Jako gorący zwolennik ocieplenia, ale prawdziwego, a nie ideologicznego, tak aby to co uprawiam zwłaszcza czerwone optymalnie dojrzewały (rozmarzyłem się
)
do tego co napisał Zbyszek dodam że z moich obserwacji w przypadku niektórych odmian fizjologiczna długość okresu od pocz. veraison do daty zbioru jest niezależnie od sezonu jest wartością stałą, i kluczowa kwestią jest ciepły kwiecień i maj (oraz optymalne warunki glebowe) aby przyspieszyć fazy rozwojowe winorośli, czyli jak najwcześniejszy początek sezonu, oraz końcówka sezonu, trwająca jak najdłużej, bez nadmiernych opadów i w miarę ciepła (też się rozmarzyłem
).
Dla moich podstawowych dwóch odmian czerwonych faza ta jest dłuższa niż u innych odmian, i wynosi do 70 dni dla Rubineta i 68-70 dni dla Roeslera. Oczywiście jakość surowca co roku jest zależna od różnych czynników. Dlatego kolejny rok z takim początkiem wegetacji powodujący ponownie znaczne opóźnienie nie nastraja optymistycznie co do możliwości jakościowej uprawy winorośli (na wina czerwone) w naszym "wielkim małym imperium".
Odnośnie rzekomego zbyt wczesnego dojrzewania Rieslinga parę lat temu w bardzo dobrej miejscówce nieosiągalnej dla warunków Polski czyli w Cejcu piliśmy genialne Rieslingi, niezwykle aromatyczne, z przepięknie ułożoną strukturą, a podczas ostatniego pobytu z kilku ostatnich roczników nie tylko d. nie urywały ale widać było że użyty surowiec optymalny nie był, u tych samych winiarzy notabene. O Blatnicach stolicy uprawy białych odmian nie wspomnę bo tam były wręcz niepijalne.
To co jest za ciepło dla tego Rieslinga czy tylko medialnie "przejrzewa".
Zaloguj
Zarejestruj
FAQ
Szukaj
News 
Site map 
SitemapIndex 
RSS Feed 
Szukałem czegoś takiego dla zbliżonego klimatu do Polski. Widać jak na dłoni, że wszystko późniejsze od PNP należy sobie wybić z głowy, bo nie dojrzeje co roku. A w dobry rok? Jak najbardziej. Tak samo pod ścianą. 
.
)wczesną selekcją Solaris x La Crescent.