Witam!
Mój znajomy z racji pracy często przebywa na Łotwie i chciałby przywieść stamtąd sadzonki winorośli. Może tam kupić następujące odmiany Hasansky Sladky, Zilga i Jubileinaja Novgoroda.
Czy zna ktoś te odmiany, może je uprawia, warto je sprowadzić na chłodną ziemię podlaską?

_________________
Pozdrawiam Tomek

Witam
Mam Hasansky Sladky szukam Jubileinaja Novgoroda. Z Hasansky Sladky kol Jeż pewnie robi właśnie wino więc na wyniki trzeba trochę poczekać.
Jednym słowem BRAĆ i sadzić.
Pozdrawiam
Wacek

Dzięki!

_________________
Pozdrawiam Tomek

Nie wpadałbym w euforię! Prawdą jest, że są to odmiany mrozoodporne, nie wymagające osłony na zimę, Hasansky jest do tego ekstremalnie wczesny.
Jednak wina robione metodą klasyczną będą miały posmak i aromat labruski. Tom Plocher na jednej z konferencji zaprezentował niezłe wino z Hasanskiego, ale poszukiwanie metod winifikacji w jego wypadku trwało osiem lat!
Pogadajcie z Jurkiem. On miał okazję pić więcej win z łotewskich odmian, sam ma Hasanskiego na winnicy.

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Cuś za cuś. Na Podlasiu wychowani na "Płotach Wygody" to Hasansky Sladky będzie miodzio.
Wacek

[quote="Wacek"]Cuś za cuś. Na Podlasiu wychowani na "Płotach Wygody" to Hasansky Sladky będzie miodzio.
Wacek

[quote="DarekRz"][quote="Wacek"]Cuś za cuś. Na Podlasiu wychowani na "Płotach Wygody" to Hasansky Sladky będzie miodzio.
Wacek

_________________
Maciej

Jak oceniacie odmianę Jubileinaja Novgoroda? Kiedy dojrzewa, jaki ma smak i czy warto ją posadzić na południu Polski? Proszę o poradę.
kt70

Ja osobiście Jubileja Novgoroda nie posadziłem, ponieważ kilka razy próbowałem wina z niego. Owszem, wczesny, owszem, mrozoodporny. Capi jednak labruchą i wg mnie żadna technologia tu nie pomoże.

Jubilinaja Novgoroda
Odmiana z Miczurińsk, Rosja. Uprawiana w Mińsku i Pińsku na Białorusi ; Räpina w Estonii . We wszystkich lokalizacjach zawartość cukru w przedziale od 18,5 do 22 w skali Brixa, o dobrze rozwiniętych smakach, które można określić jako "ananas" lub "owoce tropikalne". Była to jedna z niewielu odmian, które wykazały pełną dojrzałość w warunkach bałtyckich i Białorusi.
Grona około 120 gramów i dobrej odporności na Botrytis, Pierwsze eksperymentalne wino z Jubilinaja Novgoroda powstało jesienią 2006 roku na Łotwie. Odmiana uprawiana bez ochrony zimowej w Mińsku, Pińsku i Räpina.
Wg Tom Plocher i Bob Parke

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Przy całym, wielokrotnie podkreślanym przeze mnie szacunku do cytowanych przez Ciebie amerykańskich kolegów, ich informacje są lekko przestarzałe. Próbowałem wina z JN z Estonii i z Łotwy i opinia była jednoznaczna. Nie tylko moja zresztą, na konferencji w Jurmale łotewska zawodowa degustatorka wypowiedziała się o tej odmianie w podobnym tonie. Także leff próbował JN i na tym forum wyraził opinię negatywną. To nie są teoretyczne dywagacje ale konkretne doświadczenia praktyczne.

Ja nie próbowałem wina z tych odmian - i nie zamierzam próbować.
Mam jak mi się wydaje ciut lepsze warunki uprawowe niż w Estoni czy na Łotwie. Jaan Krvistik na swojej stronce załączył mapki z któych wynika ,że
SAT u nich w granicach 1900-2000st.C.
Więc komisyjnie jesienią 2009 zalecili sadzić także Jubilinaja Novgoroda mimo posmaku "izabelnyj" - bo bez okrywania mają mały wybór wczesnych odmian.
Wszystkie wczesne odmiany u nich są labruskowate.
A więszość "win" to "wina" z winogron i innych owoców.
Potencjał dojrzewania - Rapina i okolice (najcieplej)
21.09.2007
Odmiana kwasy cukry
Hasansky S. - 7,08 20,3-22,1
Sieger - 6,33 19-20,2
Zilga - 5,07 16,4
Jubilinaja N. - 5,0 25,2-25,4
Rondo - 4,94 15,4-16,5
Gołubok - ~ 14 nie dojrzał
Na innej mapce Jaan Kivistik'a jest pokazany "cool climate"
w Polsce widnieje tam tylko J.Siemaszko, nawet Białegostoku tam nie ma

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Dziękuję Kolegom za ciekawe charakterystyki odmiany Jubileinaja Novgoroda. A jak smakują owoce tej odmiany? Czy są bardzo przesiąknięte lisim posmakiem? Jeśli jednak w Estonii, na Białorusi i Łotwie uprawiają ją i tam dojrzewa, to na południu Polski powinna dojrzewać niezawodnie, nawet w chłodniejsze lata w niezbyt korzystnych lokalizacjach.

Fotografię odmiany podpisanej jako "Jubilei Novgoroda" znalazłem na stronie internetowej estońskiego gospodarstwa Roogoja:
http://www.hot.ee/roogoja/galery%204.htm

Przyznam, że wygląd tej odmiany przypadł mi do gustu (może to zasługa ładnej fotografii p. Taavi Kivistika). Jej nazwa jest jednak zawiła i sztucznie brzmiąca w naszym języku. Może więc warto przetłumaczyć nazwę tej północnej odmiany, pochodzącej jak sądzę z Rosji. Moja propozycja to Jubileusz Nowogrodu lub Jubileuszowa Nowogrodzka.

Chętnie kupię sadzonkę lub łozę tej odmiany do mego przydomowego ogródka. Może ktoś z Kolegów z naszego forum posiada ją i zechce podzielić się z nowicjuszem, którym tu jestem.
kt70

Hasansky Sladky - w odmianach są tylko zdjęcia liści załączam więc grona można umieścić .