Z pewnością na forum najdzie się wielu zwolenników winorośli o smaku muszkatu. Znamy wiele odmian o takim smaku, na tyle wiele, że można wyróżniać różne rodzaje muszkatów, od delikatnych, przez miodowe, kwiatowe, perfumowe aż po bardzo intensywne jak np w muskacie letnim. Zapraszam do dyskusji, porównań i przedstawiania swoich ogródkowych faworytów smakowych.

U mnie rok był idealny dla winorośli w gruncie.

Moim faworytem na chwile obecną jest Garold. Dojrzewa jako pierwszy. Zanim złapał cukry miał już przyjemny muszkat.
Kolejną odmianą,której smak mi odpowiada to Prim. Jak do tej pory pewniak.
Z ciemnych na chwilą obecną mogę polecić innym Muscat Bleu.
Inne odmiany miały owocowanie próbne, więc narazie się nie wypowiadam.

Pisałem to w tegorocznym rankingu ale powtórzę, z odmian które normalnie owocowały(a nie tylko kontrolnie) najlepszy muszkat miał Tigin a najmocniejszy Liubimyj- taki bardzo mocny perfumowany nawet za bardzo .

_________________
Grzegorz.

Ja wymienię Liubimyja jako jedną z najsmaczniejszych odmian.Oryginalny smak muszkatu w połączeniu z cytrusami.Fajnie wyważony stosunek cukru do kwasu co sprawia że nie jest mdły.Może powisieć na krzewie bez utraty smaku.Prima Ukrainy w podobnym tonie tyle tylko że trzeba w porę zebrać bo przejrzała robi się niesmaczna.Z muszkatów polecam także starsze odmiany jak Poloeskiej Muscatoly czy Gałbenę Nou.

Kiedy ten Liubimyj dojrzewa u Ciebie w przeciętnym roku, albo może konkretniej, jak się ma jego pora dojrzewania do np. Festivee?

-- piątek, 16 listopada 2018, 18:02 --



Poloskei Muscatoly to jednak chyba raczej tylko pod osłony?

Z tego co pamiętam Liubimyj dojrzewa tuż przed Festivee.Co do Poeloeskiej Muscatoly to faktycznie odmiana trudna w uprawie.Pod osłony lub do okrywania(niska mrozoodporność).Jest dość późna więc do raczej cieplejszych regionów.Smak i konsystencja owoców wynagradza trudy uprawy.

Uprawiam kilka ciemnych odmian o smaku muszkatowym:
- Jupiter (USA) fajny muszkat, taki w kierunku słodyczy, bez pestek to ważna zaleta, nie trzeba okrywać bo na mróz odporna -27,
- BV - 16 - 18 , późna, w smaku muszkat z cytrusami dla mnie najsmaczniejsza z muszkatowych czerwonych, odporna w miarę na mączniaki ale trzeba osłonić na zimę (-24), ma dużo mniej pestek niż Muscat Blue, długo trzeba czekać na właściwy smak owoców,
- Muscat Blue - odporna, w smaku muszkat fajny ale mając beznasienne obok nikt nie chce jeść, idzie do nastawu już drugi rok,
- Nr 22 odmiana uniwersalna, późna, lekko pikantny muszkat, w szpalerze u mnie nie dojrzeje, tylko pod ścianą, dla cieplejszego siedliska dobra odmiana, luźne grona,
- Korai Bibor, węgierska, odporna przerobówka w typie muszkatu, bardzo smaczna do podjadania,

Z białych deserówek muszkatowych mam: NY 36095, bezpestkowa, wysoka odporność mączniaki i na mróz (-27). Muszkat przyjemny w smaku, bardziej w typie Jupitera niż cytrusowych winifer, choć dla mnie smaczniejsza od Jupitera.

_________________
Pozdrawiam, Piotrek

Muszkat muszkatowi nie równy, choćby intensywność aromatów jest zróżnicowana. Jak więc opisywać co najlepsze jak każdemu smakuje coś innego? A w winifikacji: to lepiej, żeby muszkat się utrzymał czy może jakoś zanikł czy został czymś zrównoważony? To skomplikowane i dość względne!

W "muszkatowej kategorii" (w dużych formach na ścianach) najbardziej przypadł mi do gustu Zodiak (wspaniale złożony muszkacik) oraz Galanth - wg mnie smaczniejszy od smacznego Muscata Bleu (oba z wyraźnymi pestkami i dość intensywnym smaku). (Z tej rodziny jeszcze czekam na owocowanie Garanta).
W osłoniętym szpalerze (prowadzenie niskie) wysokie doznania smakowe i stabilność owocowania zapewnia Liwia (w opisach można przeczytać, że w smaku muszkat, ale dla mnie ten smak jest jednak bardziej złożony).

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

U mnie Prima Ukrainy bije w swojej kategorii wszystkich na głowę i pozostawiona do samych jesieni nie traci muszkatu i konsystencji miąższu - jest super smaczna ,może długo wisieć nie porażana przez osy i co ważne nie pęka i nie gnije (a owocuje u mnie już 3 raz i wiem co piszę ) Podobne cechy ma odmiana(inny termin dojrzewania) Waliok , może długo wisieć nie tracąc muszkatu i swoich walorów -cudowny muszkat gruszki . Bardziej intensywny muszkat gruszki ma Sianiec Prodiusiera (bardzo smaczny) lecz ta odmianę bardzo lubią osy i trzeba sie spieszyć by nacieszyć się smakiem tej odmiany - a warto ( albo zakładać woreczki na grona by zabezpieczyć owoce przed uszkodzeniem )
Pozdrawiam Jacek.

Potwierdzam wszystkie zalety tych odmian o których pisze Jacek z jednym wyjątkiem.U mnie wczesna odmiana jaką jest Prima Ukrainy wisi do tej pory i do dziś można spróbować pojedynczych jagód.Gdy zaczęła dojrzewać byłem nią zachwycony.Smak bajka ale w miarę upływu czasu jakby straciła egzotyczne nuty i pojawił się zbyt nachalny muszkat.Takie są moje odczucia dotyczące tej odmiany,jak wiadomo smak kwestią gustu.

Moja rodzina i ja preferujemy odmiany o wyrazistym muszkacie, chrupkim miąższu oraz rwącej się i niewyczuwalnej skórce- poniższe odmiany są przez nas szczególnie ulubione:
Łandysz
Helena
Rodniciok
Trojka
Marusia
Ładannyj 2
Garold
Sponsor
Paryżanka
Daszunia
Tason
Alladyn
Kiszmisz Cimus
Z powyższych odmian najbardziej rozpowszechnione i lubiane są: Garold, Tason i Alladyn- pozostałe, wymienione przeze mnie w niczym im nie ustępują.
Kilkanaście odmian muszkatowych jeszcze u mnie nie owocowało i przypuszczam, że przynajmniej połowa z nich dołączy do powyższej listy- wnioskuję tak na podstawie opisów i opiniach znalezionych w internecie- na naszym Forum nie ma o nich jeszcze żadnych informacji.

_________________
Pozdrawiam z najcieplejszego miejsca w Polsce - Leszek

Możliwe że jesteś jednym z pionierów którzy uprawiają nieopisane odmiany (nowości) - jeżeli masz jakieś wlasne spostrzeżenia, zdjęcia i informacje - możesz dodać takie opisy do naszej bazy winorośli, a tym samym pozwolić nam zapoznać się z rewelacyjnymi odmianami.

_________________
Pozdrawiam
Tomek

Jeśli mają być ogólnoużytkowe - czyli i do zjedzenia - i na wino, to zdecydowanie:
Z jasnych - Prim
Z ciemnych - Muskat Blue
To znane od lat i sprawdzone odmiany.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Mógłbyś polecić którąś z tych odmian szczególnie odporną na mróz i choroby?

R.S.

Garold, Ładannyj 2 lub Alladyn - możesz wybierać

_________________
Pozdrawiam z najcieplejszego miejsca w Polsce - Leszek

Dziękuję

R.S.

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".