Krzyżówka a Hybryda : Odmiany

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Krzyżówka a Hybryda

Strona 5 z 5

[ Posty: 74 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

Zbyszek1B

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 15:24

Kiper

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 529
Lokalizacja: mogę wiedzieć czy znowu ktoś mnie TU nie obrazi ?

Przytoczone w tym temacie(wątku) opinie W.Bosaka pochodzą z przed kilku lat.
Są już znane nowsze Jego opinie .
Np. na Kurdeszu w temacie „Podkładki i mrozowytrzymałość”

Na temat vinifer:
„Pinot noir is King”
Na temat mieszańców:
“Co do ronda? Dla mnie nie ma raczej żadnych wątpliwości, że jest to odmiana na wina jakościowe. Z technicznego punktu widzenia nie jest to gorszy surowiec winiarski niż połowa vinifer uprawianych towarowo na wino. A reszta zależy już tylko od siedliska i ręki winiarza.”
Na temat degustacji:
„I trzeba by to zrobić w panelu, gdyż uważam, że żadna ocena degustacyjna pojedynczej osoby nie jest do końca wiarygodna, nawet jeśli jest to Parker, czy Bettane. „
Na temat autorytetów.
„W kwestii powoływania się na autorytety: przywoływany tu wielokrotnie p. Reinhard Antes, nie jest raczej Papieżem w sprawie oceny jakości wina. To poczciwy, profesjonalny winiarz, który robi całkiem smaczne wina (daj boże u nas takie), ale takich w Niemczech są tysiące. Druga liga w trzeciorzędnej apelacji. Tak dla jasności.”

Ta ostatnia opinia dotyczy moim skromnym zdaniem wszystkich winiarskich autorytetów.

proszę

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 18:16

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="Zbyszek1B"] "...Druga liga w trzeciorzędnej apelacji. Tak dla jasności.”

Tak dla jasności: poczciwina Antes na IWSC w 1998 roku wygrał Eisweinem 1996 London Inniskillin Trophy (jego Eiswein został uznany za najlepszego na świecie - flaszka 0,375 - 250Euro), na Mundus Vini Eiswein Antesa z 1999 roku zdobył tytuł "Najlepsze wino roku" i Wielki Złoty Medal. Takich wyróżnień ten człowiek zdobył kilkadziesiąt. Więc cóż on może wiedzieć o winiarstwie...

Cytuj:

Ta ostatnia opinia dotyczy moim skromnym zdaniem wszystkich winiarskich autorytetów.

Czemu tylko winiarskich? Przecież jasne, że każdy wykształcony człowiek z pięćdziesięcioletnią praktyką w zawodzie musi być trzeciorzędny i drugoligowy. Tylko kto gra w pierwszej lidze?

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

rafallus

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 19:36

Kiper

Dołączył(a): piątek, 2 marca 2007, 01:00
Posty: 493
Lokalizacja: Okolice Warszawy

[quote="Maciej"](...) w 1998 roku wygrał Eisweinem 1996 London Inniskillin Trophy (jego Eiswein został uznany za najlepszego na świecie - flaszka 0,375 - 250Euro), na Mundus Vini Eiswein Antesa z 1999 roku zdobył tytuł "Najlepsze wino roku" i Wielki Złoty Medal (...)

Z jakiej/jakich odmian te Eiswein-y :?:

Pozdrawiam
Rafał.

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 20:16

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

Z Rieslinga. Tutaj jest troszkę, znacznie więcej na stronach Reiharda Antesa i kooperatywy Bergsträsser Winzer Eg., której jest szefem.
Tu o nietypowych zbiorach Rieslinga na Eisweina 2005.
Ciekawostka o winie TBA z M-T z zawartością cukru w moszczu 304 Oechsle!!!

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

Heniek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 20:33

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="Maciej"] Jeśli dobrze zrozumiałem, a powinienem w końcu, bo to jakby ja biorę udział w dyskusji (a nie kłótni

) teraz idzie wcale nie o hybrydy, a o to, że są dwa poglądy:
Bo jeśli nie o to idzie, to oczywiście przepraszam. I chyba jednak dziękuję.

Dziękuje Maćku. Uspokoiłeś mnie, bo już myślałem, że sie kłócicie :lol:

Poglądy oczywiście mamy różne. Wy ze Zbyszkiem macie dwa, a ja jeszcze trzeci :lol:

Ale przepraszam, że go tu nie będę teraz reprezentować bo nie wiem czy się z nim do końca zgadzam :wink:

Heniek

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 21:13

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="Heniek"]Dziękuje Maćku.

Proszę uprzejmie.
Ale pogląd jakiś trzeci, najchętniej całkiem odmienny, mógł byś Heniu jednak zaprezentować. A jeśli by się okazało, że się z nim jednak nie zgadzasz, zwalczałbyś go sobie w kulturalnej dyskusji

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

Janusz

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 21:28

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3073
Lokalizacja: Lublin - Apelacja Jedlanka

[quote="Maciej"][quote="Heniek"]Dziękuje Maćku.

No to może ja się zamelduję z trzecim całkiem odmiennym poglądem: nie lubię wina. I już. :mrgreen:

Janusz

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Góra

Bajtek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 21:31

Kiper

Dołączył(a): wtorek, 24 października 2006, 01:00
Posty: 537
Lokalizacja: Bobowa/Gorlice

Bog Cie opuscil.. cy cus...??!!!

Góra

Heniek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 21:51

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="Maciej"] zwalczałbyś go sobie w kulturalnej dyskusji

Maćku najpierw muszę pogadać sam ze sobą, co czynię sprawdzając smak Aurore 2006.

Heniek

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

Heniek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 21:56

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="Janusz"]
No to może ja się zamelduję z trzecim całkiem odmiennym poglądem: nie lubię wina. I już. :mrgreen:

Janusz

Przepraszam za może kontrowersyjne poglądy ale uważam, że tam gdzie przestaje rządzić destylat i zaczyna się pić wino, tam umiera barbarzyństwo, a rodzi się cywilizacja.

Heniek

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

olmek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 grudnia 2007, 22:02

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława

[quote="Heniek"]
Przepraszam za może kontrowersyjne poglądy ale uważam, że tam gdzie przestaje rządzić destylat i zaczyna się pić wino, tam umiera barbarzyństwo, a rodzi się cywilizacja.

Tak wszyscy psioczyli na Aurorę , a tu proszę, takie filozoficzne przemyślenia :lol:

P.S. Gdyby jednak ze smakiem było nie tak , to zawsze można uszlachetnić http://sklep.winiarz.pl/product_info.ph ... ts_id=1611 :wink:

_________________
Pozdrawiam Kuba

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: wtorek, 4 grudnia 2007, 17:55

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="Janusz"] ...nie lubię wina. I już...

Z hybryd czy z vinifer???

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

Janusz

Tytuł:

Napisane: wtorek, 4 grudnia 2007, 18:53

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3073
Lokalizacja: Lublin - Apelacja Jedlanka

[quote="Maciej"][quote="Janusz"] ...nie lubię wina. I już...

Z hybryd czy z vinifer???

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Góra

Heniek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 4 grudnia 2007, 19:56

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="Janusz"][quote="Maciej"][quote="Janusz"] ...nie lubię wina. I już...

Z hybryd czy z vinifer???

Moim skromnym zdaniem z ... jabłek :lol:

Heniek

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

Strona 5 z 5

[ Posty: 74 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników