Jasne że Bianca nie jest klasyczną deserówką i wiadomo że jako taka nie może się równać z wieloma odmianami typowo deserowymi. Chodziło mi raczej o fakt że dla początkującego winoogrodnika jest odmianą uniwersalną którą i zjeść ze smakiem można i wino w miarę przyzwoite zrobić a jej stosunek zalet do wad jest zdecydowanie na jaj korzyść.
Dużo też pewnie zależy od siedliska winorośli i w jednym rosną świetnie (stąd dobre o nich opinie), a z kolei w lokalizacji oddalonej zaledwie o kilka kilometrów mogą się zupełnie nie sprawdzać przez np. zupełnie inny rodzaj gleby.
Moja rośnie na piachach.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz
http://winnicamarysienka.blogspot.com/

Bianca nauczyła mnie cierpliwości w uprawie.Przez 4 lata(3 lata owocowania) zapowiadała się źle, na gliniastej ziemi rosła na potęgę,mało plenna.
Kiedy weszła w wiek dorosły wszystko się zmieniło(fakt obciążam ja teraz mocniej).Grona są 2 razy większe,2-3 sztuki na każdej latorośli wymagają zielonych zbiorów,odporna i bezproblemowa a uprawie(brak okrywania) zawsze była.
Robię z niej soki,smakuje mi tez jako deserówka.

p.

Widziałem Biankę u starego winogrodnika na pergoli pod zadaszeniem na gliniastej ziemi
wkoło beton,ma chyba z 15,20 lat nie pytałem ale na niej co roku wisi taka masa gron 200,300
gramowych że nie do się opisać.Nie choruje a osy ją lubią,dla amatorów w sam raz bo nie wymaga
wielkiej pielęgnacji a jako dach nie okrytej pergoli tylko żeby zacienić miejsce do siedzenia to
wspaniała sprawa i jeszcze można coś poskubać.Ja też tak zrobiłem,jak będzie dużo soku dodam do Phynixa i zrobię jakieś tam winko.Ten stary dodaje ją do soku jabłkowego
i robi z tego wino,raz to piłem ale mi to nie smakuje.
Pozdrawiam serdecznie
georg

Jestem ciekaw, jak po latach uprawy osoby posiadające biance wypowiedzą się o niej ? A może ktoś usunął i podpowie dlaczego ? Mam pare krzewów dwuletnich, i zastanawiam się czy warto sadzić. Będę wdzięczny za podpowiedzi

Zostaw te parę krzaków, więcej nie dosadzaj. Na deserowe, choć smaczna to za małe grona i jagody. Na wino to tylko same problemy, mało soku, dużo roboty, nie za wczesna, a wino zawsze średnie.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Potwierdzam słowa kolegi.
Mam od 2008r 28 krzewów Bianki.Rośnie grzecznie , łapie u mnie corocznie lekkiego " prawdziwka " - pryskam sodą i jest dobrze.
U mnie chyba zbyt późna chociaż poprzednie lata były o.k. W połączeniu z SB i Villarisem wyszło mi kilka roczników fajnych win(SB 70%,Bianca 20%, Villaris 10%)
2016 bardzo słabe parametry.Przyznaję, że od 2008 r nie nawoziłem tej odmiany.
Liczyłem, że -ziemia gliniasta- wcześniej uprawiana ogrodniczo _ że niby wystarczy.
W nowym sezonie będę chciał potraktować wszystkie odmiany posadzone w 2008r obornikiem.
I wtedy zdecyduję co w przyszłości zrobię między innymi z Biancą.
Pozdrawiam z Mazur!
Leszek

Dokładnie. Miałem 25 szt., wykopałem. Dosadzam w to miejsce Solarisa.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Mam 10 szt. i ... się waham (już któryś rok z kolei).
Rośnie toto bezproblemowo (gliniasta geba), w miarę odporna, ładnie się prowadzi, drewnieje, wino niezłe itd. , ale ta wydajność soku po tłoczeniu to tragedia i w dodatku sok z dużą zawartością części stałych.
Czy ktoś może ma porównanie między bianką a hibernalem co do wydajności soku.?

pozdrawiam Jarek

Sporo większa wydajność, z tego co kojarzą na poziomie 60-65% i wino smaczniejsze. Kwasowość podobna ale cukier wyższy. Bianki pozbyłem się po 4 latach uprawy.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Hibernal jest bardziej plenny, więcej soku, więcej cukru, mniejsza kwasowość.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Hibernal na pewno, w okolicach Wrocławia raczej zawsze dojrzeje. Jednak większa część Polski, to trudny klimat dla niego. A kwasy, gdy nie dojrzały, wysokie.
Raczej przed nasadzeniem bym się dobrze zastanowił. Jest wiele odmian wcześniejszych.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

W tym roku chciałam już dosadzać w miejsce wypadłych krzewów Bianci co innego.
Właściwie kupiliśmy ją skuszeni opisem, że odporna i smaczna. I również, że daje dobre wina.
Nie wiem jak to osiągnąć, bo na razie kwasy ma wysokie. Choć trzy lata temu chyba była bardzo dobra,
ale niestety wszystko zjadły ptaki i mnie została może kilogramowa garstka. ( nie miałam jeszcze kwasomierza)

Jeszcze więc raz wczytałam się w opisy o winach z Bianci i wszędzie chwalą.
Na razie dość konkretnie ją przycięłam i zobaczymy.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Oj nie wszyscy ją chwalą... Ja też mam problem z wysokimi kwasami w Biance na mojej glinie...
Zostawiłam 1 krzew z sentymentu

_________________
mów mi Małgorzato

A mógłby mi ktoś doradzić co dolega mojemu krzakowi:

Strzelam - Braki magnezu?

_________________
mów mi Małgorzato