No i tu jest problem z tą odmianą.
Nie mogłem wcześniej włączyć się do dyskusji bo wyjechaliśmy na przedłużony weekend do Szklarskiej Poręby.
Co mnie dziwi do tego stopnia że postanowiłem powrócić do wpisów od początku założenia postu przez Mariusza. Co się stało, co zmieniło walory smakowe tego wina, że wszyscy którzy 8 lat temu byli zachwyceni, między innymi nasi prawdziwi fachowcy w tej dziedzinie, jak Robert i Sławek… dziś diametralnie zmienili zdanie. To że odkryli u siebie odmiany dużo lepsze, dające nieporównywalne wino, dyskwalifikuje dziś całkiem wino, które jeszcze parę lat wstecz chwalili i widzieli w nim nadzeję.

_________________
Pozdrawiam Tomek.
https://www.facebook.com/Ogród-winoroślowy-Toma-105224865590825/

Tomek, bez przesady z tymi " prawdziwymi fachowcami", ale generalnie wieloletni rozwój jakiś jest... i chyba o to chodzi. Uprawiamy wiele odmian, mamy rozpracowane miejscówki, mamy opanowane choroby, więc mniejsze znaczenie mają walory uprawowe, ale ważniejsza jest jakość wina przy w miarę dobrych walorach uprawowych.
Do tego jeździmy na zloty, degustacje, popróbowanych mamy co najmniej po kilkaset win z mnóstwa odmian a to wiele zmienia. To zmienia perspektywę, dostraja kubki smakowe, weryfikuje poglądy. Jest też minus, bo potem człowiek staje się wybredny i do tego jest generalnie drożej, bo słabego (zwykle tańszego) wina ze sklepu nie daje się już wypić ze smakiem.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

No Sławku, wczesność wczesnością, zalety, zaletami, ale rok jest decydujący.

post251759.html#p251759

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Odpowiedzi nie dostaniesz, widzisz czym zajęci są moderatoratorzy
Zacznij tak, Jestem bardzo zainteresowany Hybrydą z Karpicka, potem to rankingu. Na pewno przyciągnie to ich uwagę, powodzenia

_________________
Wysyłam gratis sztobry Hybrydy. Pisz śmiało na PW.

Dojrzewająca Hybryda z Karpicka

_________________
Wysyłam gratis sztobry Hybrydy. Pisz śmiało na PW.

Rankingów odmian jest sporo ale już informacje o udanych winach czerwonych forumowych kolegów są rozrzucone po całym forum.

Może słowo ranking jest niefortunnym stwierdzeniem. Myślałem o zebraniu podstawowych info o ponadprzeciętnych winach czerwonych które udało wam się zrobić. Wystarczyłoby podać info o odmianie, roku i rejonie winnicy.


Wysłane z mojego Moto G (5) przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Mateusz

Tego rodzaju podsumowania masz umieszczane zawsze po naszych spotkaniach forumowych. Aż tak dużo do przeglądania nie ma.

_________________
Pozdrawiam,
Arek

Grona Hybrydy coraz lepiej się wybarwiają

_________________
Wysyłam gratis sztobry Hybrydy. Pisz śmiało na PW.

Hybryda z Karpicka umie zaskoczyć. Tak wyglądają u mnie liście krzewu pozostawionego do przeszczepienia przy pełnej ochronie na oba mączniaki. Sam tego nie rozumiem, bo nawet rzekomo dużo wrażliwsze vinifery (np. Dornfelder czy Negru de Dragasani) u mnie są nadal czyste.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Sławek, siarkę stosowałeś przy tej pełnej ochronie? Bo masz jeszcze zielone liście, u mnie popalone od siarki o tej porze, choć przynajmnie mączniaka nie ma.

Wysłane z mojego SM-G996B przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Siarki 0,3 % (z węglanem potasu 0,2% i adiuwantem Faster ) użyłem tylko raz w połowie lipca. Reszta oprysków nie zawierała siarki. Przy opryskach pilnuję, żeby woda była miękka, temperatura wody podobna do zewnątrzej i oprysk wieczorem.
Tej odmianie zwykle siarka szkodziła tzn. paliła liście.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Sajko71, to pewnie szpadel już szykujesz na Karpicką chyba nie zostawisz skoro bardziej chorowita od winifer

_________________
Wysyłam gratis sztobry Hybrydy. Pisz śmiało na PW.

Nie ma odmian odpornych w pełni, wszystko zależy od warunków.
Sławku akurat przytoczone przez ciebie Negru de Dragasani jest na m.p. odporniejsze od wielu hybryd.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

To już ostatni krzew do wykopania (dotąd zostawiony z powodu 3 m pnia). Kilka zostało jako podkładki dla szlachetniejszych odmian a większość już dawno wykopana. Mnie interesują wina jakościowe... czym mniej posmaków hybrydowych tym lepiej... Ta odmiana zabrała mi kilka lat w miejscówce gdzie z powodzeniem da się uprawiać szlachetne vinifery albo co najmniej PIWI... Uprawiam kilkadziesiąt różnych odmian i mam porównanie, dlatego wykazane tu "zalety" przez kogoś kto dopiero posadził (lub za takiego się podaje) mnie nie przekonują, więc dziękuję i temu zakonspirowanemu marketingowi nie ulegnę. Uległem kiedyś, czas straciłem, wina piłem, tym bardziej dziękuję...
Zresztą ze znanych mi kilkudziesięciu winiarzy (no oprócz zbyszkaB, który z racji położenia winnicy testuje różne odporniejsze odmiany) nikt już tej odmiany nie uprawia i to jest dla mnie najlepsza rekomendacja...

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Bardzo się cieszę z Twojej decyzji

Pojawia się szansa na powrót do normalności w tym wątku Może nareszcie uprawiający Hybrydę będą mogli spokojnie o tym pisać i wymieniać się doświadczeniami, a wielbiciele innych odmian zaczną o nich pisać w odpowiednich miejscach forum
Dziś planuję porobić jakieś zdjęcia i zachęcam wszystkich uprawiających Hybrydę do zamieszczania postów

No to zaczynamy Kiedy planujecie zbiory?

_________________
Wysyłam gratis sztobry Hybrydy. Pisz śmiało na PW.