Teraz jest piątek, 12 grudnia 2025, 17:00

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 109 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 27 września 2015, 09:14 
Offline
czeladnik
czeladnik

Dołączył(a): niedziela, 4 maja 2014, 19:11
Posty: 158
Lokalizacja: Radomsko
poszukiwacz napisał(a):
To by wyjaśniało - dlaczego jedne wino z Dornfeldera jest udane, a dwa nieciekawe. Piszę to jako kupujący gotowe wyroby.


Mogę tylko potwierdzić.Piłem ostatnio dwa Dornfeldery z Niemiec w cenie ok 20zł, jeden był zupełnie niepijalny,a drugi całkiem przyzwoity.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 27 września 2015, 09:28 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2429
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Dornfelder ma w rodowodzie: (Pinot Noir Precoce x Trollinger) x (Blauer Portugieser x Lemberger)
Więc papiery na dobre wino chyba ma.
Sprawdzę co mi wyjdzie w tym roku - robię go w wersji jednoodmianowej na Enartis Red Fruit.

Co do chorób - u mnie rośnie koło Ronda i w sumie obie odmiany rosną zdrowo przy standardowych opryskach. Jedynie pod koniec sezonu łapią MP na liściach (w podobnym stopniu), ale owoce zdrowe.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 27 września 2015, 13:15 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4744
Lokalizacja: Rybnik
Dornfelder to dość późna odmiana. W gorsze lata może nie dojrzeć zupełnie. Warto ją wtedy przerobić na rose. Po ubiegłorocznym różowym z Dorfeldera zostało już tylko wspomnienie. Miało największe wzięcie.
ZbyszekTW napisał(a):
W tym roku przy obciażeniu 2,2kg - 20 Brix - kwas 6,8 g/l.
Jak dla mnie super wynik, może będzie dobre wino :-)

Jagody urosły takie jak u deserówek - do 4g:


U mnie na szczęście mniejsze - średnio 2,7 g

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 27 września 2015, 21:40 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): środa, 17 sierpnia 2011, 10:19
Posty: 837
Lokalizacja: Niemcy-Rüsselsheim -8a
[quote="Misza"]Dornfelder to dość późna odmiana. W gorsze lata może nie dojrzeć zupełnie. Warto ją wtedy przerobić na rose. Po ubiegłorocznym różowym z Dorfeldera zostało już tylko wspomnienie. Miało największe wzięcie.
[quote="ZbyszekTW"]W tym roku przy obciażeniu 2,2kg - 20 Brix - kwas 6,8 g/l.


Misza,późny jest jak się go nie zredukuje,albo w złe lata dla winogron,ja mojego z ogródka przed miesiącem zjadłem a w winnicach już po nich nie ma śladu a burgundery jeszcze wiszą.
Jest bardzo wydajną odmianą pod ścianą nie trzeba jej redukować,zostawiłem po 2grona ale pędy
noszące były ze 4m.Dobrze się sprawił w pierwszym roku po przeszczepieniu.
Mi też różowe z niego bardzo smakuje,kiedyś się pokuszę zaraz je przecisnąć i spróbować co z tego wyjdzie.
Pozdrawiam serdecznie
Georg


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: poniedziałek, 28 września 2015, 05:34 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4744
Lokalizacja: Rybnik
georg napisał(a):
Misza,późny jest jak się go nie zredukuje,albo w złe lata dla winogron,ja mojego z ogródka przed miesiącem zjadłem a w winnicach już po nich nie ma śladu


Nie pisałem, że jest późny w Niemczech.
W wielu regionach Polski wegetacja kończy się często w pierwszym tygodniu października. A to jest za krótko w normalnym roku (nie takim jak ten).

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: poniedziałek, 28 września 2015, 15:24 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 9 stycznia 2009, 01:00
Posty: 1114
Lokalizacja: Podkarpacie,okolice Jarosławia
zbyszekB napisał(a):
Niestety na MP bardzo mało odporna, mniej niż pinoty i merloty.
No właśnie, u mnie Dornfelder to najbardziej chorowita odmiana przerobowa.Poraża ją też rzekomy i lubią ją przędziorki.Osoby które decydują się na jej uprawę muszą się liczyć że będzie wymagała wzmożonej opieki jeśli chodzi o zabiegi chemiczne.U mnie dużo lepiej spisuje się dziecko Dornfeldera a mianowicie Acolon.Przy profilaktyce daje radę,ładnie rośnie, osiąga dobre parametry.Nie przepadam za uprawą vinifer ale Acolona chyba sobie jeszcze dosadzę.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: piątek, 16 października 2015, 21:05 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 4 lipca 2006, 01:00
Posty: 5949
Lokalizacja: dolnośląskie
U mnie przy ochronie (jak inne) prawdziwy od strony północnej pojawił się śladowo na kilku liściach dopiero teraz. We wcześniejszych latach bywało trochę gorzej, ale żeby zaraz wskaźnikowa... Wczoraj był pomiar cukru 20,6 Brix. Grona zdrowiutkie aż miło. Jutro coś cyknę i wstawię. Mam 5 krzaków.

