wina odmianowe.
Jej plusem jest to, że potrafi dojrzeć mniej więcej tydzień przed SB, ale na tym zalety (oprócz wyższej mrozoodporności) się kończą: wino z SB jest zdecydowanie lepsze - taka jest ponoć generalnie opinia tych, którzy zdążyli już porobić testy porównawcze.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 15:11 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5491
Lokalizacja: Łódź i okolice
Zapytaj szawapiera. On ma trochę nasadzonych St Pepin i robi z tego wino.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 15:32 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
Trochę gwoli kompleksowego potraktowania tematu, a trochę ze zwykłej przekory, postuluję również odnieść się choćby w kilku słowach do nie wymienionych jeszcze w całej dyskusji odmian: w zasadzie zupełnie zapomnianych już Ritona i Nachodki, Nimfy (Aurora+Velteliner Rouge Precoce), Kamieńskiego, Toldy (ponoć daje znacznie lepsze wino niż powszechnie znana siostrzyczka Kristaly, a i cukry większe), Siriusa i Souvignier Gris.
Dodam, że osobiście miałem kontakt tylko z Nachodką (swego czasu sprzedawaną w znacznych ilościach przez winnicę Golesz) - w moim siedlisku okazała się jednak ewidentnie za późna (w porównaniu choćby z Jutrzenką), w ogóle zresztą kiepsko rosła i plonowała, ale była to być może po części także i kwestia źle dobranej podkładki, Nimfa jak na razie niczym specjalnie nie mnie przekonuje i jest na liście do eliminacji, natomiast Kamieński to na razie dla mnie duże zaskoczenie in plus, ale do ewentualnego wina droga jeszcze bardzo daleka.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 17:42 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): sobota, 15 sierpnia 2015, 22:19
Posty: 237
Lokalizacja: Podkarpacie
suszi napisał(a):
Madziar napisał(a):
...St. Pepin(5 rok) ładnie odbił, owoc na poziomie 3 roku, porównując do 4roku - 50-60%. Ogólnie ta odmiana jest zdrowsza i mniej się zagęszcza od Adalminy. Wino da się zrobić czyściutkie bez większych problemów ale wskazany jakiś dodatek np. Jutrzenka lub Hibernal.
A jak z labruską u St. Pepina? Na wiki można przeczytać, że Adalmiina ma, aż 44% genów labruski, a jak się ma ten udział u jej przodka Saint Pepin'a?(brak danych na wiki). I czy te odmiany jest sens sadzić czy lepiej od razu starą franko-amerykańską bez labruskowatą Aurore?


Ja robię wino z St.Pepin i Adalminy 50/50 bo takie mam( na razie) i moja ocena tego wina może być subiektywna. Rzucę więc trochę światła na tę sprawę. Od czasu do czasu odważę się i daję wino na ocenę win - jest taka u nas organizowana - co daje jakieś odniesienie do innych. Wino z tych odmian było zupełnie nie rozpoznane co do odmiany (niszowe) ale ocenione zostało pod kątem czystości i wykonania jako bardzo przyzwoite i opatrzone komentarzem "że doskonale nadaje się do kupażu i wielu by chciało takie mieć"
Można z tego wywnioskować że trzech degustujących (czołowych w Polsce) nie wyczuło w tym winie nic z ripari. Ja oczywiście wolałbym mieć wino bardziej ambitne ale sadząc pierwsze winorośle kierowałem się takimi kryteriami jak Donald i nie czytałem wtedy jeszcze forum bazując na opisach RM. Przyjąłem cztery kryteria mrozoodporność(nie mam wpływu na klimat :? ), wczesność odmiany(siedlisko :thumbdown: ), jakość wina wg. opisu(naiwność :oops: ) oraz odporność na choroby (lenistwo :yawn:) i kończąc wywód wszystkie nawiasy się sprawdziły :ROFL:

Pozdrawiam :thumbup: i na razie się nie poddaję pijąc jednak własne wino jakie by ono nie było %)))

p.s. Nachodkę też wywaliłem - słabo rosła,nie dojrzewała, była na własnym korzeniu dostawała chlorozy.

_________________
Nawet jeśli wszyscy mnie tutaj wkurzą, sympatia do wina i winorośli pozostanie.
Pozdrawiam Jacek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 18:07 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Cytuj:
Nachodkę też wywaliłem - słabo rosła,nie dojrzewała, była na własnym korzeniu dostawała chlorozy.

U mnie kolekcyjnie jeszcze rośnie, z chlorozy już wyrosła, ale nadal późna jak była.

Może przypomnę parę słów na temat wina z Adalmiiny odmiany/adalmiina-nazwa-dla-es-6-16-30-t2808.html?hilit=adalmiina#p184549

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 18:42 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): sobota, 15 sierpnia 2015, 22:19
Posty: 237
Lokalizacja: Podkarpacie
[quote="heavy"]Nawet nie czytałem tej pisaniny powyżej!!!
Bo odpowiedź na zadane pytanie jest prosta (w naszym klimacie)..... solaris i johaniter!!!!
I koniec, zamknąć wątek i gość ma odpowiedź na zadane pytanie!!!
Więcej takich konkretnych odpowiedzi!!!!!

Coś znalazłem i to nie takie stare

[quote] Tytuł: Re: Adalmiina - nazwa dla ES 6-16-30
PostNapisane: poniedziałek, 21 listopada 2016, 23:38

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 02:00
Posty: 3428

Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

To optymistyczne co piszecie o tej odmianie!!! Sprowadziłem sadzonki z Kanady i czekam co będzie!
Ciekaw jestem cuvee z solarisem???

No więc jednak Waldek dopuszcza "herezję" :D

_________________
Nawet jeśli wszyscy mnie tutaj wkurzą, sympatia do wina i winorośli pozostanie.
Pozdrawiam Jacek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 19:51 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
Cytuj:
Wprawdzie publikacja sprzed kilku lat, ale wątpię, by w międzyczasie preferencje znacząco się zmieniły


No i to jest sedno sprawy, bo jak ta "publikacja" zaistniała to o tych odmianach o których teraz mówimy autorom się nie śniło......no nie mieli ich przetestowanych!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 19:59 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 26 czerwca 2011, 22:23
Posty: 1596
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
michal278 napisał(a):
Jeśli chcesz mieć winorośli nie przwmarzajaca, której nie trzeba okrywać, bez obslygową, mega smaczną, to posadz.... JABŁONIE i tyle w temacie. Winorośl w naszym klimacie zawsze będzie trudna w uprawie, trzeba będzie okrywać na zimę, przy produkcji wina trzeba będzie się starać. Jest to zajęcie dla cierpliwych i ludzi mających dużo czasu. Są pancerniaki ale nie spodziewam się po nich dobrego jakościowego wina z średniej półki. Licząc czas, pieniądze i prace to zawsze wyjdzie że taniej będzie kupić kilka butelek wina nawet tego po 200zl za sztukę. Polska nigdy nie była i nie będzie krajem winiarskim. Powracając zaś do pytania założyciela tematu : Solaris na pewno TAK
U mnie Solaris jest pancerniakiem - zawsze owocuje, nawet po wiosennych przymrozkach (nie wiem z czego, może na pasierbach), natomiast wino wyszło mi smaczne z ... jabłek. Zero nakładów, po prostu zebrałem od sąsiada który nie zrywa i wycisnąłem + drożdże i cukier.
Piłem też wino od kolegi z odmian muszkatowych z dodatkiem Jutrzenki - super smak, nieosiągalny w sklepie, trochę ziołowy bdb.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 19:59 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
dziadek2 napisał(a):
Cytuj:
Można poznać odczucia; da się wypić?

Z tego co pamiętam, Waldek testował Adalminę i myślę, że napisze coś konkretnego na temat wina z tej odmiany.


Cóż za pamięć.....brawo!!!!! Bierzesz bilobil????
A tak na poważanie to Waldek dalej testuje Adalminę (sadzonki z Kanady) i jeszcze to kilka lat potrwa!!!

Póki co ponawiam apel o zamknięcie wątku, ponieważ autorowi została udzielona wyczerpująca odpowiedź!!!

1. Solaris
2. Johaniter

I koniec kropka!!!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 20:30 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 17 października 2013, 20:25
Posty: 357
Lokalizacja: Iwonicz-Zdr
heavy napisał(a):
Cytuj:
Wprawdzie publikacja sprzed kilku lat, ale wątpię, by w międzyczasie preferencje znacząco się zmieniły


No i to jest sedno sprawy, bo jak ta "publikacja" zaistniała to o tych odmianach o których teraz mówimy autorom się nie śniło......no nie mieli ich przetestowanych!!!


Czego nie mieli przetestowanego, zwłaszcza w Goleszu i kilku innych wiodących okolicznych winnicach? Zapewne najnowszych odmian w rodzaju Muscaris, Villaris, czy Souvignier Gris. Z pewnością testowali jednak Solarisa (który w pierwszej kolejności rozpowszechniała chyba w Polsce szkółka p. Mariusza Chryka - to nie tak daleko od Jasła) i Johannitera, tyle że uznano, że te skądinąd dobrze rokujące odmiany mają nieco zbyt niską mrozodporność jak na warunki lokalnego klimatu. Dlatego też na Podkarpaciu sadzi się je wyłącznie w najlepszych lokalizacjach o sporządzającym mikroklimacie.

Poza tym nie mam nic naturalnie przeciwko zamknięciu dyskusji, ani też Solarisowi i Johanniterowi jako takim.

PS. Czytając powyższe wpisy zyskałem w końcu pewność, że moje problemy z Nachodką nie były wynikiem mojej ignorancji, niedbalstwa czy też fuszerki, ale że sama odmiana jest po prostu "do bani" - było to samo, co opisano wyżej: chloroza, mimo dość starannego nawożenia, niska plenność, termin dojrzewania nielicznych gron zawsze w październiku.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 20:40 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
"Najlepsze odmiany na białe wino w Polsce" , takie zadał pytanie nasz kolega, czy tak????
Więc odpowiedziałem:
Solaris
Johaniter

I koniec!!!!!!!!! Finito!!!!!
Póki co!!!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 24 października 2017, 21:12 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
dziadek2 napisał(a):
Cytuj:
Bo odpowiedź na zadane pytanie jest prosta (w naszym klimacie)..... solaris i johaniter!!!!
I koniec, zamknąć wątek i gość ma odpowiedź na zadane pytanie!!!


Cytuj:
"Najlepsze odmiany na białe wino w Polsce" , takie zadał pytanie nasz kolega, czy tak????
Więc odpowiedziałem:
Solaris
Johaniter

I koniec!!!!!!!!! Finito!!!!!
Póki co!!!!!
itp, itd !!!!!!!!!!!!!!!
Waldek,chyba też już czas na bilobil - coś ostatnio często zaczynasz się powtarzać :wink: :lol:


Ale odpowiedź na zadane pytanie została udzielona, i to profesjonalnie!!! Wiec zamknijmy temat i idźmy dalej... do przodu!!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 73 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO