Jutrzenka : Odmiany

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Jutrzenka

Strona 2 z 9

[ Posty: 124 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5 ... 9 Następna strona

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

Janusz

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 19:40

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3073
Lokalizacja: Lublin - Apelacja Jedlanka

I jeszcze coś dopowiem.
Niech ci co wątpią w istnienie Jutrzenki pokażą mi inną odmianę o podobnym, tak specyficznym smaku owoców. Został on określony przez Myśliwca jako posmak mięty i być może przez tę sugestię ja też mówię, że jest to mięta. Sporo odmian próbowałem ( oczywiście nie wszystkie, niestety :mrgreen:

), ale u żadnej innej nie zetknąłem się z takim smakiem.
Nie wiem jak to się przekłada na wino bo odmianowego wina z niej nie robiłem.
Ma jednak takie walory jak dobra mrozoodpornosć, wysoka plenność, niezawodnosć w owocowaniu, corocznie dojrzewa. Takze wydaje się odporna na choroby - w ubiegłym roku gdzie niemal wszystko mi mączniak przwdziwy poraził Jutrzenaka była zdrowa.
Janusz

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Góra

zbyszekB

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 20:07

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7083
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

[quote="wojtekb"]
Sam byłem sceptykiem, bo czytając np że smakuje trochę jak Sauv. Blanc, że ma wyraźne takie i takie aromaty, ale.....ona faktycznie pachnie i smakuje miętą cytrusami, a zwłaszcza porzeczką ( liśćmi).

Dzięki za info dla Romana, Mietka i Janusza
A więc potwierdzacie to co jest w opisach tej odmiany.
Bo przeciętnych odmian niczym szczególnym się nie wyróżniających mamy dużo.

Cytuj:

Największą jej wadą , tak mi się wydaje, jest jednak imię i nazwisko jej twórcy(przez niektórych nie do zniesienia).
Wojtek

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

wojtekb

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 20:46

Ekspert

Dołączył(a): sobota, 10 czerwca 2006, 01:00
Posty: 1312
Lokalizacja: Bochnia (Ma³opolska)

[quote="Janusz"]I jeszcze coś dopowiem.
Niech ci co wątpią w istnienie Jutrzenki pokażą mi inną odmianę o podobnym, tak specyficznym smaku owoców.
.
Janusz

To ja też coś dopowiem Janusz:Gdyby była taka właśnie odmiana, to już dawno byłoby o niej głośno. Jutrzenkę należy wypróbować w każdych warunkach, na terenie całej Polski. Myślę, że jest tego warta.

Wojtek

Góra

RobertM

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 21:45

Kiper

Dołączył(a): środa, 11 stycznia 2006, 01:00
Posty: 653
Lokalizacja: Mamaroneck, NY

Toteż próbujemy ją i na Podlasiu, a co do odporności na mączniaka to profilaktyczne opryski dithanem wystarczyły.

_________________
2011 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 6047357265
2012 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 8713606449
2013 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 3534170225

Góra

szpeciel

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 21:57

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 13 lutego 2006, 01:00
Posty: 452
Lokalizacja: Modlin Tw/Mazowsze

[quote="zbyszekB"][quote="wojtekb"]
Sam byłem sceptykiem, bo czytając np że smakuje trochę jak Sauv. Blanc, że ma wyraźne takie i takie aromaty, ale.....ona faktycznie pachnie i smakuje miętą cytrusami, a zwłaszcza porzeczką ( liśćmi).

Dzięki za info dla Romana, Mietka i Janusza
A więc potwierdzacie to co jest w opisach tej odmiany.
Bo przeciętnych odmian niczym szczególnym się nie wyróżniających mamy dużo.

