Mój znajomy ma stary krzak (poniemiecki?), prawdopodobnie jest to Baco Noir. Chętnie porównam cechy odmianowe. A może jest gdzieś opis w necie (francuski odpada...)?
Pozdrawiam

[quote="vladi1"]Mój znajomy ma stary krzak (poniemiecki?), prawdopodobnie jest to Baco Noir. Chętnie porównam cechy odmianowe. A może jest gdzieś opis w necie (francuski odpada...)?
Pozdrawiam

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Dzięki Janusz.
U Myśliwca już sprawdziłem. Niestety ilość informacji tam podana nie wystarcza do jednoznacznej identyfikacji.
Co do kwaśności, to potwierdzam...
Pozdrawiam

[quote="Janusz"]Cecha charakterystyczna - zawsze kwaśny.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

[quote="DW"]We Francji do określania terminu dojrzewania (maturite) stosowana jest skala Pulliat'a (1879), gdzie punktem odniesienia jest termin dojrzewania Chrupkiej złotej (Chasselas dore). Wg. Sękowskiego i Myśliwca (1996) Chrupka złota dojrzewa w gruncie, w Gołuchowie ok. 25 września. .......

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Aż się boję wchodzić w dyskusję ekspertów. Myśle że mi to wybaczycie. To co mam do przekazania wydaje mi się w dyskusji istotne.
Kiedy zakończyłem uprawę pomidorów posadziłem zakupione winorośle w 2 pozostałych jeszcze namiotach. Były to różne odmiany także przerobowe. Było bardzo upalne lato. Pod namiotami istna Francja albo jeszcze goręcej.
Wielkie było moje zdziwienie kiedy poszczególne odmiany zaczęły dojrzewać w odmiennej kolejności niż wynikało to z opisów. Ja tłomaczyłem to następująco: Na porę dojrzewania winorośli mają wpływ wymagania termiczne odmian podczas wegetacji.
W zależności od przebiegu pogody w czasie wegetacji, kolejność dojrzewania poszczególnych odmian może być inna.
Uważam także że kolejność dojrzewania poszczególnych odmian we Francji może być inna niż w Polsce.
Pozdrawiam Ziko

[quote="ziko"]Aż się boję wchodzić w dyskusję ekspertów. Myśle że mi to wybaczycie. To co mam do przekazania wydaje mi się w dyskusji istotne.
Kiedy zakończyłem uprawę pomidorów posadziłem zakupione winorośle w 2 pozostałych jeszcze namiotach. Były to różne odmiany także przerobowe. Było bardzo upalne lato. Pod namiotami istna Francja albo jeszcze goręcej.
Wielkie było moje zdziwienie kiedy poszczególne odmiany zaczęły dojrzewać w odmiennej kolejności niż wynikało to z opisów. Ja tłomaczyłem to następująco: Na porę dojrzewania winorośli mają wpływ wymagania termiczne odmian podczas wegetacji.
W zależności od przebiegu pogody w czasie wegetacji, kolejność dojrzewania poszczególnych odmian może być inna.
Uważam także że kolejność dojrzewania poszczególnych odmian we Francji może być inna niż w Polsce.
Pozdrawiam Ziko

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Nie mam większych doświadczeń z tymi akurat odmianami Danielu.
Ja uważam że odmiany o zbliżonym czasie dojrzewania, ale odmiennych wymaganiach termicznych w czasie wegetacji, mogą dojrzewać zmiennie. Raz może dojrzewać jako pierwsza odmiana 1 a innym roku jako pierwsza odmiana 2 w zależności od przebiegu pogody. Ja innego wytłomaczenia tego co obserwowałem nie znajduję. Jestem otwarty na wszelkie argumenty. Ziko

[quote="ziko"]
Ja uważam że odmiany o zbliżonym czasie dojrzewania, ale odmiennych wymaganiach termicznych w czasie wegetacji, mogą dojrzewać zmiennie. Raz może dojrzewać jako pierwsza odmiana 1 a innym roku jako pierwsza odmiana 2 w zależności od przebiegu pogody. Ziko

_________________
Wino czyni ubogiego bogatym w fantazje,
a bogatego biednym w rzeczywistość.
_____________________________
Pozdrawiam - Grzesiek

[quote="ziko"]Ja uważam że odmiany o zbliżonym czasie dojrzewania, ale odmiennych wymaganiach termicznych w czasie wegetacji, mogą dojrzewać zmiennie. Raz może dojrzewać jako pierwsza odmiana 1 a innym roku jako pierwsza odmiana 2 w zależności od przebiegu pogody. Ja innego wytłomaczenia tego co obserwowałem nie znajduję. Jestem otwarty na wszelkie argumenty.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

[quote="ziko"] Ja uważam że odmiany o zbliżonym czasie dojrzewania, ale odmiennych wymaganiach termicznych w czasie wegetacji, mogą dojrzewać zmiennie

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

I to są te niuansiki które trudno w pełni na forum opisać. Nie uważam że pora dojrzewania zależy wyłącznie od wymagań termicznych poszczególnych odmian. Tego nie napisałem. Uznaj jednak że moje obserwacje są rzeczywiste. Po za tym zgadzam się z Twoimi opiniami Daniel. Ziko

[quote="DW"]
Kilkudniowe różnice w dojrzewaniu można zaobserwować również w obrębie krzewów jednej odmiany, w jednej winnicy. Często nawet na jednym krzewie jedne grona dojrzewają szybciej inne później.

Misza napisał:
Coś w tym jest, bo w zeszłym roku jedłem Muskata Letniego razem z Festivee (obie odmiany rosną w podobnych warunkach), ale nie traktowałbym tego jako regułę.[/quote]

Wydaję mi się że Misza odczytał o co mi chodzi. Zeszły rok był chłodny.
Festive, odmiana raczej późniejsza ale moim zdaniem o mniejszych niż Muscat Letni wymaganiach co do temperatury w czasie wegetacji, dojrzała razem z Muskatem Letnim, który jest znacznie wcześniejszy ale ma większe wymagania.
Również nie chodzi mi o jakiekolwiek regóły. Powtórzę jedynie; uważam że dojrzewanie odmian we Francji nie musi do końca się zgadzać z kolejnością ich dojrzewania w Polsce. Podkreślę że to tylko moje obserwacje i moja hipoteza. Ziko

[quote="ziko"]I to są te niuansiki które trudno w pełni na forum opisać. Nie uważam że pora dojrzewania zależy wyłącznie od wymagań termicznych poszczególnych odmian. Tego nie napisałem. Uznaj jednak że moje obserwacje są rzeczywiste. Po za tym zgadzam się z Twoimi opiniami Daniel. Ziko

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.