Teraz jest sobota, 8 listopada 2025, 19:47

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 61 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Fragment
PostNapisane: niedziela, 5 maja 2024, 17:04 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4727
Lokalizacja: Rybnik
Fragment jest krzyżówką Frankowki i Regenta. Jest zupełni nową odmianą wychodowaną w Uniwersytecie Mendla w Brnie.
Dane rejestracyjne można znaleźć korzystając z wyszukiwarki: https://eagri.cz/public/app/sok/odrudyNouQF.do
Informacje z ulotki:
Cytuj:
Odmiana PIWI - czerwona odmiana winorośli, przeznaczona do produkcji win czerwonych i różowych.
Dojrzewanie: bardzo wczesne, w warunkach lednickich - 15 sierpnia - 5 września.
Liść średni, o pięciokątnym kształcie. Grona średnie i średnio zwarte. Jagody są małe do średnich, okrągłe. Kolor skórki niebiesko-czarny.
Odporność na choroby grzybowe dobra do bardzo dobrej. Może być uprawiana w systemie ochrony ekologicznej z 1-3 zabiegami przeciwko chorobom grzybowym na całą wegetację. Odmiana odporna na deszcz.
Wino bardzo dobrej jakości, ciemnoczerwony kolor, owocowy aromat, korzenny, dymny posmak, harmonijny, pełny, o delikatnym aromacie.

Fragment był prezentowany na konferencji PIWI 27 kwietnia br. wraz z degustacją wina wydarzenia/piwi-2024-t15828.html
Owoce na prezentowane wino były zbierane 15.09.
Odmiana wygląda bardzo perspektywicznie. Do Polski, do kilku, a może kilkunastu (?) osób za pośrednictwem prof. Pavlouska i przy zaangażowaniu kolegi Arka (Ajats) trafiło całkiem sporo sadzonek. Wszystkie szczepione na 5BB.
Proszę aby osoby, które są szczęśliwymi posiadaczami tej odmiany – szczególnie w ilościach, które pozwolą na zrobienie za 2-3 lata wina ujawniły się w tym wątku i dzieliły się na bieżąco informacjami. Chodzi o to by jak najszybciej wypunktować jej słabe strony, bo osobiście w świętego Grala nie wierzę :wink:
W Czechach ta odmiana raczej nie będzie masowo sadzona ze względu na wczesność.

Ja wsadziłem 2 sadzonki do testów.


Załączniki:
Fragment.jpg
Fragment.jpg [ 21.28 KiB | Przeglądane 8012 razy ]
Fragment wino.jpg
Fragment wino.jpg [ 49.54 KiB | Przeglądane 8012 razy ]

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)
Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: niedziela, 5 maja 2024, 21:23 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7057
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
Reberger = Regent x Lemberger(Frtankovka)
Fragment = Lemberger (Frankovka) x Regent
Rodzice niby ci sami , a jednak ..... różnice mogą być duże ?!
Należało by porównać wina z obydwu odmian !!!!!!
Teoretycznie
Zarówno Frankovka jak i Regent nie są odpornymi na zimowe mrozy.
Reberger to jedynie : Ren 3 i Ren 9 - odporność na mączniaki
Nie sądzę aby 'Fragment' był odporniejszy na mrozy i choroby :wink:
Ale testować ktoś powinien , przed większymi nasadzeniem.....

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: niedziela, 5 maja 2024, 22:54 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): sobota, 26 czerwca 2010, 21:39
Posty: 559
Lokalizacja: Żarki (Jura) 325m npm
Dziękuje Arkowi za trzy sadzonki Fragment'a. Obiecuję pilnie zdawać relację jak się sprawują nowi podopieczni.
Na początek widzę że wychodzą pierwsze pąki z sadzonek po tygodniu od posadzenia.
Pozostałe winorośla dają oznaki życia po nocy z 23/24 kwietnia. U mnie było -7.2"C.
No cóż "Taki mamy Klimat"

