Za mną już 2 lata winnicy, pierwsze owocowanie, także chciałem podsumować swoje dotychczasowe doświadczenia. Może się komuś to przyda na przyszłość

W 2011 kupiłem działkę pod winnice. Lokalizacja jest dość dobra, koło Wrocławia. Pole ma minimalne nachylenia na południe (3-4%). Niestety nie jest zbytnio wyniesione ponad dno doliny.

W 2012 dość ładnie mi sadzonki porosły (gołokorzeniowe), także zostawiłem łozy na pnie i ramiona tam gdzie dało rady. W 2013 zadarniłem winnicę, ponieważ ręcznie nie idzie tego obrobić... W tym roku (2013) też miałem pierwsze owocowanie na 2-latkach.

Regent - jego posadziłem najwięcej... Ukorzenia się bardzo słabo. Rośnie średnio. Wykazuje u mnie duże niedobory i przebarwienia na liściach. Zapylił się dość słabo. Dojrzewa około 2 tyg. po Rondzie. No i na koniec zjadły mi go szpaki...


Rondo - rośnie świetnie. Przy opryskach jakie wykonałem (2 x Universalis, 2 x Topsin+Dithane, 2 x Alkalin KB + SI) nie wykazywał żadnych objaw chorób. Zaowocowało ładnie, z 24 krzewów zebrałem prawie 20 kg. Dobrze dojrzał 21,5 Brix, mimo późnej wiosny, oraz beznadziejnego, zimnego i deszczowego września. Dość duże grona i owoce, łatwo się odszypułkowuje. Niestety tylko tą odmianę ochroniłem siatką przed szpakami... Wina jakie piłem z Ronda były rewelacyjne. Zdecydowanie jak do tej pory super odmiana. Moje wino skończyło fermentację. W smaku super, ale poczekam jeszcze trochę z piciem


Leon Millot, Marechal Foch - rośnie szybko. Zagęszcza się bardo. Grona małe. Dojrzewa po Rondzie. Wszystko zjadły szpaki...
Myślałem, że pancerniki (LM, MF) są mi potrzebne, bo te inne "chorowite" i późne odmiany, to raczej nic mi się z nich nie uda... Ale zastanawiam się, czy nie zastąpić tych odmian Rondem...


Dornfelder - mam tylko 6 krzewów. Ładnie rośnie, silnie, nie zagęszcza się. Mimo oprysków wykazał niewielkie infekcje mączniakiem, ale nie nasiliły się i owoce były czyste. Dojrzewa jak Regent lub lekko później. Ale i tak wszystko zjadły szpaki...

Na czerwone wino dosadziłem jeszcze testowe ilości Pinot Noir Precoce, Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis. Mam jeszcze 7 wolnych miejsc i się właśnie zastanawiam co jeszcze...

Hibernal - pozytywne zaskoczenie. Rośnie ładnie, silnie, nie zagęszcza się. Zdrowy. Niestety szpaki zaczęły mi podjadać i białe odmiany, więc zebrany za wcześnie, przy 20,5 Brix i 12 g kwasów. Ale na ten moment wino się klaruje i w smaku jest bardzo "szlachetne", chyba będzie z niego super wino.

Solaris - zdrowo rośnie, ale jakoś ma takie płożące latorośle i ciężko ładny szpaler utrzymać. Nie miał dużo owoców, do tego za wcześnie zebrałem (10 g/l kwasów) i do tego mi się wino czymś zaraziło i zepsuło.

Seyval Blanc - rośnie średnio silnie, wykazał objawy niedoborów na liściach. Ale ogólnie wizualnie super odmiana, dużo gron, ładne owoce, zdobi winnice. Niestety aby zdążyć przed szpakami również zebrałem go zbyt wcześnie. Zobaczymy jak będzie z winem.