Cytuj:

Największą jej wadą , tak mi się wydaje, jest jednak imię i nazwisko jej twórcy(przez niektórych nie do zniesienia).
Wojtek

Tak na to wygląda.
Bo nikt nie stawia zarzutów odmianie, ale twórcy tej odmiany.
Byłeś praktycznie jedynym bezstronnym z tego FORUM który tam na kurdeszu bronił tej odmiany.(i to jest najważniejsze)
Inni stali z boku nie wychylając się , a inni atakowali „ojca” tej odmiany.
Mnie za przeproszeniem to „wisi kalafiorem” jakie zdjęcia kto komu ukradł i czy ukradł czy nie, czy Rosjanie mają odmianę o podobnej nazwie,
a także czy ta odmiana jest zarejestrowana i opatentowana.
O to niech walczą zainteresowani i nie publicznie na forum (są od tego odpowiednie instytucje)
Dla mnie jest ważna wartość użytkowa odmiany.

Nie w pełni się z Tobą zgodzę.Dla takich amatorów działkowców jak ja,kwestia pochodzenia,rejestracji,ojcostwa tudzież czy on ukradł czy jemu ukradli jest raczej drugoplanowa,to dla kolegów zajmujących się winoroślą na poważnie i planujących by stanowiło to ich główne żródło utrzymania stwarza już pewną barierę.I dopuki ta bariera nie zniknie,pozostanie raczej odmianą ogródkową.

Pozdrawiam Leszek

Góra

Janusz

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 22:07

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3073
Lokalizacja: Lublin - Apelacja Jedlanka

[quote="szpeciel"].I dopuki ta bariera nie zniknie,pozostanie raczej odmianą ogródkową.

8O Ogródkowa to znaczy gorsza???? :roll:

8O
Janusz

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Góra

szpeciel

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 22:43

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 13 lutego 2006, 01:00
Posty: 452
Lokalizacja: Modlin Tw/Mazowsze

[quote="Janusz"][quote="szpeciel"].I dopuki ta bariera nie zniknie,pozostanie raczej odmianą ogródkową.

8O Ogródkowa to znaczy gorsza???? :roll:

8O
Janusz

Nie chodzi o kwestię lepsza-gorsza,tylko czy znajdzie się winogrodnik który obsadzi nią np.1/2h

Pozdrawiam Leszek

Góra

Ugriszy

Tytuł:

Napisane: niedziela, 2 marca 2008, 22:46

mistrz

Dołączył(a): niedziela, 6 maja 2007, 01:00
Posty: 271
Lokalizacja: opolskie

Jest jedna z nielicznych odmian ktorej nie chca niechciani smakosze na dwuch nogach ,poprostu im nie smakuje.To tez fajna cecha.

Góra

zbyszekB

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 marca 2008, 00:00

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7083
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

[quote="szpeciel"]
Nie chodzi o kwestię lepsza-gorsza,tylko czy znajdzie się winogrodnik który obsadzi nią np.1/2h

Pozdrawiam Leszek

Ograniczenia w uprawie tej odmiany na pewno są ?
Wcześniej już koledzy stwierdzili, że nadaje się przede wszystkim do
kupażu z odmianami którym brakuje aromatów.
A czy ktoś zasadzi pół ha to zależy jak dużą winnicę zaplanuje.
Jeżeli zamierza np.10ha Bianki i Seyvala to proporcje mogą być
prawidłwe.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

wojtekb

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 marca 2008, 09:05

Ekspert

Dołączył(a): sobota, 10 czerwca 2006, 01:00
Posty: 1312
Lokalizacja: Bochnia (Ma³opolska)

[quote="Misza"]
Moje spostrzeżenia są takie: rzeczywiści jutrzenka jest niesamowicie aromatyczna za bardzo na surowo jeść się nie da. Wino mieszane w stosunku 1:1 jest zdominowane przez jutrzenkę: silny bukiet kwiatów czarnego bzu (może nie każdemu odpowiadać), a dopiero gdzieś daleko niemrawe nuty jabłkowe z sibery. Wino miodowe (14-15% półsłodkie-słodkie) to eksplozja kwiatów czarnego bzu, miód wyczuwalny tylko w smaku. Zapowiada się bardzo oryginalnie - choć ja tam ulepów nie lubię.
Po pierwszych doświadczeniach wnioski mam takie: w kupażach/cuvee z jutrzenką trzeba bardzo ostrożnie, żeby było miejsce jeszcze na inne aromaty.
Poza tym to rośnie bezproblemowo, nie choruje, grona po 200-250 g

Wspomniane wino z Aurory i Jutrzenki, to proporcje 7:3, dosładzane skondensowanym sokiem z winogron tak aby otrzymać wino półsłodkie. W tym wypadku również dominacja aromatów Jutrzenki. Sam Myśliwiec proponuje 10-cio procentowy udział Jutrzenki w kupażach np. s Seyval Blanc lub nieco większy z winami z odmian o mniejszym od S.Bl ekstrakcie bezcukrowym.
W sumie dzięki tak kontrowersyjnej odmianie możemy sobie w niedługim czasie stworzyć wina podobne do Sauv Blanc, Gruner Veltliner czy M. Thurgau. Problemem może być nazwa na etykietce. Z tym, że mnie to nie obchodzi, bo takie wina jeśli nie wejdą na rynek ( a powinny ) z chęcią wypije rodzina i znajomi.

miłośnik

Jutrzenki Wojtek

PS Słaby, ale wyczuwalny aromat kwiatów cz. bzu był w winie z Ritona... tego od RM, ale to już zupełnie inna historia

Góra

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 3 marca 2008, 20:21

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4018
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="wojtekb"] Sam Myśliwiec proponuje 10-cio procentowy udział Jutrzenki w kupażach np. s Seyval Blanc

Rozumiem zatem, że 1 krzaczek Jutrzenki/10 krzaków Seyvala zupełnie wystarczy ? :roll:

Daniel

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Góra

mak13

Tytuł:

Napisane: czwartek, 3 kwietnia 2008, 13:03

nowicjusz

Dołączył(a): wtorek, 25 grudnia 2007, 01:00
Posty: 15
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie

Witam ,jestem poczatkującym czytam , słucham i staram sie jak najwiecej nauczyc . Niejestem niczyim obrońca, ale jak czytam
te inwektywy, uszczypliwości nie mówiac juz o gorszych zachowaniach
wobec Myśliwca wstyd mi jest za niektorych kolegów !.
Wady mamy wszyscy, więcej pokory i umiaru POZDRAWIAM !.

Góra

wlodekj

Tytuł:

Napisane: czwartek, 3 kwietnia 2008, 13:42

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 23 maja 2005, 01:00
Posty: 779
Lokalizacja: Łódź

Wstydzisz się czy boisz podać skąd jesteś?
Włodekj

Góra

Bajtek

Tytuł:

Napisane: czwartek, 3 kwietnia 2008, 13:52

Kiper

Dołączył(a): wtorek, 24 października 2006, 01:00
Posty: 537
Lokalizacja: Bobowa/Gorlice

[quote="szpeciel"]Nie chodzi o kwestię lepsza-gorsza,tylko czy znajdzie się winogrodnik który obsadzi nią np.1/2h...

no.. moze nie az tyle, ale kto wie.. kto wie..

_________________
W winie jest prawda!
Powiem Ci to snadnie,
lecz gdy chcesz ją odnaleźć,
znajdziesz ją.. aż na dnie!

Góra

zbyszekB

Tytuł:

Napisane: czwartek, 3 kwietnia 2008, 14:03

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7083
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

[quote="wlodekj"]Wstydzisz się czy boisz podać skąd jesteś?
Włodekj

Właśnie , też o to zaytam ?
mak13
Twoja treść posta przypomina coś z
listów do redaktora -

Panie Rumian
czy to prawda, że w Warszawie na Placu Defilad rozdają samochody ?
W zasadzie tak – tylko nie w Warszawie, ale w Moskwie i nie na Placu Defilad, ale na Placu Czerwonym i nie rozdają, tylko kradną i nie samochody, ale rowery.
Reszta się zgadza.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

Strona 2 z 9

[ Posty: 124 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5 ... 9 Następna strona

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników