Krzew (7 letni) nie okrywany na zimę
Zima 2015/16 - -18stopni C, normalne owocowanie 100%
Zima 2016/17 - -24stopnie C, przemarzły wszystkie pąki owocujące
Istotna jest temperatura przy której przemarza nie więcej jak 50% pąków.
Krzew żyje i ma się dobrze a przyrosty latorośli większe niż na krzewach owocujących.
Czekam na -21 stopni

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Pod osłony warto wybrać odmiany odporniejsze na mp., bo w takich warunkach to jedyny poważny problem (ewentualnie jeszcze nekroza). Z ciekawych, późnych odmian warto rozważyć Feteasca Neagra, Saperavi, Malbec i rzeczony Syrah.

-- N paź 01, 2017 6:57 pm --

Jeszcze przychodzi mi na myśl Alibernet.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Moim zdaniem uprawa przerobówek w tunelu nie jest dobrym pomysłem.Masa zieleniny,plon taki sobie.Oczywiście na siłę można uprawiać późne odmiany ale czy tylko o to chodzi Uprawa droga ale kto bogatemu zabroni...winorośl lubi świeże powietrze i słońce.Owoce z gruntu są bardziej aromatyczne co przy wyrobie wina ma niebagatelne znaczenie.

Tu nie chodzi o kasę, ale o rozsądek. Za te same pieniądze mozna pojechać po owoce do Włoch i przy okazji wypocząć, poznać winnice poludniowe.
Druga sprawa to wykorzystanie klimatu a nie walczenie z nim. Surowy klimat można wykorzystać - podbija aromaty w bialych rzeskich winach, co folia rozcienczy.

Jak to mówią dobrze mądrego posłuchać. Niezmiernie jestem wdzięczny za wasze zaangażowanie w tą sprawę. Skoro tak odradzacie mi przerobówki w folie to może jakieś szczególnie smaczne deserowki? Tak ze trzy odmiamy, wczesną, średnią i późną

Gdyby wszyscy do wszystkiego podchodzili z rozsądkiem to nikt w Polsce nie uprawiałby winorośli

ja mam ponad 30 odmian i dalej nie jestem pewien czy dopasuje wlasciwa odmiane .To co ja wyprawiam z moimi winami i do jakiej wprawy doszedlem to tylko Ja wiem.

Niby prawda, ale jednak nawet w szaleństwie powinna być metoda! Gdybym teraz zaczynał to bym w mojej miejscówce nie wsadził żadnej ciemnej odmiany, bo nie lubię win różowych. Zresztą generalnie łatwiej znaleźć amatorów wina białego niż różowego.
Już po paru latach pogodziłem się z tym, że to ja się mam dopasować o nie Tempranillo

Z ciemnych odmian, przynajmniej niektórych, też robią wina jasne.

_________________
Przydomowa mikroWinnica Siekierników, 80 krzewów. Marcin

Witam!
Ja też mam coś koło tego i myślę ,że jestem coraz bliżej(po 9 latach uprawy) wyboru ostatecznego odmian ,które chcę uprawiać na wino i jakie na deserowe.
Z białych na wino: Solaris, Seyval Blanc , Osceola Muscat - Muscaris, Villaris i Bianca w 2018 ostatnia szansa.
deser: Adalmiina, Jutrzenka , Siegerrebe(różowa) + kilka pojedynczych typowych deserówek.

Z czerwonych na wino: Marechal Foch, Leon Millot, Marquette, Frontenac oraz Rondo i Regent - kolejność nieprzypadkowa
na deser: Baltica

Jeśli chodzi o smak to z mojej strony na szczególne wyróżnienie zasłużyły odmiany Liubimyj,Senator Pawłowskiego i Aniuta.Z wczesnych odmian dobra jest np.Paryżanka czy Gałbiena Nou.

..............i wiele , wiele innych bardzo ciekawych odmian.
Pozdrawiam. Jacek.

Chyba jestem blizej niz dalej...
najlatwiej jest zrobic rozowe,Biale to maja troche wieksze wymagania,problemem jest odpowiednio wysoka ekstraktywnosc.
Najtrudniejsze sa wina czerwone i zrobilem tylko raz dobre wino czerwone z Triumfa Alzackiego ,z tym ze to wino mialo swoje wady.Przy zbyt niskiej kwasowosci hybrydy daja odcien wina fioletowy,kolorystyka budzi watpliwosci.
Udalo mi sie raz zrobic wino z przejrzalego Triumfa pamietam ze az szypulka miala kolor fioletowy ,byla bardzo slodki i czuc bylo w winie naturalna poludniowa slodycz,cale wino mialo posmak suszonych sliwek. Blisko bylo perfekcji glowne wady to, srednia ekstraktywnosc,fioletowe odcienie przy zbyt malej kwasowosci /jak przy wszystkich hybrydach/.Ciekawy jestem czemu nagatywnie widzisz Villaris z opisu atrakcyjna odmiana ,a jesli chodzi o Bianke to widze perspektywy.Bianka dojrzala u mnie w tym roku wystaczajaco chociaz byl ograniczony ten pierwszy plon.

Posiadam bianke 3-latke nie wiele o niej mogę powiedzieć, w sumie tylko to że dobrze drewnieje ale to przez maly albo baaardzo mały plon (0.5kg z krzaka).

Co myślicie o gestrzym nasadzeniu (0,8m) ? Tak 1-1.5kg krzak może być to słuszne posunięcie jeśli chodzi o jakość gron. Myślę że w takiej sytuacji co roku pewny plon. No i jedno ramienny royat lub caseneve zależnie co dana odmiana preferuje. Co do wysokości pnia muszę przetestować osobiście.. Może 20-30cm (odkopywanie po zoscie ok 15 maj) a może jednak 180cm pnia i uda sie ominąć przymrozki. Co sądzicie?

Nie licz na to że do połowy maja nie ruszą Ci pąki. Na to że nigdy przymrozek nie zdarzy się pod koniec maja też nie.

_________________
Grzegorz