Wino z biedronki : Cudze wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Różności » Cudze wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Wino z biedronki

Strona 5 z 27

[ Posty: 394 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 27 Następna strona

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

heavy

Tytuł:

Napisane: czwartek, 22 października 2009, 08:30

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

[quote="gzeho"][quote="heavy"][quote="Space99"]..............w ciągu kilku wieczorów.

Jak można tak małą :lol:

butelką pić kilka wieczorów??????????????????
Ty sobie chłopie kup pepsi i się nie męcz!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jakbym ja sobie dosypał cukru do wina, to nie zmęczyłbym go nawet przez miesiąc....

To prawda!!!!!!! Masakra!!!!!!!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

Space99

Tytuł:

Napisane: czwartek, 22 października 2009, 19:44

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 12 maja 2009, 01:00
Posty: 2276
Lokalizacja: okolice Alwerni

Nie wiem skąd taka krytyka... każdemu co innego podchodzi a mi akurat wina słodkie więc czy to naprawde był taki głupi pomysł żeby kupić butelke 1L z uszkiem za 14zł i dodatkowo wypić to wino ze smakiem? a później butelke zaleje winem własnej produkcji, również słodkim.
A kilka wieczorów bo nie musze od razu wydoić całej butelki. Więc czy można po 1 lampce na wieczór w towarzystwie wybranki?
Troche tolerancji Panowie a nie odrazu takie dobre rady o pepsi...

_________________
Pozdrawiam Marcin
Profil w Wiki

Góra

JanuszJ49

Tytuł:

Napisane: czwartek, 22 października 2009, 20:16

Kiper

Dołączył(a): sobota, 28 czerwca 2008, 01:00
Posty: 476
Lokalizacja: Kielce

A czy nie lepiej kupić półsłodkie wino, a nie słodzić cukrem półwytrawnego. To i tak Koledzy potraktowali Cię delikatnie. W Biedronce masz wybór. Jest Kadarka, Quitana. Słodzi się herbatę, kawę, kakao itd.

pozdrawiam

_________________

W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy, w winie - serce drugiego człowieka.

Góra

Space99

Tytuł:

Napisane: czwartek, 22 października 2009, 20:26

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 12 maja 2009, 01:00
Posty: 2276
Lokalizacja: okolice Alwerni

Poprostu chciałem spróbować akurat białego półwytrawnego muskatu ale po pierwszej lampce niezasmakowało mi więc postanowiłem dosłodzić a nie wylać.
Jako że jestem początkujący to zapytam jak się robi wino słodkie z polskich winogron? Czy nie dosładza się cukrem ?
I absolutnie nikomu nie doradzam dosładzać w ten sposób jak ja bo mam wrażenie że to zostało odebrane jako przepis na super dobre wino.

_________________
Pozdrawiam Marcin
Profil w Wiki

Góra

jantar

Tytuł:

Napisane: piątek, 23 października 2009, 05:49

Kiper

Dołączył(a): sobota, 12 marca 2005, 01:00
Posty: 752
Lokalizacja: lubuskie, Sulechów - winnica Katerina

[quote="Space99"]Jako że jestem początkujący to zapytam jak się robi wino słodkie z polskich winogron? Czy nie dosładza się cukrem ?

Dosładza, dosładza i to nie tylko wina słodkie, co akurat jest dość oczywiste w naszym klimacie.
Często zachodzi potrzeba dosładzania nawet win wytrawnych, bo w słabych latach własnego cukru jest za mało aby otrzymać % moc.
Winiarze między sobą mówią: "nie ma wina bez buraka"
Tyle, że czym innym jest szaptalizacja w celu osiągnięcia zaplanowanej zawartości alkoholu, a czym innym docukrzanie gotowego wina.

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: piątek, 23 października 2009, 09:24

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

Andrzeju co ty robisz o 5.49?????? :lol:

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

jantar

Tytuł:

Napisane: piątek, 23 października 2009, 10:45

Kiper

Dołączył(a): sobota, 12 marca 2005, 01:00
Posty: 752
Lokalizacja: lubuskie, Sulechów - winnica Katerina

[quote="heavy"]Andrzeju co ty robisz o 5.49?????? :lol:

Eeeeee... tak jakoś wyszło

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: piątek, 23 października 2009, 10:54

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

[quote="jantar"][quote="heavy"]Andrzeju co ty robisz o 5.49?????? :lol:

Eeeeee... tak jakoś wyszło

Kasia obudziła....... :lol:

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

Zdanek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 12:12

mistrz

Dołączył(a): piątek, 8 maja 2009, 01:00
Posty: 362
Lokalizacja: okolice Slomczyna

Ja ostatnio w winach z Lidla i Biedronki szukam szczepów które dałoby się z powodzeniem uprawiać w naszym klimacie. I tak ostatnio próbowałem niemieckiego Dornfeldera rózowego, całkiem przyjemne wino które skłonilo mnie do zaplanowania nasadzeń tego szczepu.

Macie jeszcze jakieś inne typy win których mozna spróbować a dany szczep mozna urpawiać w polsce ?

Szczegóły Dornfeldera:
Dornfelder Pf Rheinhessen 2008 półsłodkie cena 10 zł

Góra

Wojan

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 13:08

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 25 sierpnia 2008, 01:00
Posty: 566
Lokalizacja: Kraków/Lubaczów, Winnica Finisterre

[quote="Zdanek"]

Macie jeszcze jakieś inne typy win których mozna spróbować a dany szczep mozna urpawiać w polsce ?

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, Dunaj, Mueller Thurgau itd itd czego dowodzą koledzy m.in. z Dolnego Śląska, lubuskiego.

[quote="Zdanek"]
a dany szczep mozna urpawiać w polsce ?

A poważnej - Polska ma jednak zróżnicowane warunki klimatyczne na obszarze całego kraju. Powyższe odmiany można uprawiać na najlepszych lokalizacjach. Tych jednak jest tylko kilka procent, a może nawet należałoby liczyć w promilach (dosłownie).

Z innych, mniej wymagających odmian, które można z powodzeniem uprawiać na większej powierzchni PL, a wino możesz znaleźć na sklepowej półce to m.in. Regent, Dunkelfelder (oba niemieckie), Hibernal, Seyval Blanc (brytyjski), Traminer (słowacki, czeski).

_________________
Wojtek

_______________________________
Think you know wine?
Think again

Góra

Zdanek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 13:19

mistrz

Dołączył(a): piątek, 8 maja 2009, 01:00
Posty: 362
Lokalizacja: okolice Slomczyna

[quote="Wojan"]
Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, Dunaj, Mueller Thurgau itd itd czego dowodzą koledzy m.in. z Dolnego Śląska, lubuskiego.

A poważnej - Polska ma jednak zróżnicowane warunki klimatyczne na obszarze całego kraju. Powyższe odmiany można uprawiać na najlepszych lokalizacjach. Tych jednak jest tylko kilka procent, a może nawet należałoby liczyć w promilach (dosłownie).

Z innych, mniej wymagających odmian, które można z powodzeniem uprawiać na większej powierzchni PL, a wino możesz znaleźć na sklepowej półce to m.in. Regent, Dunkelfelder (oba niemieckie), Hibernal, Seyval Blanc (brytyjski), Traminer (słowacki, czeski).

Wojan to co napisałeś jest oczywiste, mi chodziło o wskazanie konrentego wina w konretnym markecie z tych szczepów które nie wymagają super warunków, typu Solaris, Rondo, Regent, Phoenix, Bianca, Hibernal, Marechal Foch, może jeszcze Pinot Gris, Leon Millot czy Cabarnet Dorsa. Oczywiście wino powinno pochodzić od naszych sąsiadów aby smak był zbliżony do tego co mozna uzyskać w polsce. Ideałem byłoby próbować polskich win ale nie mam zamiaru płacić 40zł za butelke Phoenixa a więc cena też powina być rozsądna

Góra

Wojan

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 15:09

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 25 sierpnia 2008, 01:00
Posty: 566
Lokalizacja: Kraków/Lubaczów, Winnica Finisterre

[quote="Zdanek"] Ideałem byłoby próbować polskich win ale nie mam zamiaru płacić 40zł za butelke Phoenixa

Alternatywa jest. Udział w konwentach, targach, spotkaniach, zlotach itp. na których masz okazję nie tylko spróbować wielu polskich win, ale także porozmawiać z producentami. Czego możesz się dowiedzieć, to tego nie wyczytasz z etykiety czy nawet ze strony producenta.

_________________
Wojtek

_______________________________
Think you know wine?
Think again

Góra

Zdanek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 15:36

mistrz

Dołączył(a): piątek, 8 maja 2009, 01:00
Posty: 362
Lokalizacja: okolice Slomczyna

[quote="Wojan"]
Alternatywa jest. Udział w konwentach, targach, spotkaniach, zlotach itp. na których masz okazję nie tylko spróbować wielu polskich win, ale także porozmawiać z producentami. Czego możesz się dowiedzieć, to tego nie wyczytasz z etykiety czy nawet ze strony producenta.

Tak to dobre rozwiązanie, lub spotkania forumowe też widziałem że bardzo fajne

Dzięki za dobre rady. Pozdrawiam

Góra

Heniek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 18:35

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="Zdanek"]

mi chodziło o wskazanie konrentego wina w konretnym markecie z tych szczepów które nie wymagają super warunków, typu Solaris, Rondo, Regent, Phoenix, Bianca, Hibernal, Marechal Foch, może jeszcze Pinot Gris, Leon Millot czy Cabarnet Dorsa.

Wina w dyskontach i w hipermarketach pochodzą z potężnych dużych winnic, które nie mają gdzie sprzedać całej swojej produkcji. Odmiany o których piszesz są niszowymi w skali światowej produkcji (może oprócz Pinot Gries :lol:

) dlatego nie spotkasz ich w dużych sieciach handlowych a nawet w zwykłych małych sklepach.

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

Ganz

Tytuł:

Napisane: wtorek, 19 stycznia 2010, 20:01

Kiper

Dołączył(a): czwartek, 12 czerwca 2008, 01:00
Posty: 698
Lokalizacja: Słupsk

[quote="Heniek"]Wina w dyskontach i w hipermarketach pochodzą z potężnych dużych winnic, które nie mają gdzie sprzedać całej swojej produkcji.

Autorzy "wino, sztuka i nauka" twierdzą wręcz, że 95% światowego winiarstwa jest nastawione na produkcję pod potrzeby supermarketów.

_________________
fotograf-winoogrodnik-sadownik-amator

Góra

Strona 5 z 27

[ Posty: 394 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 27 Następna strona

Strona główna forum » Różności » Cudze wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników