Zanotujcie tę odmianę. Zaczęła u mnie mięknąć 6 dni po Solarisie. Zatem wygląda na dość wczesną. Ładny pionowy sztywny wzrost. Godna uwagi odporność na podstawowe grzyby (na podstawie obserwacji w trudnym 2021 roku). Wygląda na to że nie będzie problemów z plonowaniem bo każdy z pięciu krzewów zawiązał grona kontrolne. Co do wina to niestety nie wiem jeszcze.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Odmiana istotnie godna uwagi, ale jeżeli przy zbiorze przerobowym będzie miała te same parametry co Solaris, to nie wyobrażam sobie ją w wersji wina wytrawnego z alkoholem 15% i może więcej, więc można jedynie celować w wina półsłodkie. Odbiegając od tematu. W tej chwili winnice francuskie mają problem z odmianą Tannat, która w fazie przerobowej ma cukier na poziomie co najmniej 26 brix. Wina wytrawne z alkoholem 15-16% nie mają racji bytu. Co bardziej przewidujący producenci zaczynają zakładać winnice z starych zapomnianych odmian, które gromadzą co najwyżej 20% cukru i jedną z nich jest Manseng Noir, które zdobywa uznanie koneserów. https://www.the-buyer.net/insight/manse ... te-change/

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Z cukrem faktycznie może być problem ale raczej w drugą stronę. Tschida podaje dla tej odmiany 18°KMW czyli ok. 21 Brix. Z tego wynika, że wina będą bliżej 12%, raczej poniżej.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

W takim razie cukier jest na dobrym poziomie. Trochę więcej informacji. https://www-austrianwine-com.translate. ... _tr_pto=sc

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Nie napalałbym się:

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Mieciu, odmiany pomyliłeś. Piszesz o winiferze Bouvier. Tymczasem Bouvier Stella to hybryda. Coś jak Bianka.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Testuj Danielu, za kilka lat będzie coś wiadomo, bo jak do tej pory to Tschida niewiele udzielił infoirmacji. Odporność na mrozy i choroby nieznana ?
Ale jeżeli odziedziczyła geny po Villard blanc to może być odporna

Zdzisławie , czy uprawiasz Tannat'a ?
Jeżeli on we Francji daje 16% alk. to w PL powinien być b.wczesny
Trzeba by posadzić

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Zalinkowany materiały dotyczy odmiany rodzicielskiej jak zauważył Daniel.
Te krzyżówki austriackie vinifer SV o czym piszemy w innym wątku moim zdaniem są bardziej udane niż niektóre krzyżówki z Udine, niemniej na warunki polskie niewiele z nich będzie przydatna gdyż podczas selekcji nie brane było pod uwagę wypuszczenie odmian wczesnych. Główne kryteria to odporność na choroby i mróz. Wszystkie te krzyżówki mają termin dojrzewania zbliżony od odmian rodzicielskich -vinifer.
Akurat Daniel ma jedną z najwcześniejszych selekcji, więc powinna się udać.
Mój Zweigelt Signum odziedziczył odporność po SV, a resztę cech po Zweigelcie, i będzie dojrzewał na styk. Grona dość zbite i ogromne już teraz mają po pół kilo.

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

zasgerowalem się linkiem

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Nie, nie uprawiam, ale być może przed zejściem do podziemia na tyle poprawi się klimat zbliżony do polski, że nie wykluczam takiej opcji.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Faktycznie, Eger 2 to Villard blanc w wersji Hulk.
Co do Bouvier Stella to jestem ciekaw czy jest w jakimkolwiek stopniu podobna do Bianki która ma tych samych rodziców.
Trochę informacji na temat Bouvier Stella jest w katalogu Tschidy:
Charakter: odmiana przerobowa
Rodowód : Bouvier x Eger 2
Pękanie pąków : średnio wczesne
Wzrost: średnio silny
Tendencja do osypywania kwiatów: słaba lub prawie żadna
Plonowanie : średnio wysokie
Dojrzałość : dość wczesna (8 dni przed Bouvier.)
Cukier: średni, KMW 18.0°
Kwasowość całkowita: średnio wysoka
pH : średnie
Wino : delikatnie muszkatowe
Cecha wyróżniająca : bardzo wczesne dojrzewanie
Odporność na mróz : bardzo wysoka
Odporność na choroby : (1 bardzo wysoka, 9 żadna)
Mączniak rzekomy (1-9): 2
Mączniak prawdziwy (1-9): 3
Antraknoza (1-9): 1
Szara pleśń (1-9): 2
Charakterystyka wina: młode wino jest delikatnie muszkatowe z nutami orzechów laskowych.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Bianca = Villard blanc x Bouvier - wino owocowe; dojrzewanie późne
Bouvier Stella = Bouvier x Villard blanc - wino muszkatowe; dojrzewa wcześnie (geny po Bouvier)
Odporność w/w hybryd na mrozy i choroby może być zbliżona (duża, odziedziczona po VB)?
Wygląda na to, że Bouvier Stella to odmiana na "zimny klimat" (lepsza wersja odmiany Bianca )

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Coś ten link nie działa...

Bouvier Stella 16-18 Brix mierzone przed chwilą. Kwasy niemierzone ale w smaku zrównoważone, nie przebijają się wyraźnie. Wygląda na ultrawczesną odmianę, wcześniejszą od Solarisa (pomiary z dzisiaj to 11-16 Brix). Przypuszczam, że jest to odmiana do szybkiego zbioru na podstawie parametrów cukier/kwasy, bez dywagacji co by to z niej wyszło gdyby jeszcze powisiała ze 2 tygodnie. Dla porówniania Osceola Muscat ma dzisiaj 16 Brix z wyraźną dominującą kwasowością.

-- Śr, 07.09.2022 23:32 --

Ciągle 18 Brix. W smaku calkowicie neutralny ten Bouvier Stella. Pestki brazowe na 120%. Kwasy niewyczuwalne. Ultra, ultra wczesny. Bez wad poza tym, że raczej na burczaka niż normalne wino moim zdaniem. W tej chwili decyzja na nie dosadzam. Zobaczymy za rok co to za wino z niego wychodzi ale jestem sceptyczny.

-- So, 17.09.2022 23:47 --

Pomiar z dzisiaj: dość równo wszystkie jagody 19,5-20 Brix. Gronka kontrolne są luźne, nic nie gnije. Odmiana jak najbardziej do uprawy tylko wino pod znakiem zapytania.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.