Zbyszku, mierzyłeś już parametry Goecseji Zamatos w tym roku? Jestem ciekaw jak u nas dojrzewa przy pełnym obciążeniu.

_________________
pozdrawiam, Damian

Cukier brix'somierzem
- krzew obciążony ok 1kg - cukier 21Bx
- krzew obciążony ok. 4kg - cukier 19Bx i nic nie wzrasta od tygodnia.
Kwasy mierzyłem tylko organoleptycznie i nie wydają się większe niż u seyvala czy bianci
Nie redukowałem plonu
Wygląda na to ,że GZ nie powinien być przeciążany owocowaniem tak jak i większość odmian (za wyjątkiem nielicznych : MF,LM,Market)
Czekam aż obeschną jagody (przestało padać ) i zbieram do wspólnego nastawu mini muskat :Sieger, GZ, Petite Amie, Gewurztraminer

-- So, 28.09.2019 19:34 --

Dzisiaj zebrałem swoje muskaty.
Cukier bez zmian.
Cuvee z przewagą Siegerrebe: 20,5Bx; TA 7,9g/L(to zasługa Siegera);Ph 3,36

-- Wt, 12.11.2019 18:20 --

2018 - Göcseji Zamatos
Wino wytrawne – cukier resztkowy 0,2g/l; kwasowoć 5,7g/l; alkohol 14,49%
Prawie ideał, bo aż 99pkt !!!!!
Najwyżej ocenione wino na PIWI 2019
http://www.wsag.de/wein.php?id=41677&lang=en
http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertun ... _11502.pdf

PS
Jestem zadowolony z tej odmiany.
Przeciążone owocowaniem krzewy osiągnęły ok 20-21Brix , mimo zimnego rocznika 2019 gdzie sat osiągnął zaledwie 2500

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Dzięki Zbyszku, że podałeś linki do kart, można odnaleźć nazwę winnicy, a później dodatkowe informacje w tym zdjęcia na blogach, fejsach itd

Google niekoniecznie chce sięgać do zasobów z innych krajów, trzeba go trochę nakierować wpisując coś w ich języku

http://winegrapevarieties.blog.cz/1708/gocseji-zamatos


Wysłane z mojego SM-A750FN przy użyciu Tapatalka

Zgadza się, trzeba nieco pokierować google
Jeżeli ktoś potrafi to zrobić, to ma mnóstwo informacji....
http://winegrapevarieties.blog.cz/1708/gocseji-zamatos
Akurat ten winogrodnik ma szeroki pogląd na odmiany winorośli.
Bardzo sobie cenię tego bloga

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zbyszku, to chyba toto





Właśnie sączę - trochę u mnie postało, na dzisiaj dosyć mocno nagazowane, trochę szkoda, że ta odrobina cukru nie przetrwała......

_________________
pozdrawiam Roman

No to masz i tak szczęście ,że nie wybuchło Tylko raz zaraz po pierwszym zlaniu z nad osadu było siarkowane.Do butelek rozlałem w ostatnich dniach lutego : 0 Blg;TA 7,4 g/l; pH 3,6
Ja już dawno zapomniałem o tym winie.
Muszę koniecznie na kontretykiecie podawać termin porzydatności do konsumpcji
W tym konkretnym przypadku powinno być : "spożyć przed końcem maja 2020"

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Można kręciołka dostać, w poniższym materiale Goecseji Zamatos i Csilam (Kozma 194) zebrali w Kanadzie 24 października, 3 tygodnie po Biance.
https://www.researchgate.net/publicatio ... nd_Hungary

Czyli potwierdza to opinie z tego forum i z opisów winorosl.pl, że Goecseji Zamatos i Csilam są późne.
Tylko czemu w opisie Bianca ma SAT 2600, a Goecseji Zamatos ma SAT 2200. Błędny ten SAT?

Goecseji Zamatos w moich warunkach jest wcześniejsza od Csilam, i absolutnie bym nie powiedział że jest późna.
Bianki nie mam to do niej punktu odniesienia nie mogę podać. Po wycięciu mi 10 krzewów przez nornice został mi tylko marny 1 krzew GZ, który pielęgnuję żeby też jako tako odbił po uszkodzeniu korzeni przez nonice. Musze odnowić ilość krzewów Goecseji Zamatos bo ten wspaniały smak owoców chodzi za mną cały czas, i w przeciwieństwie do Nektara nie choruje a przynajmniej robi w końcowej fazie dojrzewania bardzo dobry cukier. Przy sadzeniu muszę tylko odpowiednio zabezpieczyć krzewy, bo gryzonie ją uwielbiają podobnie jak Kosmopolitę.
Natomiast w przeciętnym roczniku 2019 Csilam też nie okazał się zbyt późny, dojrzał pod koniec września z super parametrami, przy sporym obciążeniu.
Ma natomiast taką cechę że w kolejnych latach nie jest powtarzalny jak GZ, i dojrzewa w dość różnych terminach, ale generalnie max. do 10.10.

Tak wyglądała Goecseji Zamatos 28.08.2016, czy tak wygląda późna odmiana w tak termicznie przeciętnym 2016 ?


a tak 10.09.2017 solidnie obciążona i w fatalnym pogodowo roczniku:

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

U mnie GZ dojrzewa w podobnym czasie co Bianca,
przy parametrach ok.21 Brix i kwasach 8,5g/l
Poniżej skrócony monitoring dojrzewania w postaci zdjęć
28/08/2016
4/10/2016 przejrzałe
28/08/2018
15/08/2019
24/09/2019 zbiór
29/08/2020
18/10/2020 zbiór (przeciążone)

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zastanawiałem się kiedyś jak to jest, że odmiany węgierskie dojrzewają w dobrych lokalizacjach w Polsce w podobnym czasie jak na Węgrzech, a przecież tam więcej dni upalnych i tyle km na południe.

W odpowiedzi z jednej ze szkółek czytam, że w południe w bardzo wysokiej temperaturze ustaje wegetacja, a i dzień mamy dłuższy niż na Węgrzech, więc podawane przez nich terminy zbiorów mogą być porównywane z naszymi. :-O

Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka