Dlaczego? Myślałem, że sadzenie jej już teraz, przynajmniej do uprawy towarowej, jest ryzykowne.

Wszystko co nie ma rejestracji w UE jest ryzykowne w towarowych (dużych) nasadzeniach.
Np.Frontenac,Jutrzenka, Sheridan,Aurore,Gołubok,Marquette,Traminette itd

-- Śr, 21.09.2016 18:57 --


W skali pięcio-punktowej to 3+
Romanie , są na poprzednich stronach (w tym wątku)opinie o tym winie.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Market zebrany z cukrem 28,5 brix.
Rośnie jak szalony, ale plenność wyjątkowo marna Nie wiem, czy miałam 5 kg z 4 krzaczorów z altanki w ogrodzie. Uwzględniając wiek krzaków, to powinno być co najmniej 2 razy więcej. Zastanawiam się, czy nie pozbyć się tej odmiany. Marszałek z Leonem z 4 krzaczorów z tej samej altany dał 40 kg owoców o cukrze 24 brix. Kwasów nie mierzę przy tych ilościach, które mam - ufam mojemu językowi.

_________________
mów mi Małgorzato

Plenność nie jest mocną stroną Marketa, i trudno mi znaleźć klucz.
Mam kilka krzewów matecznych które kolejny raz owocują źle, oraz 35 krzewów namnożonych które owocują przyzwoicie (ale też szału nie ma). Oczywiście te które nie owocują albo kiepsko owocują - rosną jak szalone. Owocujące rosną bardzo mocno - ale do opanowania.
Wina wychodzą słabe - w tym roku zrobię lekkie czerwone - kilka dni fermentacji w miazdze (bo różowe też wychodzą dziwne - niby czerwone w kolorze ale bez garbników - coś jak włoskie obiadowe rose - ani to czerwone ani różowe) - takie lekki czerwone może będzie OK jako obiadowe.
Jedyne co chroni mojego Marketa to fakt że Marszałek, który lepiej plonuje - jest strasznie wrażliwy na herbicydy z okolicznych pól.
Tak więc miejsce lidera wśród pancerniaków - nadal nie obsadzone
Testujemy Courdeca (Pinarda/gronkowca czy jak tam)

Dziwne, może za mało pąków zostawiacie. U mnie z 4 krzewów na pergoli zebrałem 20,5 kg. W zasadzie to z dwóch starszych i z dwóch dla których to było pierwsze owocowanie. Cukier z oczywistych powodów niższy - 21Bx w miazdze - ale akurat na wytrawne. Pestki ciemne więc nie narzekam. Kwasu nie mierzę, i tak dałem Maurivin B. W zeszłym roku macerowałem tydzień. W tym roku 9 dni.

Aha: było 277 gron.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Może tak być. Ja mam rozstaw 1m na podwójnym Gujocie i zostawiam łozę z każdego krzewu na 1 m (no może na 1,2 m - bo trochę zachodzą łozy). Może trzeba zostawiać więcej?

Rozstaw w rzędzie miedzy krzewami 1 m dla takich odmian jak :MF,LM i Marquette to zdecydowanie zbyt mało.
U mnie jest 1,5 m i gdybym sadził teraz to dał bym 2 m.
W/w odmiany preferują glebę lekko kwaśną pH 6-6,5.
Na glebie zasadowej źle się zapylają i mają dużo tzw. zielonego groszku.
U mnie w tym roku krzewy Marquette (ze względu na grad) są niedociążone, wczoraj parametry 26,4Bx/kwasy 10,8g/l, jeszcze zostawiłem mimo zapowiadanych deszczy, bo zdrowe

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Nie wiem czy to jest reguła. U mnie pH w okolicy 7,2-7,5. W zeszłym roku nie było wcale zielonego groszku. W tym roku był (i trochę ręcznie wybrałem) ale raczej bym winił w tym roku fatalną pogodę w czasie kwitnienia.
Z tym pH u mnie to taka walka. Co roku jesienią po opadnięciu liści nawożę potasem i magnezem (wynikało mi z zaleceń) w formie siarczanów, żeby choć trochę zakwasić. Ale to i tak niewiele daje w pomiarach.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Moje marquette maceruje się w żołądkach szpaków, niezabezpieczone w tym roku padło ofiara nalotu, puszczone na podwójnego guyota, szacunkowo na krzewie bez redukcji było ok 2 - 3 kg średnich i małych gron, cukry nie mierzone były, jednak lekkie kwasy wyczuwalne, wzrost raczej silny,odporność na choroby wysoka, zobaczymy w przyszłym roku powinny owocować następne 4 krzewy, jak zdążę zabezpieczyć przed Zośką i szpakami to może się coś uda więcej napisać


tnowak

Ja nic nie redukuję, ale zdarza się, że z wielu pąków latorośle nie startują, albo są bezpłodne. Jakieś przymrozki wiosną były i Marszałek z Leonem lepiej z tego wyszły. Może rzeczywiście przy podmurówce jest zbyt zasadowo.

Spróbuję zostawić jeszcze więcej pąków w przyszłym roku.

_________________
mów mi Małgorzato

Potas i magnez w formie siarczanów to raczej tylko pomocne w utrzymaniu pH, do zakwaszenia najlepiej nadaje się kwas. Tak zakwaszałem ziemie pod borówkami.

Z wysokiej pergoli przy tarasie domu z jednego krzewu zebrałem 14,9 kg 69 gron,średnio 22 dkg jedno grono.Zebrałem wczoraj przed następnym deszczem /ma padać cały tydzień/Pomiary
refraktometrem 23,8 do 26,7brx.Przerabiał będę jutro.Wczoraj i dziś przerabiałem z winniczki między innymi Marguett wyszedł nastaw 18 litrów 22,8 brx dałem Maurivin B.Będę macerował krócej 6 dni.
Wzeszłym roku macerowałem 9dni i coś wyszło nie tak,pozostała lekka goryczka.

Bardzo duże grona Ci wyszły - 220g. U mnie średnio pewnie z 80g.
1. Czy podlewasz?
2. Czy nawozisz azotem w trakcie sezonu?
3. Jakie masz pH gleby?

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Nie wygaszaj, bo to istorna informacja.
Dzięki za sprostowanie

_________________
mów mi Małgorzato

Analizy chemiczne, oceny sensoryczne i instrukcje wyrobu win z odmian Marquette i Frontenac - wg UM/NGP
http://northerngrapesproject.org/wp-con ... asting.pdf

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B