Dlaczego załączonych fotek już nie widać?

_________________
Pozdrawiam
Włodek

[/quote]Bianki nie mam, ale dziwię się że usuwasz Jutrzenkę.
Robię wiele wina białego i ona służy mi jako przyprawa do smaku. Po za tym, bardzo dobrze rośnie, nie choruje i jest plenna. Ten specyficzny, ziołowy smak mi odpowiada.[/quote]

Przyłączam się do powyższej oceny. Jako skromny, początkujący amator również do pewnego stopnia się dziwię, że ocena i skala popularności Jutrzenki wykazuje dość wyraźną tendencję spadkową. U mnie, w trudnej lokalizacji, wypada pod względem uprawowym bardzo podobnie, czyli ogólnie OK, zdecydowanie lepiej niż Bianka. O winie z jej udziałem nie będę się wypowiadał, bo go jeszcze nie robiłem, ale w roli dodatku przyprawowo-aromatycznego powinna, a nawet musi być niezła.

-- wtorek, 7 listopada 2017, 18:58 --

PS. Ponieważ znowu zrobiłem coś nie tak, dodam, że odnosiłem się do treści komentarza kol. jawormcz11.

Fotki nie wiem, wcięło gdzieś... Wcześniej się wyświetlały.


A co do Jutrzenki - miałem 25 krzewów, próbowałem zrobić z niej wino.
Raz zrobiłem wino miodowe, tj. dosładzałem miodem ile drożdże dały rady (bayanusy). Wyszło mocne, słodkie wino, żona wypiła.
Poza tym wino dla mnie nie pijalne, owoce nie do zjedzenia. Jako dodatek to może 1 krzew na 50 innych by był OK...
Aromat przesadzony, natrętny, ziołowo-korzenny, niezbalansowany.
Przynajmniej u mnie tak było.

Na dodatek aromatyczny to raczej muskat. Gewurz czy też jakieś "potomstwo".

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Ja w tym roku próbuję Jutrzenkę z Muskatem Od. Będzie mocne (ok16%), słodkie. Jak na ten czas tj końcówka fermentacji alkoh. to jestem mile zaskoczony.
Tutaj więcej o tym nastawie http://winnicakapitana.blogspot.com/201 ... -2017.html

_________________
****

Obecny stan odmian:

Regent: 50
Rondo: 25
Roesler: 29
Dornfelder: 6
PNP: 8
Dunaj: 10
Reberger: 1

Solaris: 75
Hibernal: 25
Johanniter: 25
Chardonnay: 25
Cserszegi Fueszeres: 15
Nektar: 6
Soreli, Fluertai: coś tam rośnie, ale ciężko ocenić ile przeżyje, bo straszna słabizna...

+ deserówki 20 odmian

Na wiosnę chyba jednak po latach wahania posadzę rządek 25 szt. Rieslinga na miejsca Solarisa...
Oraz chyba 25 Rebergera w miejsce Regenta...
Oraz dosadzę Cserszegi... Sam już nie wiem


PS. Jakby ktoś chciał sztobry sobie wziąć, to zapraszam na winnicę.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Seyval wykopany.
Tegoroczne parametry (niski cukier, 18,5 Brix przy 3 kg na krzew), oraz duża infekcja MP na gronach w 2018 w fazie zielonego groszku oraz infekcja SzP w 2019 w fazie dojrzewania - to przypieczętowało jego los…

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Zbyszek, jak Ci wyszło wino z przeciazonego solarisa?