Witam!
Od 35 lat u mojej babci rośnie sobie winorośl. Postanowiłem zrobić "kilka" sztobrów 50 szt. i posadzić ten gatunek u siebie. Nie spodziewałem się, że 48 z nich wypuści korzenie i się przyjmie. W związku z tym, że chciałbym większość "upłynnić", dobrze byłoby znać gatunek tej winorośli. Poniżej krótki opis, samej winorośli jak i młodych sadzonek:

Okres dojrzewania 10.09-30.09.xxxx r. (południowa ściana budynku, zachodniopomorskie), rośnie bardzo intensywnie.
Smak specyficzny - słodki, delikatnie pikantny;
Owoce o wielkości 10 gr.,wielkość gron - od 10 do 15 cm (występują z ogonkiem i bez) - zdjęcie poglądowe zaczerpnięte z internetu.

Sadzonki:
Na młodych sadzonkach, a raczej w trakcie tworzenia się kalusu, sztobry wypuściły liście, a zaraz za nimi kwiatostany. Na młodych sadzonkach obserwuję bardzo dużo pasierbów.



Po kilku dniach spędzonych w internecie w poszukiwaniu nazwy tej odmiany, moje typy to Beta lub Leon Millot.

Z góry dziękuję za pomoc...

Zdjęcie grona na LM nie wygląda. Masz jakieś inne fotki gron?

_________________
Przydomowa mikroWinnica Siekierników, 80 krzewów. Marcin

Niestety, to zdjęcie grona jest zapożyczone z internetu, "zbliżone" jeżeli chodzi o kolor owoców i ich kształt...realne zdjęcia będę miał dopiero we wrześniu

Jak chcesz upłynnić odmianę nieznaną to zrób jak mistrzowie na targu w Wolbromiu, napisz na kartce
"Winogron ciemny, słodki", a jak ktoś zapyta to że do jedzenia i na wino.
Napisz chociaż czy skórka zostaje przy owocu, czy wyskakuje glut.

Nie pamiętam, nigdy nie próbowałem jej jeść bez skórki...W najgorszym przypadku poczekam do września

Owoce (jagody) bety mają do 3 gram, poza tym wszystko pasuje. Mam blisko czterdziestoletnią, długą na 7 metrów.

Mocno cięta, niczym od początku niepryskana, rosnąca w półcieniu i zbierana po pierwszych przymrozkach jest ,,fabryką'' glukozy (kupię z ciekawości refraktometr bo w 2019r zebrała cukru na bank powyżej 20 st Bx ).

Zbieram tylko 5 wiader, resztę zjadają słowiki z kolegami. Wino wychodziło cierpkie i puste, kompoty słabe, za to soki przecierowe-rewelacja (bez dodawania wody i cukru).

Beta to odmiana na forum niedoceniana. Jest aktualnie w ofercie kilku szkółek. W uprawie bezproblemowa, można na niej poćwiczyć cięcie bo trudno jej zaszkodzić.

Przy okazji spytam: czy ktoś wie jak zrobić cukier gronowy z bety przy klęsce urodzaju ?

https://sante.pl/jedz-zdrowo/cukier-cukrowi-nierowny/
https://hipoalergiczni.pl/jak-byc-zgrab ... ry-krzepi/

Aktualizacja zdjęć..