-- Wt, 29.09.2015 20:30 --

Fotka Dornfeldera do poprzedniego posta

-- Pt, 16.10.2015 22:05 --

Policzyłem lepiej, mam jednak 6 krzewów. Dzisiaj zebrałem z tych krzewów ponad 17 kg. Brix-20. Innych parametrów nie mierzyłem. Odmiana bardzo wrażliwa na jesienne (i nie tylko) przymrozki. Miałem dwie noce ok -3 i właśnie Dornfelder ucierpiał najbardziej. Tak jest co roku, że pierwszy gubi liście.
Obrazek

Obrazek


Załączniki:
Dornfelder 29.09.15.jpg
Dornfelder 29.09.15.jpg [ 85.25 KiB | Przeglądane 2319 razy ]

_________________
****
Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 16 października 2016, 18:52 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Sączę sobie Mietka (Misza) Dornfeldera i tak sobie marzę - może kiedyś też mi się uda takie wino zrobić, ale z czego....

Dzięki!

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 16 października 2016, 19:45 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 13 października 2008, 01:00
Posty: 2357
Lokalizacja: Dębica
Czemu zaraz marzyć? Dornfeldera posadzić i robić wino - to bardzo "przyjazna" vinifera


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 16 października 2016, 19:53 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2429
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Mój tegoroczny Dornfelder - cuvee z PNP - już zakończył fermentację. Próbowałem dzisiaj, jeszcze nieułożony, ale za to wino ma świetny aromat, taki południowy, szlachetny jakby to powiedzieć klasyczny :-)

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 16 października 2016, 20:48 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin
U mnie nie ma szans!!! Testy wypadły kiepsko, nie dojrzeje do akceptowalnych parametrów!!
Wiecie że u mnie krzaki już praktycznie bez liści!!! Tylko CC w miarę zielony!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: niedziela, 16 października 2016, 21:40 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 7 listopada 2010, 19:42
Posty: 2429
Lokalizacja: Wzgórza Trzebnickie
Dornfeldera w 2015 zbierałem 26.09, tego samego dnia co Solaris, 10 dni przed Regentem.
W 2016 D zebrałem 20.09, 9 dni po Solarisie, 5 dni przed Regentem.
Parametry średnio 20 Brix, kwas 7 g/l, w sam raz na lekkie wino wytrawne.
Plon duży, 2-3 kg/krzew bez problemu.
Rośnie bez okrywania.
Na Mrz średnio odporny, ale dużo bardziej niż. np. Hibernal.
MP łapie, jesienią na liściach, ale mniej niż np. Rondo czy Solaris.
SzP nie zauważyłem nigdy.
Jagody i grona b. duże, bardzo smaczna z niego także deserówka.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: poniedziałek, 17 października 2016, 10:10 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): niedziela, 15 kwietnia 2012, 13:09
Posty: 313
Lokalizacja: Górna Liswarta
U mnie przy podstawowej ochronie właśnie Dornfelder i Nektar złapały M.rz i to dość mocno.

Dornfelder złapał jako pierwszy i rozsiał na Nektary, poszły dwa opryski miedzianem i jeden Alkalinem Kb-Si.

Mimo wszystko właśnie na Dornfelderze pojawił się ponownie po 3 tygodniach.

Więc jak dla mnie to on jest raczej średnio podatny niż średnio odporny.

_________________
N50° 48' 29.0259"
E18° 37' 4.106


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: poniedziałek, 2 stycznia 2017, 15:13 
Offline
przedszkolak
przedszkolak
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 2 stycznia 2017, 15:03
Posty: 57
Lokalizacja: 15 km na zachód od Zielonej Góry
Na wstępie witam wszystkich :wave:

Poniżej zdjęcie naszego bohatera wyhodowanego w rodziców w ogródku. Dla zobrazowania to nie dłoń dziecka tylko 105 kg faceta :D
http://i.imgur.com/AG0MQXd.jpg?1

[mod] proszę wstawiać zdjęcia zgodne z regulaminem


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Dornfelder
PostNapisane: poniedziałek, 2 stycznia 2017, 21:16 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 4 lipca 2006, 01:00
Posty: 5949
Lokalizacja: dolnośląskie
Jak na Dornfeldera to takie grono nie jest niczym nadzwyczajnym, raczej średnie.
https://goo.gl/photos/NSx7DWca4FmwN9eMA

_________________
****


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 109 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO