O winie z Monarcha już było na forum pisane, więc nie ma co zachwalać bo jest dobre, mi osobiście bardziej podchodzi niż z Dornfeldera.
Natomiast żeby pochwalić ta odmianę to powiem że tak jak w ub. roku a więc praktycznie niezależnie od pogody na dzień dzisiejszy kończy wybarwianie, przy obciążeniu ok. 2 kg z krzewu.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Dzięki Robert już czytałem te opisy i to mnie właśnie zachęciło ;D .

A może doradzisz co jest bardziej odporne na choroby Roesler czy Monarch.
Oraz kiedy dojrzewa Monarch bo w dziale z odmianami nie podano.

Na wiosnę będę sadził Regenta i Marqette no i szukam jeszcze trzeciej odmiany na czerwone wino.

_________________
N50° 48' 29.0259"
E18° 37' 4.106

Praktycznie każde siedlisko w temacie chorób ma nieco inne parametry. Ja mam zazwyczaj silną presję m.p. i prawie brak oznak rzekomego i nawet vinifery czyściutkie, a z m.prawdziwym jakoś dobrze sobie radzą.
Zatem w takich warunkach na Monarchu i Roeslerze jeszcze nie widziałem m. rzekomego, a co do prawdziwego to jednak Roesler w lipcu trochę oberwał na gronach, przy takiej samej prewencji Monarch zdecydowanie lepiej sobie poradził.
Monarch w mojej lokalizacji jest wyraźnie wcześniejszy, Roesler zaczyna się wybarwiać dopiero jakiś 4-5 dzień, a Monarch dziś zupełnie wybarwiony, wybarwianie zaczął ok. 24.07.
Tak więc należy założyć w mojej lokalizacji termin dojrzewania Monarcha 2 poł. września, Roesler to będzie jednak październik, ale nie pleśnieje więc o ile nie będzie przymrozków to może powisieć tak by zbić kwasowość. Roesler w suchych siedliskach cierpi na sektorowe zasychanie gron, na szczęście w tym roku mu to nie grozi bo jednak w sierpniu spadło trochę deszczu.

-- piątek, 15 sierpnia 2014, 18:34 --

Monarch kontra Roesler aktualne fotki.
Monarch:



Roesler:

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Jak tam u ciebie z mrozoodpornością?

Okrywasz wszystko?

_________________
N50° 48' 29.0259"
E18° 37' 4.106

Mrozoodporność Monarcha dopiero do zbadania, gdyż dotąd go okrywałem, a teraz będzie tylko łoza mrozowa, więc do sprawdzenia, ale według rodziców należy sądzić że nie jest większa niż -23 i to chyba będzie jedyna wada tej odmiany.
Roeslera okrywałem pierwsze dwa sezony, potem już nie okrywany, ale zima była łagodna więc nie było jak sprawdzić. Nie okrywam Duna Gyongye i Pannon Frankos. Vinifery albo w całości okrywane jak PN, albo z łozą mrozową jak np. Alibernet.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Zauważyłem taką ciekawostke, że jagody Monarcha maja mało pestek (jedna, góra dwie) a w mniejszych jagodach nie ma ich w cale. Do tego miąższ jest bardzo soczysty. Wygląda na to, że jest wydajną odmianą (uzysk soku). Smak ma też bardzo dobry. Ja osobiście będę próbował robić z niego wino różowe.

Chciałbym zapytać o wasze doświadczenia z Monarchem.
Wiem , że w uprawie jest przyjazny , nie wymaga specjalnej troski, ładnie plonuje.
Ale z winem już nie jest tak kolorowo... i zachwyt tą odmianą chyba powoli mija.
Będąc w kilku małopolskich winnicach spotkałem się z opinią , że na czerwone wino się nie nadaje - zwłaszcza jednoodmianowe.
Najwyżej różowe przyzwoite można z tej odmiany wycisnąć.
Znam winnicę która już wykopała tę odmianę , a inne się do tego przymierzają.
Czy w innych rejonach jest podobnie. Czy udało się komuś zrobić wino , które może konkurować z np. dobrze zrobionym Regentem?

Monarcha nie dosadzam tylko dlatego że im starszy tym bardziej nie odpowiada mi ten sposób wzrostu latorośli na wszystkie strony, początkowa ich łamliwość, stąd z większymi nasadzeniami jest kłopot bo jak to utrzymać pionowo na drutach, wymaga to początkowo dużo pracy.
Innych wad ta odmiana nie ma, dotrzymałem w tym roku do połowy października, owoce były w bardzo dobrej kondycji, nie ruszone przez szarą pleśń i w znakomitej dojrzałości. Poszły jako "polepszacz" do nastawu Aliberneta, CF i Feteaski.
Podstawową kwestią przy uprawie Monarcha jest ustalenie prawidłowego obciążenie krzewów, gdyż podobnie jak rodzic Dornfelder ma tendencję do bardzo łatwego i znacznego przeciążenia. Jeśli będzie 5 czy 6 kg z krzewu to i wina dobrego nie będzie.
Natomiast dobrze zrobione wino z Monarcha bije na głowę każde wino z Dornfeldera a przy tym nie ma tych charakterystycznych posmaków odmiany rodzicielskiej za którymi nie przepadam.
Wino na konkursie na Morawach z Monarcha to jedno z najlepszych win jakie kiedykolwiek dotąd piłem. Niestety na głębokich i żyznych glebach w Czechach czy Austrii odmiana rośnie podobnie chaotycznie jak u mnie, stąd stwarza trudności w uprawie, ale winiarze bardzo chwalą jakość wina z tej odmiany. Według mnie podstawową kwestią przy uzyskania dobrego efektu z Monarcha jest radykalna regulacja plonu i umiejętność jego winifikacji.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Ja mam 5 krzewów 3-letnich, w tym roku pierwszy raz owocowały. Parametrów nie mierzyłem, ale robiłem mały nastawik wina.

Co do wzrostu, to potwierdzam ? silnie rośnie, zdrowo, grona b. duże.

Robert ? co do wina, co to znaczy ?umiejętność jego winifikacji?? Podpowiedz jakieś zalecenia

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Monarch to jak dla mnie dobra odmiana w uprawie bo nie choruje bardziej niż regent. Niemcy twierdzą,że nawet nieco odporniejsza na choroby ?!
Niestety mrozoodporność podobno na poziomie vinifer i trzeba okrywać na zimę. Wina odmianowego nie piłem. Piłem odmianowe z dornfeldera (ojciec monarcha, albo matka ? )ale mi nie za bardzo odpowiadają smakowo?!
Taniny i antocyjany ma nieco gorsze jednak od regenta !!!
Miałem 3 owocujące krzewy i dosadziłem jeszcze 3 następne aby zrobić próbkę wina odmianowego. Jednak bez przekonania ,no bo niby w czym lepszy jest ten monarch od regenta ?!

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Ja dołączę badania porównawcze Monarch - Regent z polskiego podwórka:
Monarch -Regent, Szczecin
Główny wniosek: Monarch późniejszy , ale dużo szczegółów o siedlisku i wnifikacji.

Chodzi mi o to że piłem Monarcha z Polski i mnie nie przekonał, niezbyt ekstraktywny niezbyt owocowy, taki dość średni, ale za to bez jakichkolwiek aromatów spotykanych u Regenta określanych jako apteczne. Natomiast Monarch u naszych południowych sąsiadów to wybitny i bardzo przyjemny nos, średnio ciężki, długie ze znakomitym środkiem o fantastycznej owocowości, tego środka często u Regenta, a szczególnie u Ronda brakuje. Ważne że w żadnej z próbek Monarcha jakie piłem z różnych miejsc nie było posmaku apteki, czy jakichkolwiek "nie viniferowych" elementów. Więc wychodzi na to, że jest też ważna kwestia technologii winifikacji, bo w naszych warunkach dojrzewa bardzo dobrze.
Zamieszczona przez Zbyszka tabela bardzo ciekawa, niestety wolny od tego diglukozydu Cabernet Jura nie tylko mnie nie przekonał smakowo, ale i innych. Oprócz bardzo dobrego koloru, struktury, tanin i silnie wyczuwalnego smaku CS są tam bardzo wyraźne i obce tony psujące smak wina z tej odmiany. Oczywiście to tylko wrażenia po spróbowaniu 2 win z C. Jura może inne są lepsze?

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Oczywiście zła winifikacja,nieodpowiedni dobór drożdży może zmienić profil wina w złym kierunku.

Jednak w Polsce jest wiele winnic,które próbują tę odmianę,czy można pewne defekty wina zrzucić jedynie na brak doświadczenia winiarzy i błędy w winifikacji tej odmiany?Może warunki klimatyczno glebowe mają tu również pewne znaczenie?
Pomijając tego typu pytania i dywagacje,jeśli ta odmian budzi tak wiele kontrowersji i trudności czy warto brać ją pod uwagę jako odmianę godną uwagi i przydatną uprawowo w naszych warunkach klimatycznych.

Da się jeszcze dodać szczegółów
Zaznaczyć należy że została zastosowana podkładka 125AA. W tutejszej lokalizacji rośnie dobrze, zdrowo, ale opóźnia dojrzewanie. Tak więc na nawadnianej i dokarmianej azotem kwaterze Monarch raczej nie dojrzeje. Regent tak jak Reberger dojrzeje zawsze, Monarchowi braknie kilku słonecznych i ciepłych popołudni. No chyba że będzie uprawiany na ciepłych skarpach Szczecin-Skolwin na wysokości 20-40m npm. Ja mam niedaleko ale wyżej - prawie 100m.
Wina z czerwonych jeszcze nie zrobiłem, ale sok z samego Regenta nie był nadzwyczajny, dopiero dodatek Rondo uzupełnił jego smak. Owoce Monarcha, Dornfeldera i Rebergera smakowały mi wybornie, jednak ze względu na dojrzewanie do większych nasadzeń pozostaje mi ten ostatni, czyli Reberger i najlepiej bez podkładki.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Napisałeś bardzo mądre i przemyślane słowa.
__________________
Pozdrawiam - Janek