siekiernik napisał(a):
Kiszmisze to odmiany beznasienne, z których można zrobić rodzynki.
Zawsze myślałem, że kiszmisz znaczy beznasienne, czyli synonim słowa "seedless". Aż sprawdziłem i faktycznie, "kishmish" to po arabsku "rodzynka".
Zacząłem się zastanawiać, czy są jeszcze jakieś inne kryteria poza brakiem nasion aby winogrona nadawały się na robienie rodzynek. Mam niby dwa kiszmisze (Stulecie i 342) i się diametralnie różnią wielkością, konsystencją, smakiem, terminami, grubością skórki i w ogóle. Jedyne co to że obydwa są jasne.
[EDIT] Przy okazji, Kiszmisz 342 jest wyjątkowo wczesny, SAT poniżej 2000. Może być ciekawy na chłodniejsze miejscówki.