Wspólnie z Grzegorzem(kt70) i z Michałem(Dolnoslonzok) chcemy zorganizować akcję zamówienia sadzonek odmiany Grüner Veltliner ,którą warto przetestować w naszych warunkach (podobnie jak to miało miejsce z Pinot Wrotham i Pinot Meunier)

Grüner Veltliner jest naturalną krzyżówką odmian traminer x st. georgen. . Kiście są średnioduże albo duże, stożkowate, z dużymi zielonożółtymi jagodami, od których pochodzi nazwa (grün ? zielony). Liście są średniej wielkości, nieco owłosione od spodu. Silnie owłosiony jest stożek wzrostu.Jest to biały szczep winorośli i najważniejsza odmiana uprawiana w Austrii (29,4% winnic w 2009r).Odmiana ta dojrzewa w podobnym czasie jak Chardonnay.Odmiana ta jest uprawiana w winnicy Miłosz w ilości ok 200 krzewów winnych.


Sadzonki będą zamawiane z winnicy Miłosz lub z e-sadzonki .
Dokładna cena sadzonek jeszcze nie jest znana(zależy ona od ilości zamówionych szt) oczywiście jeśli będzie ona znana przedstawię ją na forum.

Chętnych do nabycia sadzonek proszę o kontakt do mnie na pw lub mailowo do Grzegorza(kt70) kt70@o2.pl

_________________
Pozdrawiam
Adam

To napisali po 10 lat próbach jakieś winnicy.
Der Einfluss der Standweite auf Triebwachstum, Ertrag und Traubenqualität bei der Rebsorte `Grüner Veltliner`



Über einen Zeitraum von zehn Jahren wurden die vegetative und die generative Leistung der Sorte `Grüner Veltliner` bei verschiedenen Standflächen (1,60 m?, 2,40 m? und 3,60 bis 4,00 m? je Stock) verglichen. Die Ertragsmittelwerte unterscheiden sich in den einzelnen Jahren nur sehr geringfügig; im 10-Jahres-Schnitt liegen sie zwischen 1,39 kg/m? und 1,42 kg/m?. Ein tendenzieller Einfluss auf das Mostgewicht in Form einer Erhöhung in acht Jahren bei der am dichtest bepflanzten Variante ist feststellbar. Im Durchschnitt der zehn Jahre betragen die Werte 17,9 °KMW (88 °Oe) bei der dichtest bepflanzten und 17,25 °KMW (84,5 °Oe) bei der weitest bepflanzten Variante. Die Gehalte an titrierbaren Säuren zeigen sich von der Standweite unbeeinflusst. Ebenso ist kein eindeutiger Einfluss auf das Einzeltraubengewicht erkennbar. Das Schnittholzgewicht nimmt mit zunehmender Standfläche von 4100 kg/ha auf 2800 kg/ha ab, steigt aber am Einzelstock mit zunehmender Standfläche an.
Tu po Polsku
Wpływ obiektu odległości na wzrost pędów , plon i jakość winogron w odmiany winogron Grüner Veltliner ``



W ciągu dziesięciu lat ,wegetatywne igeneratywne moc odmiany " Grüner Veltliner " w różnych dziedzinach podstawą ( 1,60 m , 2,40 m oraz 3,60 do 4,00 m? na piętrze ) były porównywane . Średnie dochodzie różnią się w każdym roku tylko nieznacznie , w średniej 10 -letniej , wahają się od 1,39 kg / m i 1,42 kg / m?. Tendencjach wpływ na masy musi w postaci wzrostu w ciągu ośmiu lat w najbardziej gęsto obsadzony odmianą jest wykrywany . Średnio ponad dziesięciu lat, wartości 17,9 ° KMW kwota ( 88 ° Oe ) wgęsto obsadzone i 17,25 ° KMW ( 84,5 ° Oe ) na najszerszy obsadzony odmianą . Zawartość kwasów pojawiają wpływu miareczkować odległości obiektu . Podobnie , nie ma wyraźny wpływ na masę poszczególnych winogron jest rozpoznawalny . Masa drewna zmniejsza się wraz ze wzrostem powierzchni 4.100 kg / ha od 2800 kilogram / ??ha , ale wzrasta w jednym kijem ze wzrostem powierzchni wystawienniczej .

Do tematu dodam że Gruner Veltiner jest stale dostępny także w ofercie Austrovinu. Będę tam zamawiał odmianę Rosa (Roza), oraz odbiorę sadzonki Zweigelta z reklamacji, więc jest możliwość dla osób mieszkających niedaleko ode mnie zamówić tą odmianę (mnie ona do niczego nie potrzebna), zwłaszcza że odbierał będę towar osobiście bo i kolejne słupki przy okazji, może też jakiś dobry Blaufrankisch ( w postaci gotowej do konsumpcji )

-- piątek, 3 stycznia 2014, 08:44 --

Nie wiem do czego się to przyda, ale tak wygląda poprawne tłumaczenie na polski w/w tekstu zamieszczonego przez Georga :

Na przestrzeni 10 lat były testowane wegetatywne i generatywne możliwości odmiany Gruner Veltiner, przy zróżnicowanej powierzchni obsady wynoszącej 1,60 m2, 2,40 m2, oraz 3,60 m2 do 4 m2 na roślinę.
Średnie wartości plonu w poszczególnych latach różniły się bardzo nieznacznie, i w przeciągu 10 lat wynosiły pomiędzy 1,39 kg z m2 i 1,42 z m2.
Zauważalny wpływ na zawartość ekstraktu w postaci jego zwiększenia po 8 letniej obserwacji jest zauważalny w przypadku gęściej posadzonych roślin.
W okresie 10 lat wartości ekstraktu wynosiły 17,9 KMW (88 Oe) przy najgęściej posadzonych roślinach, i 17,25 KMW (84,5 Oe) przy najrzadziej posadzonych roślinach.
Zawartość kwasów nie zmieniała się niezależnie od rozstawy roślin.
W trakcie testów nie zauważono także wpływu gęstości posadzenia na wagę pojedynczych gron.
Waga pędów spada przy mniejszym rozstawie z 4100 kg/ha do 2800/ha, ale wzrasta w przypadku pojedynczych roślin które są rzadziej posadzone.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Może zapytajcie w Miękini, oni już przetestowali w naszych warunkach.

_________________
Grzegorz

Uprawiają z powodzeniem tę odmianę u naszych południowych sąsiadów.http://www.zawinem.pl/

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Owszem, u sąsiadów - jako Veltlínské zelené, ale w południowej części Moraw (głównie na południe od linii Brno-Zlin). Ode mnie jest to prawie 200km na południe - a ogród mam tuż przy granicy z CZ. (od Kolegów z okolic Opola i Brzegu jeszcze kilkadziesiąt km dalej). Między nami a Morawami Płd jest jeszcze pasmo Sudetów i również z tego powodu klimat tam jest jednak trochę łagodniejszy niż u nas i SAT trochę lepszy. A wiadomo, że w naszej strefie klimatycznej to "troche" może robić dużą różnicę jeśli chodzi o powodzenie w uprawie danej odmiany winorośli.

_________________
Pozdr Jarek

Miałam okazję spróbować w 2013r. morawskiego Veltlínské zelené i albo ja mam problem z kubkami smakowymi, albo winiarz, u którego wina próbowałam, miał problem z dojrzałością plonu w 2012r. - 50 km na południe od Brna. Wino rocznik 2012 było lekko za kwaśne i lekko jechało zielskiem.
Dopuszczam jeszcze opcje, że winiarz spieszył się ze zbiorem z powodów zdrowotnych owoców lub wino potrzebowało więcej czasu na dojrzenie. Jakoś specjalnie się nad tym nie zastanawiałam, bo zmieniliśmy trunek na inny

_________________
mów mi Małgorzato

Sam nie mam żadnych doświadczeń z MT, ale pamiętam z lektury blogu pana Krzysztofa gospodarza winnicy Miłosz, że obawiał się o zdrowotność milerka i z tego powodu jest uprawiany tam w niewielkiej ilości.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

W tym wątku chodzi o odmianę Gruner Veltliner.

_________________
Grzegorz

Grüner Veltliner dojrzewa w podobnym czasie co Chardonnay co pisałem w pierwszym poście w tym temacie także u nas zwłaszcza na południowym zachodzie powinien dojrzeć dlatego warto go wypróbować(zawszę można obniżyć plon w celu lepszego i szybszego dojrzewania.
Również przy zamówieniu tej odmiany chcemy zamówić odmianę Tauberschwarz(Karmazyn) ,który uprawiany był niegdyś w zielonogórskich winnicach jak i do tej pory można odnaleźć tam te krzewy ,które przetrwały już wiele lat mimo braku ludzkiej ingerencji .

_________________
Pozdrawiam
Adam

Przepraszam za pomyłkę odmian.
Chętnie dołączę do Tauberschwarz czyli Karmazyn.
Prawdopodobnie odmiana ta podobna jest do Pinot Noir.

-- środa, 29 stycznia 2014, 22:56 --

Niemiecka filia organizacji Slow Food zamieściła trochę intrygujących informacji o współcześnie uprawianej również w zachodniej Polsce odmianie Karmazyn. Poniżej moja parafraza z goglotłómacza: Szczep Tauberschwarz zapewnia lekkie, owocowe wina czerwone w nieco jaśniejszym kolorze , natomiast dojrzałe , z dobrych lat mogą być purpurowe. Jagody mają tylko cienką skórę i tym samym są podatne na szarą pleśń ( Botrytis cinerea) .
Dziś z czarnego Tauber wykonuje się jakościowe czerwone wino odmianowe, lżejsze, mniej skomplikowane, z unikalnymi nutami ciemnych i kwaśnych wiśni na podniebieniu .
Cały potencjał Tauberschwarz staje się widoczny dopiero w następstwie zmniejszenia wydajności .
W przeciwieństwie do innych obecnie również uprawianych we Frankonii czerwonych winogron Pinot Noir i Pinot Meunier , które oferują w pełni dojrzałe smaki na wczesnym etapie ,Tauberschwarz mogą rozwijać wszystkie niuanse swojego unikalnego lekko dymnego, słodko-gorzkiego smaku po dwóch latach przechowywania wina . (Die sonst eher blassen Weine zeigen sich dann dunkelrot im Glas.)
To mogą być naprawdę świetne , bardzo charakterystyczne wina . W trakcie przechowywania, jego kolor zmienia się na ciemnoczerwony , smaki intensyfikują znacząco . Ciemne odcienie ustępują, smak czereśni wzmacnia. Wino jest całkowicie harmonijne i eleganckie .

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Odnośnie odmiany Tauberschwarz dodam że mam znajomych w najbliższej okolicy doliny Tauber, skąd pochodzi odmiana, na północ od Heilbronnu, i Neckarsulm, i jasno trzeba stwierdzić że to dość chłodne miejsce jak na Niemcy, duże różnice wysokości n.p.m. i zastoiska mrozowe w dolinach. Byłem tam w 2010 ok. 10 marca, nocami było ok. -15 c. U mnie wtedy było sporo cieplej.
Odmiana jest w typie PN, wymaga redukcji plonu, wytrzymuje paskudną pogodę z dużą ilością opadów i różnic temperatury. Ma przyzwoitą odporność na m.rz. jeśli klimat jest bardziej kontynentalny. W tamtejszych dolinach są duże różnice temperatury, i duża wilgotność.
W naszych warunkach pd. Polski powinna się sprawdzić, o ile nie przyjdzie wyż rosyjski z -30c. Otwartym pytaniem pozostaje także jakość wina.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

jak wyczytałem z blogu Krzysztofa Fedorowicza, krzew tauberschwarz-karmazyna rośnie sobie niedaleko Zielonej Góry. radził sobie przez wiele lat bez człowieka, jest więc dość tolerancyjny na mączniaki, grona daje nieco większe od PN

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Tak jak inne krzewy V.V ,które rosną w okolicy.Na pewno odmiana ta dobrze przystosowała się do Polskich warunków.

_________________
Pozdrawiam
Adam

W przypadku winorośli europejskiej, nie można o odporności na mączniaki ale tolerancyjność jest możliwa. Tolerancyjność jak ją rozumiem polega na tym że mimo iż żrą ją mączniaki, to w stopniu umożliwiającym przetrwanie rośliny. W historii takim selekcjonerem bywała sama natura, według schematu: Człowiek porzuca uprawę winnicy, po czym większość roślin ginie, a zostaje tylko garstka przystosowanych. po dziesiątkach lat zjawia się kolejny człowiek i wyławia co ciekawsze do swej kolekcji. Znanym przykładem jest Pinot Gris.
Gdyby jeszcze ktoś zechciał zrobić sadzonki z tych przetrwałych zielonogórskich krzewów i je nam sprzedać.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona