Teraz jest czwartek, 29 stycznia 2026, 00:10

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 14 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Czeskie wina
PostNapisane: poniedziałek, 11 czerwca 2012, 21:44 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): piątek, 18 maja 2012, 15:57
Posty: 16
Lokalizacja: Rybnik
Ostatnio bardzo pozytywnie się zaskoczyłem będąc w Czechach. Znalazłem dość ciekawe wino, a stosunek jakości do ceny jest bardzo przystępny:

http://www.templarske-sklepy.cz/index.p ... idzb=12547

Wyprodukowane przez Templarske Sklepy Cejkovice (sklep to po czesku piwnica... taka z winem :P ), w przeliczeniu cena około 17 zł (a jak już pisałem, jakość bardzo zadowalająca). Próbując go w domu żałowałem, że nie wziąłem większej ilości i kilku innych gatunków ichniejszego wina - a wybór był zarówno w tej półce cenowej jak i w nieco wyższych klasach. Jeśli ktoś kiedyś zobaczy w sklepie, to polecam.

Przy okazji, może ktoś z Was też ma pozytywne doświadczenia z czeskimi winami, które warto spróbować? Wiadomo, nie jest to kraj południowy, ale i tak klimat jest nieco korzystniejszy niż w Polsce i zdaje, że czeskie wyroby również mogą osiągać całkiem przyzwoity poziom.

_________________
Pozdrawiam,
Rafał


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: wtorek, 12 czerwca 2012, 09:36 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 5 grudnia 2008, 01:00
Posty: 862
Lokalizacja: Poznań
Moje pozytywne doświadczenia:
Jedno to wina Vinselekt Michlovský. Wprawdzie można je znaleźć u nas w sklepach, ale są to już wina nieco droższe. Natomiast w Czechach w Lidlu można kupić tańsze serie tego producenta i moim zdaniem stosunek jakości do ceny jet świetny. O ile pamiętam bardzo mi podchodził St. Laurent.
Drugie pozytywne doświadczenie było nieco droższe: to Zámek Mělník. Tym sie różni, że to już nie południowe Morawy, ale północne Czechy.

EDIT:
cudze-wina/wina-z-lidl-a-t6599-60.html#p110796

_________________
Pozdrawiam Piotr
Dolina Cybiny


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: czwartek, 14 czerwca 2012, 20:53 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): piątek, 18 maja 2012, 15:57
Posty: 16
Lokalizacja: Rybnik
Zaskoczony w sumie jestem, że południowe Czechy mają już wystarczający klimat do hodowli Cabernet Sauvignon. Ciekawi mnie czy dużo mają tam problemów z tym szczepem. W sumie to w linii prostej nie wiem czy będzie 200 km na południe od granicy PL-CZ - raczej mniej - i wciąż nie tak daleko od wpływu mroźnego powietrza znad Rosji :).

_________________
Pozdrawiam,
Rafał


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: piątek, 15 czerwca 2012, 07:52 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 5 grudnia 2008, 01:00
Posty: 862
Lokalizacja: Poznań
Południowe Morawy to już strefa naddunajska. To kotlina zwrócona na południe a od północy i wschodu oddzielona wysokimi górami. O ile Czechy są w strefie A (podobnie jak Polska), to Morawy już w cieplejszej strefie B.

_________________
Pozdrawiam Piotr
Dolina Cybiny


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: sobota, 16 czerwca 2012, 05:54 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 28 czerwca 2010, 06:04
Posty: 2263
Lokalizacja: Oldrzyszowice, pow. Brzeg, w widłach Odry i Nysy Kłodzkiej, Nizina Śląska
Nad Morawy dociera też suche powietrze zwrotnikowe ( wyż, który dociera również nad płd. zach. Polskę, ale nie tak często, jak nad Morawy ) w okresie letnim. Zimy są podobne, a przymrozki październikowe też im nie obce, wegetacja na zbliżonym poziomie, co w płd. zach. Polsce. Czytałem opinie winiarzy i degustatorów, że morawscy winiarze powinni raczej kierować się ku białym odmianom, jak reszta kraju, bo czerwone wychodzą dość często liche. Ciekawe.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: sobota, 16 czerwca 2012, 08:27 
Offline
nowicjusz
nowicjusz

Dołączył(a): piątek, 18 maja 2012, 15:57
Posty: 16
Lokalizacja: Rybnik
Yhm, czyli z przymrozkami walczą również. Tak też myślałem i dlatego byłem pozytywnie zaskoczony obecnością Cabernet Sauvignon:). Średnie temperatury w Brnie w określonych miesiącach też są niewiele wyższe niż w moim Rybniku - nie jest to więc jakiś przeskok.

Co do białych, to piłem np ostatnio czeskie Sauvignon blanc (nie pamiętam gdzie wyprodukowane, ale sprawdzę jak będę w domu) i to mnie nie zachwyciło specjalnie... Tzn było niezłe, ale nie spasowało mi tak jak templarske. Prawdę mówiąc minimalnie zbyt kwaśne jak dla mnie, ale nie znam się - może to dość charakterystyczne dla tego szczepu (?). No i jakoś wolę czerwone;).

_________________
Pozdrawiam,
Rafał


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: niedziela, 17 czerwca 2012, 06:56 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 28 czerwca 2010, 06:04
Posty: 2263
Lokalizacja: Oldrzyszowice, pow. Brzeg, w widłach Odry i Nysy Kłodzkiej, Nizina Śląska
Cabernet Sauvignon uprawiany był niegdyś i na Śląsku. Teraz jedynie w nadodrzańskich nasadzeniach amatorskich :wink: , ale i w dużych winnicach, jak u "Jaworka" lub na Przedgórzu Paczkowskim w winnicy "Poraj".


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: niedziela, 28 października 2012, 08:04 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 13 czerwca 2012, 20:28
Posty: 228
Lokalizacja: Szczecin/Goleniów
W Nove mesto pod Smrkem na rynku mają sklep z alkoholem i całkiem niezły wybór win, od takich w kartonie po 40 KC do win za 300 KC. Wziąłem ich Zweigeltrebe http://www.templarske-sklepy.cz/index.php?pgtl=detail-vyrobku&pg=3&idzb=12647 i powiem szczerze- na kolana nie powala. Za to byłem mile zaskoczony bo za niecałe 100 KC mają Neroneta z winnicy Vinarstvi Zajeci wytrawne, mocna wędzona śliwka, bardzo mi podszedł.

_________________
Szkółka winorośli Jutrzenka nr 32/04/4182
https://szkolkajutrzenka.wordpress.com/
https://www.facebook.com/Szkółka-Jutrzenka-340179123371843/


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: niedziela, 28 października 2012, 15:16 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
KonradB napisał(a):
....Za to byłem mile zaskoczony bo za niecałe 100 KC mają Neroneta z winnicy Vinarstvi Zajeci wytrawne, mocna wędzona śliwka, bardzo mi podszedł.
Jak różnie mogą być odbierane smaki http://translate.google.pl/translate?hl ... CGcQ7gEwCA

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: niedziela, 28 października 2012, 16:24 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 13 października 2008, 01:00
Posty: 2357
Lokalizacja: Dębica
Cytuj:
Aromat linii po odlewania do szkła na dość dużej odległości, co tak często się zdarza.

To jak dziękuję za takie smaki :lol:


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: niedziela, 28 października 2012, 22:21 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 13 czerwca 2012, 20:28
Posty: 228
Lokalizacja: Szczecin/Goleniów
gronkowiec napisał(a):
Jak różnie mogą być odbierane smaki

Pisząc o wędzonej śliwce miałem na myśli zapach "nos" "Ten veeelmi wytrwałość dlouháááá wykończenia z ciemnej czekolady. Zapach przywołuje zapach pijany pole okulary dobrych cygar." czekolada i zapach dobrych cygar... dla mnie śliwka wędzona :wink: w smaku mocno owocowe.

_________________
Szkółka winorośli Jutrzenka nr 32/04/4182
https://szkolkajutrzenka.wordpress.com/
https://www.facebook.com/Szkółka-Jutrzenka-340179123371843/


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: wtorek, 30 października 2012, 11:43 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2352
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Wygląda na to że odmianowy Neronet staje się powoli morawska specjalnością.
Polecam Neronet 2008 pozdni sber Viniarstvi Baloun - Morawy.
Rewelacja. Drogie, ale naprawdę warto.
Mam nadzieję że również z innych źródeł będę mógł spróbować tej odmiany na Enoexpo już za 2 tygodnie.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: wtorek, 30 października 2012, 12:28 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława
RobertR napisał(a):
Wygląda na to że odmianowy Neronet staje się powoli morawska specjalnością.


Dla mnie Morawską specjalnością jest Ruladnske Sede (PG). Neroneta, prawdopodobnie nie piłem lub nie pamiętam, że piłem :wink: Generalnie większość tamtejszych czerwonych win wg mojej oceny wypada raczej średnio, co nie oznacza że nie trafiają się perełki. Mnie nie było dane na taką trafić.

_________________
Pozdrawiam Kuba


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Czeskie wina
PostNapisane: wtorek, 30 października 2012, 12:57 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 28 lutego 2012, 19:55
Posty: 2352
Lokalizacja: południowe świętkorzyskie
Mogę potwierdzić słowa przedmówcy co do tego że wiele odmianowych tamtejszych czerwonych jest co najwyżej przeciętna.
W czasie ostatniego pobytu przed 3 tygodniami miałem okazję degustować i kupić co nieco w Pavlovie. Mam jak dotąd pecha do Blaufrankisch (Frankovka) bo pomimo znakomitego jak twierdzą rocznika 2011 było to praktycznie niepijalne ( i to z kilku źródeł) no chyba że ja mam wypaczony gust, ale było to okropne.
PN dość przeciętny, Cabernet Moravia i Andre podobnie.
Dość przyzwoite ale też przeciętne St. Laurent i Blauer Portugieser.
Białych nie komentuję bo nie przepadam za nimi.
Dlatego właśnie Neronet jak i również Alibernet z Moraw które notabene miałem okazję kupić w Polsce wypadają na tym tle rewelacyjnie.
Neronet w smaku to dla mnie połączenie smaku CS z Zweigeltem, i to mi bardzo odpowiada.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 14 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO