Teraz jest czwartek, 25 grudnia 2025, 09:18

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 906 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 61  Następna strona
Autor Wiadomość
PostNapisane: wtorek, 21 lutego 2017, 10:03 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
zbyszekB napisał(a):
Analizy chemiczne, oceny sensoryczne i instrukcje wyrobu win z odmian Marquette i Frontenac - wg UM/NGP
http://northerngrapesproject.org/wp-con ... asting.pdf

Szkoda, że nie po naszemu :(

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 23 lutego 2017, 09:09 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): środa, 19 listopada 2014, 20:15
Posty: 1714
Lokalizacja: okolice Ojcowa
Z powyższego linku wynotowałem parę punktów:
1. Prowadzenie: wysokie formy ze zwisającymi latoroślami, odstępy między roślinami w rzędzie 1,8 m. Na glebach żyznych, wręcz nie dopuszczalne prowadzenie latorośli w pionie.
2. Cięcie: długie na 10 - 12 oczek - przy cięciu krótkim mniejsze grona. Produkuje dużo pasierbów, wymagana letnia redukcja - Grona mają być eksponowane na słońce jeszcze przed wybarwieniem celem redukcji kwasu.
3. Choroby: Bardzo dobra odporność na mączniaka rzekomego. Nie odporna na: szarą pleśń, antraknozę i mączniaka prawdziwego. Przy zastosowaniu profilaktyki nie pęka i nie gnije.
4. Winifikacja: a) Nie zależnie od stylu wina zawsze wymaga dodania tanin (także podbijających kolor). b) Na całkowitą kwasowości składa się głównie kwas jabłkowy - należy kontrolować poziom kwasu i odpowiednio zastosować drożdże metabolizujące kwas j. i/lub FJM. Stosować także, chłodzenie w celu wytrącania kamienia winnego. c) Ze względu na naturalne aromaty drewna i ziemi ostrożnie postępować z beczką drewnianą, bo łatwo przesadzić.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 24 lutego 2017, 08:52 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): czwartek, 4 listopada 2010, 12:18
Posty: 119
Lokalizacja: łódzkie
Jako,że wspomniany link odnosi się zarówno do Marquette jak i Frontenac'a to czy podane uwagi dotyczą obydwu odmian czy tylko odmiany tytułowej z wątku tzn.Marquette.Dzięki za odpowiedż.Piotr.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 24 lutego 2017, 12:52 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): środa, 19 listopada 2014, 20:15
Posty: 1714
Lokalizacja: okolice Ojcowa
Podane przeze mnie uwagi wyżej dotyczą Marquette.

Pomimo, że te odmiany wydają się podobne (i mają wiele cech wspólnych) to mają też zasadnicze różnice.
Frontenac (ciemny):
Ad. 1) Rośnie trochę słabiej i jest bardziej plenny przez co już nie jest, aż tak istotna wysoka forma prowadzenia.
Ad. 2) Cięcie krótkie na 2-3 oczka
Ad. 3) Jest bardzo odporny na choroby, wyjątek stanowi mączniak prawdziwy - do opanowania.
Ad. 4) Jest późniejszy. Zalecany bardzo późny zbiór już pomarszczonych jagód. Gromadzi olbrzymi kwas który często/zawsze wymusza odpowiedni styl wina np. słodkie porto. Najczęściej konieczne jest odkwaszanie wszelkimi możliwymi metodami. Aromaty i smaki ma bardziej owocowe niż Marquette, także kolor wina jest intensywniejszy, taniny też niskie - trzeba dodawać. Frontenac beczki się nie boi.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 19:17 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 584
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
Witam. Mam problem, mianowicie pękają mi jagody marketa w obecnej fazie tj. zielonego grochu, nie wiem co to, szara pleśń? Pryskane SNL

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 19:26 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): sobota, 4 stycznia 2014, 11:58
Posty: 2902
Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385m npm
To jest raczej brak wapnia. Zajrzyj tutaj post193374.html#p193374
i poczytaj do końca.

_________________

Pozdrawiam- Jola.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 19:52 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 584
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
A można taki oprysk zrobić siarczanem wapnia?

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 21:05 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): sobota, 4 stycznia 2014, 11:58
Posty: 2902
Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385m npm
Nie wiem.

natomiast wiem, że wiele form wapnia jest trudno dostepnych dla roślin.

http://doradztwosadownicze.pl/wapn-wazn ... la-roslin/

Nie żebym tu reklamowała jakieś preparaty wapniowe, chodzi mi o wyjaśnieni dostępności wapnia.

Wiem natomiast, że tanimi bardzo dobrymi, przyswajalnymi dla rośliny jest :
cytrynian wapnia
octan wapnia- dodatkowo pełni rolę grzybobójczą oraz stymulującą dla roślin
propionian wapnia- również jest preparatem przy okazji grzybobójczym

Przepisy są tutaj http://forumogrodniczeoaza.pl/index.php ... ony-roslin
i tutaj http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 5#p4655105

_________________

Pozdrawiam- Jola.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 21:18 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): środa, 6 października 2010, 19:37
Posty: 162
Lokalizacja: mazowieckie, Krupia Wólka
[quote="arki4"]Witam. Mam problem, mianowicie pękają mi jagody marketa w obecnej fazie tj. zielonego grochu, nie wiem co to, szara pleśń? Pryskane SNL[/quo
Przydało by się zdjęcie, może to mączniak prawdziwy. Jeśli nie masz innych środków- oprysk sodą.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 21:21 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 584
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
Dzięki, w takim razie robie jutro roztwór i pryskam, zobaczymy efekty.

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 21:35 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7093
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
Przydało by się zdjęcie.
U mnie popękały jagody od strony skąd padał grad. Widać pestki. Z przeciwnej strony nic nie popękało :?: :!:
PS
Popękanym jagodom pryskanie już nie pomoże.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Ostatnio edytowano piątek, 7 lipca 2017, 21:40 przez zbyszekB, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 7 lipca 2017, 21:40 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 584
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
Rafal76 napisał(a):
arki4 napisał(a):
Witam. Mam problem, mianowicie pękają mi jagody marketa w obecnej fazie tj. zielonego grochu, nie wiem co to, szara pleśń? Pryskane SNL[/quo
Przydało by się zdjęcie, może to mączniak prawdziwy. Jeśli nie masz innych środków- oprysk sodą.

Jagody oprócz pęknięć wyglądają ładnie, nie mają żadnego nalotu ani zmian.

-- piątek, 7 lipca 2017, 22:40 --

zbyszekB napisał(a):
Przydało by się zdjęcie.
U mnie popękały jagody od strony skąd padał grad. Widać pestki. Z przeciwnej strony nic nie popękało :?: :!:

Jutro dam. Ale u nas susza od 3 tyg, dopiero pare dni coś pada a gradu na szczęście nie będzie bo niedaleko mają szklarnie i działka przeciwgradowe więc korzystam.

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Ostatnio edytowano piątek, 7 lipca 2017, 22:33 przez arki4, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 8 lipca 2017, 07:00 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): sobota, 4 stycznia 2014, 11:58
Posty: 2902
Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385m npm
Ludzie czemu Wy tak kombinujecie, podaje Wam rozwiązanie, daję artykuły do poczytania
kolejny http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=2227

i to jeszcze źle, jeszcze szukacie przyczyn nie wiadomo jakich.

Piszesz, że masz suszę. Przeczytaj uważnie choć ten jeden artykuł z linku powyżej, może coś Ci się rozjaśni w głowie :wink:

To, że artykuły dotyczą jabłek nie ma nic do rzeczy, wapń to wapń, a owoce to owoce.
Przecież do tej pory nie było upraw winorośli w Polsce na taką skalę jak obecnie, więc skąd niby mają być te artykuły o winogronach?

Ci co wiedzą nie powiedzą, bo i po co konkurencję uświadamiać :wink:

Zbyszek
Cytuj:
Popękanym jagodom pryskanie już nie pomoże.


Oczywiście, że możesz im pomóc, choćby zrobić oprysk jagodom octanem wapnia, aby jakaś zaraza nie przypałętała się do owoców.

_________________

Pozdrawiam- Jola.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 8 lipca 2017, 07:31 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
zbyszekB napisał(a):
Analizy chemiczne, oceny sensoryczne i instrukcje wyrobu win z odmian Marquette i Frontenac - wg UM/NGP
http://northerngrapesproject.org/wp-con ... asting.pdf


Kolejne oceny

Obrazek

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 8 lipca 2017, 21:32 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 5 kwietnia 2010, 19:38
Posty: 1027
Lokalizacja: Okolice Jasła
Roman, gratuluję :D . Idż dalej tą drogą...... :idea: :angel:
___________________
Pozdrawiam - Janek


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 906 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 61  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 28 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO