Zupełnie nie rozumiem po co komentujesz moją ocenę zbyszkowego wina, którego Ty sam nie widziałeś ani nie piłeś Chyba, że w myśl zasady
która to stoi w sprzeczności z Regulaminem.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Wiadomo , że .....byle kulturalnie i w temacie stało.
A temat jest: "Marquette - struktura kryształu" , więc skąd tu oceny wina MF&LM ?
Hmmm...bo rozemocjonowany jestem Twą przychylną oceną ( z którą notabene się bardzo liczę ) tego wina . Ciebie wielkiego antagonisty wina z tych odmian .
Są jedynie niedociągnięcia ( kwasy - delikatnie zwiększone akurat lubię i taniny) do poprawy.
Też w tym roku chcę zrobić odmianowe MF&LM . I bagatelizuję klej na butelce , odpustową etykietkę , czy dziurawy korek... To informacje dla mnie nie istotne.
Pozdrawiam.
Mariusz.

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297

Chłopaki, w dodatku to jeszcze listonosz przyniósł to winko pod moją nieobecność
Wojujecie przez dwa żartobliwe sformułowania, niech dołączy moje trzecie

Nie zmienia to faktu, że wino było zaskakująco pozytywne. Dziwiła mnie wiśnia zamiast śliwki, myślałem , że może "leon" namieszał. Doczytałem, że była odrobina Wiszniowego - pewnie wystarczyło

_________________
pozdrawiam Roman

Wiadomo , że ta wiśnia to od Wiszniowego ( powinien być wyczuwalny zapach , bo nos jest tysiąc razy wrażliwszy od podniebienia , a w ustach wyczuwalny jedynie delikatnie na końcówce , bo to jak pisał Zbyszek tylko kilka procent udziału - tym bardziej gratuluję niezawodnych receptorów węchu, kubków smakowych i podniebienia , hm.... trochę dziwi mnie jedynie ten ubogi bukiet) , ale wg mej oceny właśnie LM wprowadza te wszystkie miłe akcenty jak słusznie przypuszczałeś Romanie .
Zbyszku , jakie były proporcje procentowe LM do MF ? I jak długo trwała fermentacja w miazdze?
Pozdrawiam.
Mariusz.

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297

A mi opinia Mietka na temat mojego wina i opakowania w zupełności odpowiada
Brakuje mi jedynie porównania do dziadkowego wina z Marquette.
Bo chciałbym wiedzieć czy mam już karczować MF i sadzić natychmiast Marquette czy nie spieszyć się zbytnio
pozdr. Zbyszek
@Mariusz
proporcje: MF/LM - fifty/fifty + ok.5% Wiśniowego
pozdr. Zbyszek

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zbyszku, to zależy czy Marquette dostatecznie u Ciebie dojrzeje
Wyślę chyba do Ciebie ostatnią próbkę z 2010 roku - o ile nie będziesz robił aluzji na temat szkła, etykietki i korków, dodatkowo nie wiem w jakim stanie ta odrobina się przechowała

_________________
pozdrawiam Roman

Sądzę, że dojrzeje
A na Twoje wino z Marquette rocznik 2012 poczekam
Jeżeli w tym roku dojrzeje mi Frontenac ???? to o Marquette będę spokojny !?
pozdr. Zbyszek

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Romanowe MF miały obsmaki - Twój nie
Romanowy Marquette nie miał absmaków to Twój będzie jak v.v.
Więc gdyby nie jeszcze wyższa kwasowość w Marquette niż w MF/LM, to powiedziałbym ci karczuj

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Dzięki,
na wszelki wypadek spróbuję więc rozmnożyć Marquette
pozdr. ZB

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Dzięki,
na wszelki wypadek spróbuję więc rozmnożyć Marquette
pozdr. ZB[/quote]
Z tym nie powinieneś mieć najmniejszych problemów. Ukorzenia się znakomicie

_________________
Pozdrawiam Michał

Możesz też pośledzić konkursy itp http://www.winologia.pl/news_II_galicyj ... rs_win.htm

_________________
pozdrawiam Roman

No i całkiem odporna ta odmiana - moje -32stC przetrwały nawet cienkie patyczki sadzonek.
Jak tylko wina da się zrobić z tego dobre - to tylko lepiej.

No to u kogo można się ustawić w kolejkę poi sztobry na jesień?

Krzysztof

Prześledziłem,
ale brakuje mi tam parametrów moszczu i wina
W tak dobrym roczniku 2011 nie dziwi mnie wysokie miejsce wina z Marquette.
Ale jestem bardzo ciekaw jak będzie u mnie z kwasami w takich rocznikach jakim były 2008 i 2010 ?
pozdr.ZB

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B