Jacku, nic nie sądzę o tej odmianie deserowej. Z sieci wynika, że to stara stołowa vinifera, chorowita, o niskiej odporności na mrozy. Muszkat. Stosunkowo wczesna, jednak u nas chyba oznacza to połowę września.

Tu są zdjęcia i opis: http://lescepages.free.fr/noir_marseille.html

inne opisy:
---------------------------------------------------------------------------------
Noir de Marseille
Maturité : précoce, mature bien sous les climats septentrionaux
Aspect : raisin noir légerement musqué, au goűt des muscats des régions méridionales.
-------------------------------------------------------------------------
Prime name : NOIR HATIF DE MARSEILLE
Color of berry skin: NOIR
Country of origin: FRANCE
Species: VITIS VINIFERA SUBSP. VINIFERA LINNÉ
Original pedigree
Pedigree parent 1
Pedigree parent 2
Breeder : Besson, Antoine
Breeding institute Private breeder

Synonym : "MUSCAT DE MARSEILLE" "MUSCAT NOIR HATIF DE MARSEILLE" "MUSCAT NOIR HATIF MARSELLA" "MUSCAT NOIR PRECOCE" "NOIR PRECOCE DE MARSEILL"
---------------------------------------------------------------------------------
Noir Hatif de Marseille
Reife:mittel
Traube:mittel, kompakt, formschön
Beeren:rund, schwarz-blau
Geschmack:fruchtig mit leichtem muskatton, oft fehlt etwas süße
Resistenz:keine
Besonderheiten:optisch schöne traube
-------------------------------------------------------------------------------
D

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Jest klon tej odmiany o symbolu 1294 mam taki opis tej odmiany cukry 20.6/100cm,kwasy 6g/dm.I chyba piłem wino z niej było całkiem przyzwoite.Z klasyfikacją co do to tej odmiany to należało by jeszcze uwzględnić to,że Chrupki też są zaliczane we Francji do deserówek.
Pora dojrzewania wydaje się optymalna.Odporność na mróz i choroby to po prostu winorośl właściwa czyli typ odmian wymagający szczególnej troski.Za to spełniający wymogi Unii co do produkcji wina bez przymiotnikowego.

_________________
Sprzedam sadzonki winorośli tel.:+48 603 463 818 WINNICAOZ

[quote="J_cek"]Jest klon tej odmiany o symbolu 1294 mam taki opis tej odmiany cukry 20.6/100cm,kwasy 6g/dm.I chyba piłem wino z niej było całkiem przyzwoite.Z klasyfikacją co do to tej odmiany to należało by jeszcze uwzględnić to,że Chrupki też są zaliczane we Francji do deserówek.
Pora dojrzewania wydaje się optymalna.Odporność na mróz i choroby to po prostu winorośl właściwa czyli typ odmian wymagający szczególnej troski.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Znalazłem jeszcze takie informacje o tej odmianie.
Z tego wynika,że jest trochę wcześniejsza od Chrupki Złotej a trochę późniejsza od Irsai Oliver.Ze względu na dobrą wydajność soku(ok.70%) uprawa jej na przerób ma sens.A że jest smaczna to świeży owoc też znajdzie chętnych do konsumpcji.
Zbyszek skoro chcesz ją sadzić w amatorskiej uprawie to po co ci takie prawnicze niuanse dotyczące komercyjnej sprzedaży win?
Na pewno jest to stara odmiana winorośli właściwej.Dziwię się tylko,że u nas tak mało znana.Na pewno jest też kilka klonów tej odmiany może by się dało coś ciekawego znaleźć.
Będę jeszcze zgłębiał temat i jak się czegoś dowiem to napiszę.

_________________
Sprzedam sadzonki winorośli tel.:+48 603 463 818 WINNICAOZ

[quote="J_cek"]Znalazłem jeszcze takie informacje o tej odmianie.
Z tego wynika,że jest trochę wcześniejsza od Chrupki Złotej a trochę późniejsza od Irsai Oliver.Ze względu na dobrą wydajność soku(ok.70%) uprawa jej na przerób ma sens.A że jest smaczna to świeży owoc też znajdzie chętnych do konsumpcji.
Zbyszek skoro chcesz ją sadzić w amatorskiej uprawie to po co ci takie prawnicze niuanse dotyczące komercyjnej sprzedaży win?
Na pewno jest to stara odmiana winorośli właściwej.Dziwię się tylko,że u nas tak mało znana.Na pewno jest też kilka klonów tej odmiany może by się dało coś ciekawego znaleźć.
Będę jeszcze zgłębiał temat i jak się czegoś dowiem to napiszę.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Nie mam na razie tej odmiany w swojej ofercie sadzonek.Zwróciła ona tylko moją uwagę ze względu wczesną porę dojrzewania i dobry smak.Niestety ta odmiana będzie wymagała szczególnej ochrony przeciw chorobą.Prawdopodobnie z wyrobem wina bez przymiotnikowego z niej nie będzie problemu.Zbyszek jak byś mógł przysłać mi ten wykaz na email.Interesują mnie regulacje prawne dotyczące wina i winorośli.Gdy się już coś konkretnego dowiem to napiszę.

_________________
Sprzedam sadzonki winorośli tel.:+48 603 463 818 WINNICAOZ

Coś znalazłem.

_________________
Sprzedam sadzonki winorośli tel.:+48 603 463 818 WINNICAOZ

Odmiana wbrew wcześniejszym sugestiom wygląda na dosyć tolerancyjną na oba mączniaki (brak objawów), nie popękała po deszczach i nie gnije. Jest też bardzo wczesna, kontrolne grono dojrzało początkiem września. W smaku lekki, bardzo przyjemny muskat.



-- So mar 10, 2018 6:47 pm --

Ta odmiana zaczyna być coraz bardziej interesująca. Deklarowana mrozoodporność na stronie http://vinograd.info/sorta/vinnye/marse ... annii.html (-15C do -18C) w żadnym razie nie jest prawdą. W ubiegłym tygodniu miałem min. -20C do -21C przy gruncie a po sprawdzeniu łozy wszystkie pąki były żywe (łoza max. 50cm nad gruntem). Pewność co do odmiany mam 100% (sadzonki z paszportem z Francji).
Odmiana jest przyzwoicie odporna na mączniaki, szczególnie na prawdziwego i co ważne dojrzewa w pierwszej połowie września. Dokładne pomiary zrobię w tym roku bo w poprzednim miałem tylko grona kontrolne. Smak owoców to lekki, przyjemny muszkat. Według Vinograd.info ocena win - 9, aromat win - czekoladowo-kwiatowy. Ciekawe czy ta odmian może dać lepsze wino niż Muscat Blue, który jest na pewno bardziej odporny na mróz i choroby. Mam kilka sztuk Noir Hatif de Marseille i postaram się zrobić z niego wino odmianowe.

Ps. Abouriou również bez uszkodzeń. Taka temperatura o tej porze roku okazała się natomiast zabójcza dla Malbeca ale to akurat było do przewidzenia bo to bardzo delikatna odmiana.

-- Śr wrz 02, 2020 6:07 pm --

02.09.2020
średnia z kilku pomiarów: 18brix, przy normalnym obciążeniu.
Zdecydowanie najlepiej gromadzi cukier z wszystkich uprawianych vinifer. Znacznie lepiej niż PNP czy Malbec Precoce (obie 15brix). Lepszy w tym aspekcie jest jedynie Castel (18,7 brix) ale on ma dzikie smaki.

_________________
Miłego dnia, Tomek