Jutrzenka - zdecydowanie najzdrowsza odmiana. Rośnie silnie. Zebrałem zbyt wcześnie z wysokimi kwasami i zrobiłem z tego wino miodowe - moce, słodkie. Już się prawie sklarowało. Żona mówi, że dobre Także ta odmiana na pewno zostaje - będzie materiał na słodkie, aromatyczne wino dla Żony


Bianca - rośnie ładnie, zdrowo, nie zagęszcza się. Niestety, wydajność bardzo kiepska. Soku tak może góra 50% z owoców się uzyska, do tego bardzo dużo w nim osadu. Także to mnie na razie od niej odpycha.

Na białe wino dosadziłem testowe ilości Rieslinga, Johannitera, oraz po 1 sztuce: Pinot Gris, Siegerrebe, Chardonnay, Gewurztraminer. Właśnie ukorzeniłem też Muscarisa, więc i jego dosadzę.

Agat Doński - rośnie silnie, zdrowo, owocuje silnie, dojrzewa szybko. Co do smaku, to jako pierwsza odmiana dojrzewająca jest OK. Można zjeść, jest smaczny, szczególnie jak nie ma jeszcze nic innego


Nero - super odmiana. Rośnie średnio, ale owoce super smaczne. Lekko późniejszy od Agata.

Muskat Blue - rośnie słabo, dojrzewa po Nero. Owoce smaczne, ale ma bardzo gorzkie pestki i jak się przegryzie, to duży niesmak pozostaje...

Regina, Łora - obie podobne. Rosną silnie, owoce bardzo duże, bardzo smaczne. Dojrzały w połowie września.

Arkadia - dość ładnie rośnie, nie chorowała. Duże owoce, ładne grona. Bardzo smaczna. Dojrzała na koniec września.

Dosadziłem jeszcze na deser: Timur, Talizman, Einset Seedless, Pamięci Wójtowicz, Kristaly.

Podsumowując... Rewelacja. Właśnie tak sobie to wymarzyłem - moje miejsce na ziemi I oby zima szybko minęła

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Super , brawo i tak trzymaj .Widać , że bardzo lubisz te swoje "krzaczory". Moja winniczka chociaż mniejsza i w trochę gorszej lokalizacji także daje mi wiele zadowolenia. Nie jest to łatwa praca ale to mnie właśnie w tym pociąga . Niech "moc będzie z tobą" a przymrozki i szpaki niech omijają twoją winniczkę.

Też podziwiam za pracę którą włożyłeś w to co z tworzyłeś tylko podziwiać i pokazać tym co
chcą coś podobnego rozpocząć.
Moja uwaga i porównanie z niemieckimi winnicami.Co drugi rząd za orany,mulczowanie trawy
powoduje u rzeźniane gleby i dokarmianie winorośli i powstawanie mniej chorób grzybowych.
Uniwersalis jest bardzo drogim środkiem do ochrony.Odporne odmiany tak jak Rondo itp.
powinien siarkol i miedzian wystarczyć.
pozdrawiam serdecznie
georg

Rondo ma słabiutką odporność...
Zbyszek ma 1-szą klasę gleby. Zadarnienie ogranicza mu wzrost rośli a tym samym ogranicza ilość wody i chorób.

Zbyszek, zdjęcia ogląda się z wielką przyjemnością.
Widać, że jest to Twoje miejsce. Widać serce, które tam włożyłeś.
Gratulacje.

_________________
Aktualne zdjęcia i filmy - należy wpisać http://wino.org.pl/forum/Thread-MOJA-WINNICA-w-Zach-pom-Winnica-Cisowa

Witam
No teraz to koniecznie muszę Cię odwiedzić!!!
Wygląda super, ja tu sie zastanawiam nad jednym/dwoma gronami w drugim roku a tu proszę
Pozdrawiam

_________________
Lukasz
http://winnicamazurkiewicz.blogspot.com

pięknie, moje gratulacje.
Oko zdecydowanie cieszy.
Regentem się nie przejmuj, na początku tak ma. Nie będziesz żałował że go posadziłeś. Ja przynajmniej go bardziej chwalę niż Rondo.
Załóż więcej siatki na te ptaszory.
Słupki sam robiłeś, czy kupiłeś gotowe?

_________________
.......\\\\\\ ///
........( @ @ )
-oOOo-(_)-oOOo->
pozdrawiam Castleman

Dziękuję wszystkim za słowa otuchy
I oczywiście zapraszam w odwiedziny.

Słupki kupiłem. Po 13 pln-ów. Ale teraz bym chyba wolał dopłacić i mieć akacjowe albo systemowe. Przy betonowych jest bardzo dużo roboty z założeniem drutów, co bardzo utrudnia i podraża sprawę.

A co do dwulatków W zeszłym sezonie mi 1-roczniaki porosły na 2-3 i więcej metrów. Wieć zostawiłem łozy. W tym roku nic nie chciało rosnąć, przyrosty na 1-roczniakach na 50 - 80 cm, więc i nic w drugim roku na tym nie zaowocuje...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Witam

Również gratuluję. Ładnie to wszystko wygląda, widać też ogrom włożonej pracy i profesjonalizm.

Pozdrawiam
Rafał

Każde spełnienia małej części swoich marzeń cieszy i pewno każdy z nas to przeżył.
Również składam Ci gratulacje bo taki widok cieszy każdego z nas a co dopiero ciebie.
Na przed ostatnim zdjęciu widzę ładnie wyprofilowane pnie winorośli pod zimowe okrycie .

Patrząc na te piękne zdjęcia winnicy Zbyszka niepokoi mnie jednak bezpośrednia bliskość innych
roślin jak uprawa zboża.
Jeżeli ta sąsiednia działka jest twoja to pewno sobie poradzisz,ale jeżeli sąsiada
to nie zawsze można spotkać się z wyrozumiałością.
__________________
Pozdrawiam - Janek

Żaden z moich roczniaków nie urósł mi na choćby metr, może rzecz w klasie gleby, mam czwartą. W przyszłym roku będzie nawożenie azotem.
Jeśli na winnicy nie ma źródeł infekcji, nie namnożyły się grzyby, a krzewy zimą nie przymarzły, to ilość oprysków i ich koszt można próbować ograniczyć. Może z wyjątkiem Dornfeldera jeśli to mączniaki a nie braki mikroelementów.
U mnie Rondo też się sprawdza w sensie zdrowych krzewów i owoców, nawet dało się przetrzymać na krzewach bez żadnej pleśni.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Tak wyglądała winnica jesienią po pierwszym roku. Łoży przycięte na 1,5 - 2 metry, grube, zdrewniałe... Nie mogłem tego obciąć przy ziemi
A najlepsze jest to, że Hibernala sadziłem zeszłej wiosny jako ukorzeniane w tym samym roku sztobry, a już w tym roku owocował...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Na "omijanie " winnicy przez szpaki nie ma co liczyć. Tylko siatka. I to nie typowo winnicza tylko taka do belowania siana . Dużo tańsza i szersza, 123 cm X 2000 m. http://allegro.pl/siatka-do-sianokiszon ... 30415.html

_________________
Pozdrawiam

Krzysztof

Krzysztof! Nie każdemu potrzebne jest 2000m siatki. W sklepie winnicy Wieczorków można kupić dowolną ilość.
http://win-wiecz.bazarek.pl/opis/419844 ... takom.html

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

To jest dobra propozycja, zresztą taka sama siatka jak zalinkowałem tylko cięta na dowolne odcinki. Narzut 42% w tym przypadku raczej uzasadniony. Miałem na myśli siatkę o szer 90 cm za ok 150 zł / 500 m jaka jest oferowana np. przez sklep Winiarz.pl
A ze zdjęć winnicy Zbyszka wynika, że jemu by 2000 m chyba nie było za dużo.

_________________
Pozdrawiam

Krzysztof