_________________
Pozdrawiam z Jury Krakowsko-Częstochowskiej
Jerzy
Szkółka Winorośli "ŻarWin" nr 24/09/6149


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 09:18 
Online
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 18 września 2011, 22:16
Posty: 3367
Lokalizacja: Ostrzeszów, południowa WLKP
zbyszekB napisał(a):
Reberger = Regent x Lemberger(Frtankovka)
Fragment = Lemberger (Frankovka) x Regent
Rodzice niby ci sami , a jednak ..... różnice mogą być duże ?!
Należało by porównać wina z obydwu odmian !!!!!!...
Wina z Rebergera znamy od lat. Na tegorocznym PIWI w Sardicach po raz pierwszy pojawiło się wino z Fragmenta (kompletna nowość). Próbowaliśmy je na szkoleniu, byłem mocno na TAK. Za jakiś czas potem mieliśmy okazję degustować wino konkursowe z Rebergera z 2022, z Polski, medal złoty, punktów 87. Niby Ci sami rodzice a kompletnie inne wina. Fragment bliżej Merlota, trochę Frankowki, niewiele (z dziwactw) Regenta. Reberger specyficzny w smaku i aromatach, mimo nagrody w moich notatkach ma wyraźne "NIE". Wiadomo to mój gust. Ja już problem porównania win mam rozwiązany. A pierwotnie mieliśmy to szkolenie pominąć (jechać do sklepu winiarskiego), ale skojarzenie osoby prowadzącej z instytutem i wiedza, że ten instytut badał tą nowość zaowocowało szybką decyzją, że idziemy, bo jest duże prawdopodobieństwo, że wino z tej odmiany będzie. I nie było zawodu. Dobrze zainwestowane 200 koron i jesteśmy o kilka lat oczekiwań na wino do przodu.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 10:06 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 sierpnia 2007, 01:00
Posty: 990
Lokalizacja: małopolska
Z opisów odmiana wydaje się bardzo ciekawa ale mam obawy że przy tak wczesnym dojrzewaniu ciemnej odmiany, muszka suzuki rozniesie owoce w pył.

_________________
Miłego dnia, Tomek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 10:43 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4727
Lokalizacja: Rybnik
Też o tym myślałem. Ale w zeszłym sezonie D. Suzuki robiła masakrę z C. Dorsą i Dornfelderem na początku października. Wszystko zależy od przebiegu pogody, a w szczególności temperatur. Myślę, że ci co już mieli tego insekta to muszą tego nastawić się na walkę co roku i być czujnym.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 12:36 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4002
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV
Z tą muszką to ponoć czym późniejsza uprawa tym gorzej. I chyba jakakolwiek walka nic nie da. Jedynie skórka gruba jak na byku daje jakieś nadzieje.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 15:00 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2425
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Co do Fragmenta - trzymam kciuki! Regent x Frankovka to kombinacja idealna. Jakby nie powtórzył wad Rebergera, to byłoby super.

PS. Co do muszek - mam taką nadzieję (w tym roku wymroziło u nas wszystkie owoce - głównie czereśnie), że tych muszek nie będzie tyle, bo nie bedą miały się na czym rozwijać...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 17:18 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4002
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV
Rebergera bronić nie zamierzam choć moim zdaniem to odmiana mocno niedoszacowana. Jeśli jednak Sławku patrzeć na wina medalowe to przypinanie łatek nie zawsze jest uzasadnione. Np. Leon czy Marszałek zdobyły na PIWI International Wine Award po kilkadziesiąt złotych medali, w tym sporo ocenianych na 95-96 pkt. Co prawda nie miałem okazji probować tych win jednak nie wierzę że były niepijalne lub miały jakieś obrzydliwe absmaki. U nas natomiast panuje opinia, że nie ma możliwości uzyskania z tych odmian dobrego wina.
Oczywiście, życzę Fragmentowi (co za paskudna nazwa !) jak najlepiej a przede wszystki aby była to odmiana z której dobre wino robi się samo. I to życzenie nie zawiera żadnej aluzji ani ironii.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 18:28 
Online
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 18 września 2011, 22:16
Posty: 3367
Lokalizacja: Ostrzeszów, południowa WLKP
Ja nie pisałem o wadzie jakiegoś wina (one były dobrze zrobione) a o moim odczuciu smaku. To była odpowiedź na zainteresowanie ZbyszkaB czy są różnice. Po spróbowaniu Rebergera byłem na NIE a przy Fragmencie z mocnym TAK, czyli musi być wyraźna różnica w smaku i aromacie między tymi odmianami.

Ps. A co do oceny win na konkursach, to radzę koniecznie pojechać i popróbować. Przy niektórych ocenach win człowiek ma ochotę usiąść i próbować zrozumieć skąd taka punktacja przy tak ewidentnym odczuciu wad? Pomijam tu sprawę cukru w winie. Raczej jest temat: Czy ewidentna "Stajnia" wyszła przez tydzień między oceną komisji a degustacją, czy może to problem danej butelki czy może chodzi o to, że ten smrodek jest zaletą? Wady zaletami? Trudno uwierzyć jak się to spróbuje. Czytając tylko punktację tego się nie poczuje. Na szczęście takich przypadków nie jest aż tak dużo.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 6 maja 2024, 18:58 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4002
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV
Sławku, ja nie patrzę na medale i ocenę win przez pryzmat konkursu PIWI w Sardicach. To bardzo lokalna impreza nie mająca nic wspólnego z PIWI International Award która odbywa się w Niemczech. Przypuszczam, że to upodobanie do win z cukrem resztkowym też jest lokalne. Ale masz rację, dobrze zrobione technicznie wino zawsze zbierze sporo punktów a o gustach smakowych trudno dyskutować.
Jeszcze co do konkursów PIWI. Trafiłem kiedyś na stronkę z wynikami PIWI austriackiego. Mnóstwo medali zebrał tam Roesler którego gdzie indziej nie widać. To jednak wynik kumulacji. Do Niemiec czy na Morawy wysyła swojego Roeslera 2-3 austriackie winnice natomiast w Austrii przyslano tych Roeslerów kilkadziesiąt. Ilość robi różnicę, było co oceniać.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: wtorek, 7 maja 2024, 13:41 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): niedziela, 14 lipca 2019, 16:18
Posty: 321
Lokalizacja: Góry Świętokrzyskie, 335 m n. p. m.
No ciekawy ten Fragment choć nazwa dziwna...
U mnie reberger ma się dobrze. Trzeba obserwować doświadczenia innych chodź miejsca już brak. Musiałbym coś wymienić a nie ma co za bardzo... A ma ktoś większe ilości aby ukręcić jakieś wino czy tylko po parę szt.?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: wtorek, 7 maja 2024, 17:08 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): czwartek, 14 lipca 2016, 13:01
Posty: 250
Lokalizacja: Kraków/Jura
Do Polski przywiozłem łącznie trochę ponad 400 sadzonek. 50 z nich poszło do znanych mi forumowiczów. Może właściciele pozostałych sadzonek tez tu zaglądają;)
35 sztuk poszło do jednego z forumowiczów i liczymy na wino:) Pozostałe poszły w różne części Polski na testy.
Jeden z naszych kolegów pytał o dostępność sadzonek. Otrzymał informację, że może je zamówić. Na 2026 rok...

_________________
Pozdrawiam,
Arek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: wtorek, 7 maja 2024, 20:58 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 25 sierpnia 2015, 21:04
Posty: 581
Lokalizacja: Śląsk, Pszczyna-Ćwiklice 224 m n.p.m
No to pozostaje liczyć na sztobry lub sadzonki od szczęśliwych posiadaczy sadzonek

Wysłane z mojego Redmi Note 9S przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Fragment
PostNapisane: poniedziałek, 8 lipca 2024, 12:25 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4727
Lokalizacja: Rybnik
Odmiana póki co rośnie zdrowo. Prowadzona na dwie latorośle na teraz osiągnęła ok. 80 cm
https://drive.google.com/file/d/1NQ0x3c ... sp=sharing

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 61 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Google [Bot] i 25 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO