Niebieskie wino ścigane przez prawo w Hiszpanii. Twórcy trunku zapłacili już karę
Na Półwyspie Iberyjskim pojawiły się trunki w kolorze niebieskim. Choć posiadają skład identyczny z winem, nie mogą być określane tym terminem z uwagi na surowe ustawodawstwo Hiszpanii i Portugalii. Przepisy na Półwyspie Iberyjskim zakazują wyrobu win w kolorze niebieskim. Baskijska firma Gik Live, którą założyło pięciu studentów i która ostatnio wprowadziła na rynek wino w tym kolorze, musiała zapłacić już karę 3 tys. euro.
Wszystko przez obowiązujące od ubr. przepisy, które przeoczyli założyciele firmy, wypuszczając na pierwszych etykietach informację, że Gik to "niebieskie wino". Młodzi przedsiębiorcy wyjaśnili, że słodki trunek, przypominający kolorem denaturat, bazuje w 99 proc. na winie. Nietypowy oryginalny napój zawdzięcza swój kolor dwóm naturalnym barwnikom. Pierwszy to antocyjany, zaś drugi to indygo.
_________________ Quidquid agis prudenter agas et respice finem.
|